| Все специальности и направления подготовки | 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья |

Направление подготовки (ФГОС ВО): 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья. Профиль: Общий профиль

Год набора: 2019

Форма обучения: очная

Срок обучения: 4 года

Уровень образования: высшее образование (бакалавриат)

Квалификация: бакалавр

Ориентированность по видам профессиональной деятельности: академический бакалавриат

Подразделение: кафедра технологии пищевых производств

Язык, на котором осуществляется обучение: русский

Срок действия государственной аккредитации до 16.04.2020 г.

Описание образовательной программы

Учебный план

Календарный учебный график размещен на листе «График» в учебном плане.

Рабочие программы:

Дисциплины

  • Аналитическая химия
  • Аэробика
  • Безопасность жизнедеятельности
  • Введение в технологии продуктов питания
  • Волейбол
  • Зерноведение
  • Инженерная графика
  • Инженерная физико-химическая механика дисперсных систем
  • Иностранный язык
  • Информатика
  • История
  • Легкая атлетика
  • Малые предприятия агропромышленного комплекса
  • Математика
  • Методология познавательной деятельности
  • Методы оценки свойств сырья и продуктов питания
  • Методы планирования эксперимента
  • Настольный теннис
  • Научные основы производства продуктов питания
  • Неорганическая химия
  • Общая технология отрасли
  • Общая технология пищевых продуктов
  • Общефизическая культура
  • Организация коммерческой деятельности на предприятиях отрасли
  • Организация производства на предприятиях общественного питания
  • Органическая химия
  • Пищевая микробиология
  • Пищевая химия
  • Пищеконцентратное производство
  • Плавание
  • Право
  • Прикладная механика
  • Проектирование предприятий
  • Производство растительных масел
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Реология пищевых масс
  • Русский язык и культура речи
  • Системы автоматизированного проектирования
  • Системы управления технологическими процессами
  • Современные транспортные системы
  • Социокультурная коммуникация
  • Статистическая обработка данных
  • Тепло- и хладотехника
  • Технологические добавки и улучшители для производства продуктов питания из растительного сырья
  • Технологическое оборудование
  • Технология комбикормов
  • Технология кондитерских изделий
  • Технология крупы
  • Технология макаронных изделий
  • Технология муки
  • Технология мучных кондитерских изделий
  • Технология продуктов общественного питания
  • Технология хлеба
  • Технохимический контроль
  • Товароведение продовольственных товаров
  • Тяжелая атлетика
  • Учебно-исследовательская работа студентов
  • Физика
  • Физиология питания
  • Физическая культура
  • Философия
  • Химические основы биологических процессов
  • Хранение зерна и пищевых продуктов
  • Экология
  • Экономика и организация производства
  • Экономическая теория
  • Экструзионные технологии
  • Элеваторы и склады

Практики

  • Научно-исследовательская работа
  • Преддипломная практика
  • Технологическая практика
  • Учебная практика

Государственная итоговая аттестация

  • Выпускная квалификационная работа
  • Государственный экзамен

Факультативные дисциплины

  • Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессов
  • Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий

Данные на странице из БД ИАС

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!