Оренбургский государственный университет

Разработка нового поколения пробиотических препаратов, содержащих специально отобранные живые бактериальные культуры, способные предупреждать или корректировать минеральный дисбаланс в организме животных и человека

Конкурс на право получения стипендии президента Российской Федерации молодым ученым и аспирантам

СП-102.2012.4

Руководитель проекта: к.б.н. Кван О.В.

Были проведены серии экспериментов по оценке действия различных пробиотических штаммов микроорганизмов на энтеральный гомеостаз и эндогенные потери химических элементов макроорганизма.

Разработаны методы нивелирования эндогенных потерь эссенциальных элементов на модели крыс линии Wistar, цыплят-бройлеров и овец с аутоперфузией временно изолирующего участка тонкой кишки.

В опытах in vivo проведен отбор проб химуса, поступающего в исследуемый участок тонкой кишки и эвакуирующегося из этого участка, далее высушиванием проб до постоянного веса определялось соотношение воды, сухого вещества, эссенциальных элементов и других веществ.

По результатам работы опубликовано 4 тезиса докладов в зарубежных и отечественных конференциях и семинарах, 8 публикаций в научных изданиях, входящих в перечень ведущих рецензируемых научных журналов и изданий ВАК, 3 публикации в ведущих мировых изданиях, индексируемых в базе данных Web of Science, и 3 учебных пособия.