Оренбургский государственный университет

3.3. Водные биоресурсы и аквакультура (в области сельского и рыбного хозяйства)

Основатель и руководитель научного направления — Мирошникова Елена Петровна, доктор биологических наук, профессор, академик Российской академии продовольственной безопасности, заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры (БЖСиА).

Основные направления подготовки:

Бакалавриат: 35.03.08 Водные биоресурсы и аквакультура

Магистратура: 35.04.07 Водные биоресурсы и аквакультура

Основные направления исследований

• адаптационные изменения в организме рыб в условиях изменяющихся скоростей водного потока;
• биологические эффекты, оказываемые наноразмерными элементами металлов на организм холоднокровных животных;
• изучение токсичности техногенных материалов на биоценозы аквасистем;
• особенности метаболизма холоднокровных животных при различной субстратной обеспеченности организма;
• влияние экзогенных энзимов на элементный статус пресноводных рыб в условиях различной нутриентной обеспеченности;
• экологические аспекты влияния наночастиц металлов на физиологическое состояние рыб;
• изучение паразитофауны рыб естественных и искусственных водоемов Оренбургской области;
• исследование естественных водоемов Оренбургской области по гидрологическим, гидрохимическим и гидробиологическим показателям.

Основные научные результаты:

• теоретически обоснована и экспериментально доказана перспективность использования нанопрепаратов антагонистов (железо и кобальт) в рационах карповых рыб;
• в комплексных исследованиях описаны пути миграции и биологические последствия поступления в аквабиоценозы более чем 20 наименований наноматериалов;
• предложена новая методика расчета расхода энергии на плавание у рыб;
• разработаны новые способы повышения продуктивности и резистентности организма рыб;
• дана оценка величины непродуктивных потерь корма при производстве товарного карпа в условиях садкового хозяйства со сверхнормативными скоростями течения и разработаны рекомендации по снижению затрат корма;

Персональный состав коллектива:

1. Мирошникова Елена Петровна, д-р биол. наук, профессор, заведующая кафедрой БЖСиА
2. Аринжанов Азамат Ерсаинович, канд. с.-х. наук, доцент, доцент кафедры БЖСиА
3. Буланин Дмитрий Иванович, заведующий лабораторией кафедры БЖСиА
4. Килякова Юлия Владимировна, канд. биол. наук, доцент, доцент кафедры БЖСиА
5. Маленкина Ксения Александровна, ассистент кафедры МБТ
6. Мингазова Марина Сергеевна, ассистент кафедры БЖСиА

Основные данные о деятельности за период с 2019 по 2023 г.:

Количество публикаций участников коллектива, в том числе:

Поощрения и достижения:

• Стипендия президента Российской Федерации — Мирошникова Е.П. (1997).
• Премиями губернатора Оренбургской области в сфере науки и техники удостоены:
• Мирошникова Е.П. за цикл работ по развитию рыбоводства в естественных и искусственных водоемах Оренбургской области (2007);
• Мирошникова Е.П. за создание учебных пособий «Общая биология (с основами биологии гидробионтов)», «Основы аквакультуры», «Общая ихтиология», «Частная ихтиология» (2012);
• Мирошникова Е.П. за работу «Производство и переработка сельскохозяйственной продукции» (2013);
• Аринжанов А.Е. за работу «Разработка кормов с добавлением наночастиц металлов для выращивания товарного карпа» (2014);
• Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В. за работу «Разработка новых подходов управления метаболизмом рыб с использованием в питании рыб фитопрепаратов, пробиотических штаммов бактерий и микроэлементов в ультрадисперсной форме» (2022).
• Стипендия губернатора Оренбургской области:
• Мирошникова Е.П. за работу «Биологические особенности и качество продукции кур и карпа при использовании различных энзимсодержащих рационов» (2011);
• Аринжанов А.Е. за работу «Оптимизация кормления товарного карпа при садковом выращивании» (2016);
• Аринжанов А.Е. за работу «Исследование токсичности техногенных наноматериалов в водных экосистемах» (2018);
• Аринжанов А.Е. за работу «Исследование новых препаратов корректоров метаболизма рыб на основе биологически активных веществ и ультрадисперсных частиц металлов» (2020);
• Аринжанов А.Е. за работу «Микробиоценоз кишечника рыб на фоне введения в рацион металлосодержащих наночастиц и веществ, обладающих анти-quorum-sensing-эффектами» (2021);
• Аринжанов А.Е. за работу «Повышение продуктивности рыб на основе коррекции элементного статуса организма» (2022);
• Аринжанов А.Е. за работу «Разработка новых способов управления метаболизмом для повышения резистентности организма и продуктивности роста рыб» (2023).
• Мирошникова Е.П. является руководителем экспертной комиссии государственной экологической экспертизы материалов по общему допустимому улову (ОДУ) на Ириклинском водохранилище и других водоемах Оренбургской области (приказ Федеральной службы по надзору в сфере природопользования № 180-Н от 22.06.2011).
• В 2014 году Мирошникова Е.П. стала действительным членом Российской академии продовольственной безопасности.
• С 2014 года Мирошникова Е.П. является членом комиссии по определению КВОТ на вылов водных биоресурсов Оренбургской области при Министерстве лесного и охотничьего хозяйства.
• С 2017 года Мирошникова Е.П. является членом Общественного Совета при Министерстве лесного и охотничьего хозяйства.
• С 2017 года Мирошникова Е.П. является членом диссертационного совета Д 006.040.01 при ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» (Оренбург).
• Мирошникова Е.П. является членом редакционной коллегии журнала из перечня ВАК «Животноводство и кормопроизводство».
• В 2023 году на базе Оренбургского государственного университета создан диссертационный совет 24.2.352.05 по научной специальности «Экология (биологические науки)». Председателем совета является Мирошникова Елена Петровна, ученым секретарем — Аринжанов Азамат Ерсаинович.

Основные научные проекты коллектива:

1. Разработка новых кормов для осетровых на основе наночастиц металлов-микроэлементов (на примере меди) (грант правительства Оренбургской области в сфере научной и научно-технической деятельности, соглашение № 7, руководитель Мирошникова М.С., 2018 г.).
2. Новые принципы управления метаболизмом у моногастричных, обеспечивающих создание перспективных кормов для аквакультуры и птицеводства» (грант правительства Оренбургской области, соглашение № 34 от 14.08.2019. Руководитель Мирошникова Е.П.; исполнители: Лебедев С.В., Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В.).
3. Разработка новых подходов к организации питания рыбы с использованием ингибиторов кворум-сенсинга бактерий (грант РНФ № 22-26-00281 от 29.12.2021, руководитель Мирошникова Е.П.; исполнители: Аринжанов А.Е., Килякова Ю.В.).
4. Разработка новых подходов управления метаболизмом рыб в системах замкнутого водоснабжения с использованием методов металломики и веществ-ингибиторов кворум-сенсинга бактерий (грант РНФ № 23-76-10054 Президентской программы исследовательских проектов, реализуемых ведущими учеными, в том числе молодыми учеными, от 14.08.2023, руководитель Аринжанов А.Е.)

Контактная информация:

460018, г. Оренбург, пр. Победы, 13, ОГУ, кафедра биотехнологии животного сырья и аквакультуры (ауд. 20602, 20625).

Тел.: (35-32) 37-24-66.

E-mail: elenaakva@rambler.ru, tehpmm@mail.osu.ru.