Оренбургский государственный университет

Плотникова Юлия Александровна

Расписание преподавателя

Повышение квалификации (за последние три года)

• Действия работников при террористической угрозе на объектах и территориях университета (2024)

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

• Биохимия и молекулярная биология
• Нанобиотехнологии

Образовательные программы, в реализации которых участвует преподаватель (в текущем учебном году)

• 06.03.01 Биология, бакалавриат, очная форма (2024)

Публикации

1. Плотникова, Ю. А. Биохимическая характеристика аддитивного взаимодействия вторичных метаболитов и антибактериальных лекарственных средств [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, Н. А. Романенко // Проблемы экологии Южного Урала : сб. материалов XII Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 70-летию образования Оренбург. гос. ун-та, Оренбург, 6-7 нояб. 2025 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред.: Е. В. Сальникова, Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2025. - . - С. 153-156. . - 4 с.
   Электронный источник
2. Романенко, Н. А. Влияние нерационального питания на иммунную систему: биохимические аспекты патогенеза (обзор) [Электронный ресурс] / Н. А. Романенко, Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Проблемы экологии Южного Урала : сб. материалов XII Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 70-летию образования Оренбург. гос. ун-та, Оренбург, 6-7 нояб. 2025 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред.: Е. В. Сальникова, Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2025. - . - С. 157-160. . - 4 с.
   Электронный источник
3. Плотникова, Ю. А. Вычислительный докинг белков-лигандов пакетом Аutodock с целью определения вероятности их биохимического взаимодействия [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., посвящ. 70-летию Оренбург. гос. ун-та, Оренбург, 30 янв. - 1 февр. 2025 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2025. - . - С. 4773-4777. . - 5 с.
   Электронный источник
4. Плотникова, Ю. А. Интерпретация аддитивного эффекта биохимического действия вторичных метаболитов в комплексе с антибактериальным препаратом [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Fundamental science innovation and technology : сб. науч. ст. по материалам VIII Междунар. науч.-практ. конф., Уфа, 10 окт. 2025 г. - Уфа : НИЦ Вестник науки,2025. - . - С. 13-19. . - 7 с.
   Электронный источник
5. Способ повышения ингибирующей активности цефтазидима комплексом фенольных соединений [Электронный ресурс] : патент 2839893 Российская Федерация / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, Е. А. Осипова, Е. В. Бибарцева, А. Н. Сизенцов, А. В. Быков, Н. А. Романенко; патентообладатель "Оренбург. гос. ун-т".- № 2024130329заявл. 01.10.2024опубл. 13.05.2025, Бюл. № 14, 2025. - 1 с. Способ повышения ингибирующей активности цефтазидима комплексом фенольных соединений, включающий выделение комплекса фенольных соединений водноспиртового экстракта из Tarаxacum методом гомогенизации растительного материала.
   Электронный источник
6. Биохимическая модификация противомикробных комплексов фенолсодержащими компонентами растительных экстрактов [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, О. В. Баранова, С. А. Пешков // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4948-4951. . - 4 с.
   Электронный источник
7. Внедрение здоровьесберегающих технологий в образовательный процесс на примере МООС [Электронный ресурс] / Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова, Е. В. Дырдина, А. А. Рычкова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4776-4778. . - 3 с.
   Электронный источник
8. Плотникова, Ю. А. Использование методов компьютерной химии в интерпретации синергии биохимического взаимодействия вторичных метаболитов с противомикробными препаратами [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4944-4947. . - 4 с.
   Электронный источник
9. Плотникова, Ю. А. Исследование биологической активности смешаннолигандных комплексов бета-лактамов с флавоноидами [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Проблемы теории и практики современной науки : материалы Междунар. (заоч.) науч.-практ. конф., Нефтекамск, 19 нояб. 2024 г. / отв. ред. А. И. Вострецов. - Нефтекамск : НИЦ "Мир науки",2024. - . - С. 14-19. . - 6 с.
   Электронный источник
10. Механизмы ингибирования металло-бета-лактамаз [Электронный ресурс] / А. О. Корзун, Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, О. В. Баранова // Микроэлементы в медицине,2024. - Т. 25, № 3. - С. 59-61. . - 3 с. Применение ингибиторов бета-лактамаз в комплексе с бета-лактамными антибактериальными препаратами является перспективной стратегией в преодолении антибиотикорезистентности. Комбинированные препараты с клавулановой кислотой, сульбактамом, тазобактамом широко используются в клинической практике.
    Электронный источник
11. Плотникова, Ю. А. Участие флавоноидов в усилении антибактериального эффекта В- лактамов [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова // Теория и практика инновационных исследований в области естественных наук : сб. материалов III Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. празднованию 190-летия со дня рождения Д. И. Менделеева, Оренбург, 24-25 апр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред.: Е. В. Сальникова, Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 220-222. . - 3 с.
    Электронный источник
12. Химическая модификация противомикробных комплексов органическими молекулами [Электронный ресурс] / Ю. Плотникова, Е. Барышева, Е. Бибарцева, О. Баранова // Биоинформатика регуляции и структуры геномов / системная биология : тез. докл. Четырнадцатой междунар. мультиконф., Новосибирск, 05-10 авг. 2024 г. - Новосибирск : ФИЦ ИЦиГ СО РАН,2024. - . - С. 663-668. . - 6 с.
    Электронный источник
13. Плотникова, Ю. А. Биохимическая интерпретация синергетического действия биологически активных веществ по отношению к противомикробным средствам методами компьютерной химии [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, С. А. Пешков // Известия Уфимского научного центра РАН,2023. - № 4. - С. 44-50. . - 7 с. В данной работе исследовали синергетическое действие биологически активных веществ (БАВ) лекарственных растений по отношению к противомикробным средствам, цефтазидиму и фосфомицину с помощью методов компьютерной химии. Оценивался вариант воздействия БАВ как на антибиотик, так и на пенициллинсвязывающие белки или бета-лактамазы в составе комплекса с антибиотиком, в результате чего могло произойти ингибирование белка, его конформационная перестройка, либо уменьшение необходимой минимальной концентрации антибиотика
    Электронный источник
14. Плотникова, Ю. А. Биохимические эффекты катехинов Camellia sinensis: мишени и механизм действия [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, О. В. Баранова // Теория и практика инновационных исследований в области естественных наук : сб. материалов II Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, Оренбург, 26-27 апр. 2023 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред.: Е. В. Сальникова, Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 241-243. . - 3 с.
    Электронный источник
15. Биохимия [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 56 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
16. Биохимия мышечной деятельности [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.04.01 Биология / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 36 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
17. Биохимия пищеварения и питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по специальности 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 26 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
18. Биохимия пищеварения и питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 26 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
19. Плотникова, Ю. А. Ингибирование фермент-катализируемой реакции как фактор антибактериальной эффективности [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 26-27 янв. 2023 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 4441-4446. . - 6 с.
    Электронный источник
20. Исследование биологической активности смешаннолигандных комплексов в отношении условно-патогенных штаммов [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, О. В. Баранова, О. К. Давыдова // Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии,2023. - Т. 26, № 10. - С. 32-37. . - 6 с. Флавоноиды представляют собой самую большую группу природных молекул с антибактериальным действием, которое можно объяснить агрегацией бактериальных клеток и повреждением бактериальной мембраны. Модификация флавоноидами противомикробных препаратов может стать перспективной методикой в борьбе с антибиотикорезистентностью, поскольку присутствие в составе сложных структурных комплексов поможет скрыть или уменьшить распознавание бактериями антибактериальных веществ. Цель работы - дать оценку изменению морфометрических показателей бактериальных клеток P. aeruginosa при комплексном воздействии антибактериальных препаратов и флавоноидов лекарственного растительного сырья.
    Электронный источник
21. Молекулярная эндокринология [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.04.01 Биология / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 34 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
22. Молекулярная эндокринология [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.05.01 Биоинженерия и биоинформатика / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 34 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
23. Молекулярные механизмы гормональной регуляции [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 31 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
24. Плотникова, Ю. А. Роль биохимических рециркуляций пептидогликана и геномных мутаций в B-лактамной резистентности грамотрицательных бактерий [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова // Проблемы экологии Южного Урала : сб. материалов XI Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 25-летию каф. биохимии и микробиологии, Оренбург, 04-05 окт. 2023 г. / ред.: Е. В. Сальникова, Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2023. - . - С. 230-232. . - 3 с.
    Электронный источник
25. Физиологические основы укрепления здоровья человека [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 06.03.01 Биология / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 128 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
26. Барышева, Е. С. Физиологические основы укрепления здоровья человека [Электронный ресурс] : электронный курс в формате МООС / Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; Оренбург. гос. ун-т. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 4 с. в РТО- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
27. Барышева, Е. С. Физиология адаптаций [Электронный ресурс] : электронный учебный курс в системе Moodle / Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; Оренбург. гос. ун-т. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 4 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
28. Физиология питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания направленности Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис заочной формы обучения / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 74 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
29. Физиология питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организации общественного питания направленности Технология производства продукции общественного питания и ресторанный сервис очной формы обучения / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : ОГУ, 2023. - 74 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
30. Физиология питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательной программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья направленности Технология продуктов питания из растительного сырья заочной формы обучения / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 74 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
31. Физиология питания [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по программе высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья направленности Технология продуктов питания из растительного сырья / сост.: Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. биохимии и микробиологии. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 73 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
32. Плотникова, Ю. А. Химическая модификация противомикробных комплексов органическими молекулами с целью получения смешанно-лигантных антирезистентных агентов [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, С. А. Пешков // Технологии живых систем,2023. - Т. 20, № 2. - С. 42-52. . - 11 с. Цель работы - оценка антибактериального потенциала биохимического взаимодействия вторичных метаболитов растительных экстрактов с антибиотиками - ингибиторами синтеза клеточной стенки бактерий в отношении грамотрицательных и грамположительных бактериальных клинических изолятов.
    Электронный источник
33. Плотникова, Ю. А. Биохимические аспекты комплексного антибактериального действия фенолсодержащих вторичных метаболитов лекарственных растений в сочетании с антибиотиками [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева // Фундаментальные исследования в области химии, биологии и экологии : сб. материалов междунар. студен. науч.-практ. конф., Оренбург, 24-25 окт. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; гл. ред. Е. В. Сальникова; редкол.: Б. С. Укенов, М. А. Булгакова. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 149-151. . - 3 с.
    Электронный источник
34. Плотникова, Ю. А. Блокирование аутоиндуктора GBAP и инактивация механизма Mura, как перспективный подход к преодолению резистентности бактерий [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 4282-4284. . - 3 с.
    Электронный источник
35. Плотникова, Ю. А. Ингибирование активности K+- и Mn2+ -зависимой глутатион-S-трансферазы, как перспективный подход к разработке новых антипатогенных агентов [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов // Студенческий научный форум : материалы междунар. студен. науч. конф., Москва, 12 окт. 2021 г. - 15 марта 2022 г. / ред. Н. Е. Старчикова. - Москва : ЕАНПП,2022. - Т. XI. - С. 9-10. . - 2 с.
    Электронный источник
36. Плотникова, Ю. А. Компьютерное моделирование, как один из перспективных подходов в борьбе с антибиотикорезистентностью [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова // Теория и практика инновационных исследований в области естественных наук : материалы Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, Оренбург, 21-22 апр. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; гл. ред. Е. В. Сальникова. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 301-303. . - 5 с.
    Электронный источник
37. Применение компьютерных образовательных ресурсов и других современных подходов к повышению качества профессиональной подготовки студентов-биохимиков [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов, В. С. Чернова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 4285-4289. . - 5 с.
    Электронный источник
38. Плотникова, Ю. А. Экспериментальное исследование применения экстрактов лекарственных растений в качестве активаторов бактерицидного эффекта [Электронный ресурс] : научный доклад об основных результатах подготовленной научно-квалификационной работы (диссертации): направление подготовки 06.06.01 Биологические науки, направленность подготовки 03.01.04 Биохимия / Ю. А. Плотникова. - Оренбург, 2022. - 92 с.
    Электронный источник
39. Application of Probiotic Preparation Based on Bacteria of the Genus Bacillus in Experimental Intoxication with Cadmium [Электронный ресурс] / A. Sizentsov, Ya. Sizentsov, E. Barysheva, E. Bibartseva, L. Bykova, Yu. Plotnikova // Biointerface Research in Applied Chemistry,2021. - Vol. 11, Iss. 1. - P. 7558 - 7567 . . - 10 c. Experimental studies show that the introduction of various heavy metals in the form of their soluble salts in laboratory animals can lead to toxic damage to the body.
    Электронный источник
40. Assessment of the additive inhibiting effect of essential elements and plant extracts on pathogenic microorganisms [Электронный ресурс] / Y. A. Plotnikova, L. R. Musina, M. L. Rusyaeva, D. S. Korolkova, V. S. Suslov, Y. A. Sizentsov // Trace Elements and Electrolytes,2021. - Vol. 38, Iss. 3 : Meeting of the Russian Society for Trace Elements in Medicine (RUSTEM) Meeting in Orenburg State University, Orenburg, Russia, 12-13 May 2021. - Germany : Dustri-Verlag Dr. Karl Feistle. - P. 152-153. . - 2 с.
    Электронный источник
41. Assessment of the combined use of antibacterial substances on the in vitro model in the development of veterinary drugs [Электронный ресурс] / Z. Sulimenova, Y. Plotnikova, A. Sizentsov, Е. Barysheva, E. Bibartseva // Journal of Animal Science,2021. - Vol. 99, Is. Sup. 3. - С. 226. . - 1 с.
    Электронный источник
42. Климова, Т. А. Использование эссенциальных элементов транзиторными пробиотическими штаммами в системе коррекции минерал-дефицитных состояний на модели лабораторных животных [Электронный ресурс] / Т. А. Климова, Е. С. Барышева, Ю. А. Плотникова // Технологии живых систем,2021. - Т. 18, № 4. - С. 34-43. . - 10 с. Рассматривается перспективность использования препаратов-кандидатов на основе биотрасформационных характеристик пробиотических транзиторных штаммов Bacillus в системе коррекции микроэлементозов, вызванных дефицитными состояниями меди, железа и цинка на модели лабораторных животных.
    Электронный источник
43. Плотникова, Ю. А. Обзор противомикробного действия Crocus sativus, Allium sativum, Dianthus [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов // Международный студенческий научный вестник,2021. - № 2. - С. 163. . - 3 с. В статье приводится обзор противомикробного эффекта растений шафран посевной, чеснок и гвоздика. Данный эффект обуславливается наличием в их составе большого комплекса разнообразных и сложных по своему химическому составу и фармакологическому действию биологически активных веществ, таких как алкалоиды, гликозиды, полисахариды, эфирные и жирные масла, органические кислоты, витамины, дубильные вещества, пигменты, аминокислоты, флавоноиды. Описывается ингибирующее действие БАВ на бактерии разных видов.
    Электронный источник
44. Оценка ингибирующего действия компонентов Artemisia absinthium L. на примере штамов S. aureus и P. aeruginosa [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов, Ж. С. Дуйсембаева // Проблемы экологии Южного Урала : материалы X Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 25-летию каф. биологии и почвоведения, 20-21 окт. 2021 г. / Минобрнауки [и др.] ; гл. ред. Е. В. Сальникова. - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2021. - . - С. 209-212. . - 4 с.
    Электронный источник
45. Плотникова, Ю. А. Современные системы инновационного сопровождения образовательного процесса при изучении химико-биологических дисциплин [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 25-27 янв. 2021 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2021. - . - С. 2800-2806. . - 7 с.
    Электронный источник
46. Сравнительный анализ биотоксичности эссенциальных элементов в отношении представителей микробиома кишечника [Электронный ресурс] / О. А. Филиппова, Ю. А. Плотникова, Л. Р. Мусина, Ж. Б. Сулименова, Я. А. Сизенцов // Микроэлементы в медицине,2021. - Т. 22, № S1. - С. 67-68. . - 2 с. Полученные в процессе экспериментов данные свидетельствуют о наличии выраженной биотоксичности соединений Fe, Cu и Zn в отношении всех исследуемых штаммов и относительной толерантности в отношении высоких концентраций Mg и Mn. Распределение показателей резистентности неоднородно и имеет индивидуальные характеристики устойчивости в отношении исследуемых элементов.
    Электронный источник
47. Биохимические основы регенерирующего действия биологически активных веществ лекарственных растений [Электронный ресурс] / Е. С. Барышева, А. Н. Сизенцов, Ю. А. Плотникова, С. В. Нотова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2020 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2020. - . - С. 2481-2487. . - 7 с.
    Электронный источник
48. Плотникова, Ю. А. Биологическая роль транс- и цис-изомеров гидроксикоричных кислот в росте и развитии лекарственных растений [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, В. С. Суслов // Оренбургские горизонты: прошлое, настоящее, будущее : сб. материалов Всерос. науч.-практ. конф., посвящ. 275-летию Оренбург. губернии и 85-летию Оренбург. обл., 21-22 нояб. 2019 г., Оренбург / Правительство Оренбург. обл., М-во образования Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т"; гл. ред. А. С. Боровский. - Электрон. дан. - Оренбург : Фронтир,2019. - . - С. 359-361. . - 3 с.
    Электронный источник
49. Плотникова, Ю. А. Влияние антропогенной нагрузки на фармакологическую активность лечебных трав, произрастающих на территории Оренбургской области (обзор) [Электронный ресурс] / Ю. А. Плотникова, Е. С. Барышева, И. В. Михайлова // Проблемы экологии Южного Урала : материалы IX Всерос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, 17-18 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; гл. ред. Г. В. Карпова. - Электрон. дан. - Москва : Дом педагогики,2019. - . - С. 229-233. . - 5 с.
    Электронный источник
50. Опыт проектной деятельности обучающихся на примере международного конкурса инновационных проектов молодых ученых UL-INNOVO 2018 [Электронный ресурс] / Науменко О. А., Барышева Е. С., Кривоносова Е. В., Плотникова Ю. А. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 3218-3221. . - 4 с.
    Электронный источник
51. Формирование инклюзивной компетентности у студентов вуза и интеграция общества [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Сизенцов А. Н., Плотникова Ю. А., Мликов Е. М. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 3127-3130. . - 4 с.
    Электронный источник
52. Барышева, Е. С. Методы ДНК-технологии для идентификации растительного сырья в пищевых продуктах [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Суптеля В. С., Воронина И. С., Крохмалюк Ю. В., Плотникова Ю. А. // Нанотехнологии в сельском хозяйстве: перспективы и риски : материалы междунар. науч.-практ. конф., 26-27 сент. 2018 г., Оренбург / под общ. ред. С. А. Мирошникова. - Электрон. дан. - Оренбург : Изд-во ФНЦ БСТ РАН,2018. - . - С. 283-287. . - 5 с.
    Электронный источник
53. Барышева, Е. С. Методы ДНК-технологии для идентификации сырья в растительных продуктах [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Плотникова Ю. А., Жукова А. В. // Современные научные исследования и разработки,2018. - Т. 2, № 5 (22). - С. 55-56. . - 2 с. Данная статья посвящена изучению видовой идентификации продуктов растительного происхождения.
    Электронный источник
54. Определение пищевой ценности белка для идентификации молочной продукции [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Суптеля В. С., Иванова А. В., Плотникова Ю. А. // Современное научное знание: теория, методология, практика : сб. науч. тр. по материалам VI Междунар. научн.-практ. конф., 31окт., 2018 г., Смоленск. - Электрон. дан. - Смоленск : Новаленсо,2018. - . - С. 11-14. . - 4 с.
    Электронный источник
55. Барышева, Е. С. Научная статья как неотъемлемая составляющая исследовательской деятельности магистра [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Объедкова Ю. А., Мликов Е. М. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 1153-1155. . - 3 с.
    Электронный источник
56. Барышева, Е. С. Разработка геномного метода для определения аутентичности продуктов питания животного и растительного происхождения на основе специфических биологических макромолекул [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Объедкова Ю. А. // Вестник Оренбургского государственного университета,2015. - № 10. - С. 267-269. . - 3 с. Цель исследования: применить на практике геномную методику для анализа степени повреждения ДНК продуктов животного и растительного происхождения, с целью подтверждения их аутентичности.
    Электронный источник
57. Изучение состояния ДНК в продуктах питания растительного происхождения, прошедших технологическую обработку [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Барышева Д. А., Мликов Е. М., Объедкова Ю. А. // Успехи современного естествознания,2014. - № 8. - С. 12. . - 1 с.
    Электронный источник
58. Барышева, Е. С. Использование интерактивных методов обучения в преподавании дисциплин профессионального цикла по магистерской программе "Биохимия и молекулярная биология" [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Объедкова Ю. А. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 29-31 янв. 2014 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет,2014. - . - С. 33-35. . - 3 с.
    Электронный источник
59. Объедкова, Ю. А. К вопросу о влиянии интернета на становление подрастающего поколения [Электронный ресурс] / Ю. А. Объедкова // Международный научно-исследовательский журнал,2014. - № 1-4 (20). - С. 28-29. . - 2 с. В статье рассматриваются особенности влияния интернета на зависимый тип личности молодого человека, а также обосновывается необходимость объединения с целью профилактики интернет-зависимости разных социальных институтов.
    Электронный источник
60. Влияние технологических факторов на структуру ДНК в продуктах растительного происхождения [Электронный ресурс] / Барышева Е. С. [и др.] // Современные проблемы науки и образования,2013. - № 6. - С. 695. . - 7 с. В статье представлены результаты исследования влияния пищевых добавок на структуру ДНК в продуктах питания растительного происхождения на примере кетчупов, томатной пасты и консервированных томатов. Работа выполнена с использованием методов электрофореза ДНК в агарозном геле и газовой хроматомасс-спектрометрии. Целью исследования явилось изучение влияния технологического процесса и в первую очередь используемых в нём химических веществ на геномную ДНК в вышеупомянутых продуктах питания. В образце двух групп кетчупов и солёных томатах ДНК не была выявлена. ДНК группы контроля и томатной пасты имела лишь незначительные повреждения. В трёх образцах кетчупов выявлена бензойная кислота в количествах, не превышающих ПДК. В одном из образцов кетчупов обнаружен капсаицин.
    Электронный источник
61. Изучение влияния антропогенных химических факторов на геномную ДНК томатов (Solanum lycopersicum) [Электронный ресурс] / Барышева Е. С., Барышева Д. А., Мликов Е. М., Объедкова Ю. А. // Международный журнал экспериментального образования,2013. - № 11-1. - С. 179-180. . - 2 с. Изучено влияние антропогенных факторов на структуру ДНК растений.
    Электронный источник
62. Исследование влияния экзогенных химических факторов на геномную ДНК томатов (Solanum lycopersicum) [Электронный ресурс] / Барышева Е. С. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 10, октябрь. - С. 164-166. . - 3 с.- Библиогр. : с. 166. : 2 табл. Представлены результаты исследования влияния экзогенных химических факторов на структуру геномной ДНК растительного происхождения.
    Электронный источник