Разработка новых подходов по повышению эффективности кавитации как способа "деградации" биополимеров

В рамках работы предложены принципиально новые решения по повышению деструктивного действия кавитации на биополимеры, в т. ч. целлюлозы. Если после обработки ультразвуком содержание сырой клетчатки в продукте снижается на 35–40%, а переваримость сухого вещества in vitro повышается на 21–22%, то дополнительное введение частиц цеолита размером от 0,5 до 1 мм обеспечивает сокращение уровня клетчатки на 25–30%, совокупное повышение переваримости сухого вещества составляет 40–43%. Интенсивность воздействия ультразвука на целлюлозосодержащие отходы зависит от длительности воздействия, влажности и температуры, при которой происходит реакция.

На основании полученных данных подана заявка для получения патента РФ.