| Все специальности и направления подготовки |

Направление подготовки (ФГОС ВО): 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья

Язык, на котором осуществляется обучение: русский

Срок действия государственной аккредитации до 02.04.2026 г.

Уровень образования: высшее образование (магистратура)


Внимание! Для вашего удобства указанный перечень ограничен программами, реализуемыми в рамках выбранного вами конкурса (см. полный перечень )
Образовательная программа Квалификация Форма
обучения
Срок
обучения
Кафедра Год набора
Факультет прикладной биотехнологии и инженерии
Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания Магистр очная 2 года Кафедра технологии пищевых производств 2020, 2021
Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания Магистр заочная 2 года 4 месяца Кафедра технологии пищевых производств 2019, 2020

Будущие профессии Директор предприятия, заведующий производством, заведующий производственной лабораторией.
Чему научат? Разработке новых пищевых продуктов для рационального и сбалансированного питания.
Важные учебные дисциплины Маркетинг отрасли; Сенсорный анализ; Математические методы планирования экспериментов; Биоконверсия растительного сырья; Биохимические аспекты хлебопекарного производства; Физико-химические аспекты макаронного производства; Физико-химические аспекты кондитерского производства; Процессный подход обеспечения качества мукомольно-крупяного производства и др.
Практика студентов ОАО «Оренбургский хлебокомбинат», ООО «Оренбургский хлеб», ЗАО «Хлебопродукт-2», ООО «Оренбургский кондитер», ООО «ВИННИ-ПУХ» и др.
Трудоустройство студентов Предприятия хлебопекарной, макаронной, кондитерской промышленности, зерноперерабатывающие предприятия, предприятия общественного питания, пивзаводы, маслоэкстракционные заводы и др.
Направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья»
Направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья»
Направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья»
Направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья»

Данные на странице из БД ИАС ОГУ

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

         

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайта

© ОГУ, 1999–2021. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!