Оренбургский государственный университет

Аннотации рабочих программ дисциплин

Направление подготовки: 15.03.02 Технологические машины и оборудование

Профиль: Машины и аппараты поточных технологических линий

Форма обучения: заочная

Год набора: 2023

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.1 Философия"

Составитель: Южанинова Е.Р.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• УК-5 Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Предмет философии. История зарубежной философии. Русская философия. Учение о бытии.
2. Сознание. Познание. Общество и история. Проблема человека в философии.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.2 История России"

Составитель: Жайбалиева Л.Т.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• УК-5 Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 2 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. История как наука.
2. Киевская Русь.
3. Русские земли в XIII-XV вв.
4. Россия в XVI-XVII вв.
5. Россия в XVIII в.
6. Российская империя в XIX - начале XX вв.
7. Россия (СССР) в XX в.
8. Россия в XXI в.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.3 Иностранный язык"

Кафедра иностранных языков

Составитель: Кабанова О.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-4 Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах).

Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц (216 академических часов).

Дисциплина изучается в 1-3 семестрах.

Формы контроля:

1 семестр: зачет;

2 семестр: зачет;

3 семестр: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины, изучаемые в 1 семестре:

1. Студенческая жизнь.
2. Образование и наука.

Разделы дисциплины, изучаемые в 2 семестре:

1. Города и страны. Социокультурные различия.
2. Будущая профессия.

Разделы дисциплины, изучаемые в 3 семестре:

1. Специализация по направлению подготовки.
2. Основы деловой коммуникации.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.3 Иностранный язык"

Кафедра немецкой филологии и методики преподавания немецкого языка

Составитель: Шидловская И.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-4 Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах).

Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц (216 академических часов).

Дисциплина изучается в 1-3 семестрах.

Формы контроля:

1 семестр: зачет;

2 семестр: зачет;

3 семестр: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины, изучаемые в 1 семестре:

1. Студенческая жизнь и ценность образования.

Разделы дисциплины, изучаемые в 2 семестре:

1. Города. Страны. Языки. Социокультурные различия в деловом общении.

Разделы дисциплины, изучаемые в 3 семестре:

1. Будущая профессия.
2. Машины и оборудование в пищевой промышленности: задачи, сфера применения.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.3 Иностранный язык"

Кафедра романской филологии и методики преподавания французского языка

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-4 Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах).

Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц (216 академических часов).

Дисциплина изучается в 1-3 семестрах.

Формы контроля:

1 семестр: зачет;

2 семестр: зачет;

3 семестр: дифференцированный зачет.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.4 Организация производства и менеджмент в машиностроении"

Составитель: Галушко М.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-3 Способен осуществлять профессиональную деятельность с учетом экономических, экологических, социальных ограничений на всех этапах жизненного уровня;
• ОПК-8 Способен проводить анализ затрат на обеспечение деятельности производственных подразделений в машиностроении.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 9 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Предприятие в Российской экономике.
2. Производственные фонды предприятий машиностроения.
3. Персонал, производительность труда и заработная плата на предприятиях машиностроения.
4. Издержки производства, себестоимость, цена, прибыль и рентабельность.
5. Научные основы организации производства. Производственный процесс и основные принципы его организации.
6. Организация технической подготовки производства. Организация производственной инфраструктуры.
7. Основы производственного планирования. Организация и порядок разработки производственных планов. Расчет затрат, связанных с работой оборудования. Совершенствование организации производства. .
8. Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Организация управления предприятием на предприятиях машиностроения.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.5 Безопасность жизнедеятельности"

Составитель: Савченкова Е.Э.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-11 Способен формировать нетерпимое отношение к проявлениям экстремизма, терроризма, коррупционному поведению и противодействовать им в профессиональной деятельности;
• УК-8 Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды, обеспечения устойчивого развития общества, в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов;
• ОПК-10 Способен контролировать и обеспечивать производственную и экологическую безопасность на рабочих местах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Теоретические основы безопасности жизнедеятельности. Человек и опасности.
2. Воздействие опасностей на человека.
3. Основы техносферной безопасности.
4. Психофизиологические и эргономические основы безопасности.
5. Методы защиты человека от опасностей.
6. Терроризм как проблема современности.
7. Контроль и управление в безопасности жизнедеятельности.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.6 Физическая культура и спорт"

Составитель: Романенко Н.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-7 Способен поддерживать должный уровень физической подготовленности для обеспечения полноценной социальной и профессиональной деятельности;
• УК-9 Способен использовать базовые дефектологические знания в социальной и профессиональной сферах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единицы (72 академических часа).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Образ жизни и его отражение в профессиональной деятельности человека.
2. Социально-биологические основы адаптации организма человека к физической и умственной деятельности, факторам среды обитания.
3. Физическая культура в профессиональной подготовке студентов и социокультурное развитие личности студента.
4. Общая физическая и спортивная подготовка студентов в образовательном процессе.
5. Методические основы самостоятельных занятий физическими упражнениями и самоконтроль в процессе занятий.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.7 Русский язык и культура речи"

Составитель: Егорова Н.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-4 Способен осуществлять деловую коммуникацию в устной и письменной формах на государственном языке Российской Федерации и иностранном(ых) языке(ах).

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Коммуникативные качества русской речи.
2. Культура письменной и устной речи.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.8 Право"

Составители: Терентьева И.А., Манохина С.Ю.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-11 Способен формировать нетерпимое отношение к проявлениям экстремизма, терроризма, коррупционному поведению и противодействовать им в профессиональной деятельности;
• УК-2 Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Общая теория государства и права.
2. Основы конституционного права Российской Федерации.
3. Основы административного права.
4. Основы уголовного права.
5. Основы гражданского права.
6. Основы трудового права.
7. Основы семейного права.
8. Основы информационного права.
9. Основы экологического права.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.9 Основы российской государственности"

Составитель: Кирпичникова А.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-5 Способен воспринимать межкультурное разнообразие общества в социально-историческом, этическом и философском контекстах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Что такое Россия.
2. Российское государство-цивилизация.
3. Российское мировоззрение и ценности российской цивилизации.
4. Политическое устройство России.
5. Вызовы будущего и развитие страны.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.10 Основы проектной деятельности"

Составители: Спешилова Н.В., Гореликова-Китаева О.Г., Галушко М.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-2 Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений;
• УК-3 Способен осуществлять социальное взаимодействие и реализовывать свою роль в команде.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение в основы проектной деятельности.
2. Организация проектной деятельности в соответствии с фазами жизненного цикла проекта.
3. Управление проектами в разных функциональных областях.
4. Создание проектов коммерческой и социальной направленности.
5. Разработка и оформление проекта.
6. Защита проекта.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.11 Тайм-менеджмент"

Составитель: Жантлисова Е.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-6 Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни;
• УК-9 Способен использовать базовые дефектологические знания в социальной и профессиональной сферах.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Сущность и содержание тайм-менеджмента.
2. Целеполагание. Планирование саморазвития.
3. Мотивация саморазвития.
4. Управление личной карьерой.
5. Технологии достижения результатов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.12 Основы экономики и финансовой грамотности"

Составители: Федорова О.И., Баркова Е.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-10 Способен принимать обоснованные экономические решения в различных областях жизнедеятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Предмет и метод экономики.
2. Основные проблемы экономики.
3. Основные формы общественного производства.
4. Экономические системы и их национальные модели. Система отношений собственности.
5. Рынок как элемент товарного производства. Механизм функционирования конкурентного рынка.
6. Основы теории потребительского поведения.
7. Теория производства, прибыли и издержек фирмы. Типы рыночных структур.
8. Рынки факторов производства и формирование факторных доходов.
9. Введение в макроэкономику. Основные макроэкономические показатели.
10. Макроэкономическое равновесие: виды и модели.
11. Макроэкономическая нестабильность: экономический цикл, безработица и инфляция.
12. Экономический рост и экономическое развитие.
13. Денежный рынок и механизм его функционирования. Кредитование в рыночной экономике.
14. Финансовая система и финансовая политика.
15. Личный бюджет, сбережения и инвестиции. Инструменты управления личными финансами.
16. Страхование в рыночной экономике.
17. Государственное регулирование экономики.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.13 Информатика"

Составитель: Шамаев С.Ю.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• ОПК-2 Способен применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки информации при решении задач профессиональной деятельности;
• ОПК-6 Способен решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Основные понятия информатики.
2. Аппаратно-техническое обеспечение.
3. Программное обеспечение, операционные системы и пакеты прикладных программ.
4. Локальные и глобальные сети ЭВМ.
5. Основы информационной безопасности.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.14 Информационные технологии и программирование"

Составитель: Шамаев С.Ю.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• ОПК-14 Способен разрабатывать алгоритмы и компьютерные программы, пригодные для практического применения;
• ОПК-2 Способен применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки информации при решении задач профессиональной деятельности;
• ОПК-4 Способен понимать принципы работы современных информационных технологий и использовать их для решения задач профессиональной деятельности;
• ОПК-6 Способен решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 2 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Основы программирования.
2. Процедурное программирование.
3. Визуальное проектирование приложений.
4. Основы объектно-ориентированного программирования.
5. Информационные технологии.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.15 Системы искусственного интеллекта"

Составители: Гришина Л.С., Болодурина И.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение в искусственный интеллект и анализ данных.
2. Предобработка и очистка данных.
3. Базовые задачи и методы машинного обучения.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.16.1 Линейная алгебра"

Составитель: Теплякова Г.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Комплексные числа.
2. Матрицы и определители.
3. Системы линейных уравнений.
4. Векторная алгебра.
5. Линейные пространства. Евклидовы пространства.
6. Линейные операторы в линейном пространстве.
7. Аналитическая геометрия на плоскости.
8. Аналитическая геометрия в пространстве.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.16.2 Математический анализ"

Составитель: Суяргулова Л.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 13 зачетных единиц (468 академических часов).

Дисциплина изучается в 1-3 семестрах.

Формы контроля:

1 семестр: контрольная работа, экзамен;

2 семестр: контрольная работа, зачет;

3 семестр: контрольная работа, дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины, изучаемые в 1 семестре:

1. Введение в математический анализ.
2. Дифференциальное исчисление функции одной переменной.

Разделы дисциплины, изучаемые в 2 семестре:

1. Интегральное исчисление функции одной переменной.
2. Ряды.

Разделы дисциплины, изучаемые в 3 семестре:

1. Дифференциальное исчисление функции нескольких переменных.
2. Интегральное исчисление функции нескольких переменны.
3. Дифференциальные уравнения.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.17 Физика"

Составитель: Узенбаев Ф.Г.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 12 зачетных единиц (432 академических часа).

Дисциплина изучается в 1-3 семестрах.

Формы контроля:

1 семестр: контрольная работа, зачет;

2 семестр: контрольная работа, экзамен;

3 семестр: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины, изучаемые в 1 семестре:

1. Механика.
2. Колебания и волны.
3. Термодинамика и статистическая физика.

Разделы дисциплины, изучаемые в 2 семестре:

1. Электростатика.
2. Постоянный электрический ток.
3. Электромагнетизм.
4. Волновая оптика.

Разделы дисциплины, изучаемые в 3 семестре:

1. Квантовая физика.
2. Атомная физика.
3. Элементы квантовой механики.
4. Элементы физики твёрдого тела.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.18 Химия"

Составитель: Осипова Е.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение в химию.
2. Химия и периодическая система элементов, химическая связь.
3. Химическая термодинамика: энергетика химических процессов, химическое и фазовое равновесие.
4. Химическая кинетика: скорость реакции и методы ее регулирования, колебательные реакции.
5. Химические системы: растворы, дисперсные системы; кислотно-основные свойства веществ.
6. Окислительно-восстановительные свойства веществ и процессы. Электрохимические процессы. Стандартные электродные потенциалы. Электролиз. Химические источники тока. Коррозия.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.19 Экология"

Составитель: Евстифеева Т.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-10 Способен контролировать и обеспечивать производственную и экологическую безопасность на рабочих местах;
• ОПК-7 Способен применять современные экологичные и безопасные методы рационального использования сырьевых и энергетических ресурсов в машиностроении.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение. Место экологии в системе биологических наук.
2. Организм и среда обитания. Экологические факторы.
3. Экология популяций.
4. Экосистемы: строение и функционирование.
5. Структура биосферы, закономерности организации и развития биосферы.
6. Глобальные экологические проблемы.
7. Пути и методы сохранения современной биосферы.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.20 Начертательная геометрия, инженерная и компьютерная графика"

Составитель: Шевченко О.Н.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 1 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Конструктивное отображение пространства.
2. Поверхности.
3. Конструкторская документация. Оформление чертежей. Изображения.
4. Соединения деталей.
5. Чертеж общего вида.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.21 Технология конструкционных материалов"

Составитель: Тавтилов И.Ш.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-7 Способен применять современные экологичные и безопасные методы рационального использования сырьевых и энергетических ресурсов в машиностроении.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 2 семестре.

Форма контроля: экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Основы производства черных и цветных металлов.
2. Основы литейного производства.
3. Основы обработки металлов давлением.
4. Основы сварочного производства.
5. Основы технологии получения порошковых, композиционных и неметаллических материалов.
6. Основы технологии обработки металлов резанием.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.22 Материаловедение"

Составитель: Тавтилов И.Ш.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-7 Способен применять современные экологичные и безопасные методы рационального использования сырьевых и энергетических ресурсов в машиностроении.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение, основные понятия. Строение металлов.
2. Железо и его сплавы, стали и чугуны.
3. Термическая и химико-термическая обработка стали.
4. Легированные стали и сплавы. Стали и сплавы с особыми свойствами.
5. Цветные металлы и сплавы.
6. Неметаллические материалы. Порошковые и композиционные материалы.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.23 Сопротивление материалов"

Составители: Пояркова Е.В., Нефедова В.О.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Основные понятия, определения, допущения.
2. Геометрические характеристики плоских сечений.
3. Центральное растяжение и сжатие.
4. Сдвиг, срез, смятие.
5. Кручение.
6. Прямой изгиб.
7. Сложное сопротивление.
8. Устойчивость стержней.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.24 Теория машин и механизмов"

Составитель: Клещарева Г.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 2 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Введение в ТММ.
2. Классификация механизмов.
3. Структурный анализ рычажных механизмов.
4. Кинематический анализ рычажных механизмов.
5. Силовой анализ рычажных механизмов.
6. Анализ и синтез зубчатых механизмов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.25 Детали машин"

Составитель: Решетов С.Ю.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Формы контроля: курсовая работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Основы конструирования и расчета деталей машин.
2. Механические передачи.
3. Детали, обслуживающие передачи, корпусные детали, упругие элементы, смазочные и уплотнительные устройства.
4. Соединения деталей и узлов машин.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.26 Электротехника и основы электроники"

Составитель: Быковская Л.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение, основные понятия и определения.
2. Линейные электрические цепи постоянного тока.
3. Нелинейные электрические цепи.
4. Электрические цепи однофазного синусоидального тока.
5. Трехфазные электрические цепи.
6. Магнитные цепи, электромагнитные устройства и трансформаторы.
7. Электрические машины постоянного и переменного тока.
8. Основы электроники и импульсных устройств.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.27 Нормирование точности в машиностроении"

Составитель: Марусич К.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-5 Способен работать с нормативно-технической документацией, связанной с профессиональной деятельностью, с учетом стандартов, норм и правил.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Формы контроля: курсовая работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Стандартизация основных норм взаимозаменяемости.
2. Стандарты единой системы допусков и посадок.
3. Отклонения формы и расположения поверхностей.
4. Шероховатость и волнистость поверхностей, их нормирование и измерение.
5. Нормы точности шпоночных и шлицевых соединений.
6. Нормы точности соединений с подшипниками качения.
7. Нормы точности резьбовых соединений.
8. Допуски углов и посадки конических соединений.
9. Взаимозаменяемость и нормы точности зубчатых и червячных передач.
10. Основы технических измерений.
11. Средства измерения и контроля.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.28 Оборудование автоматизированного машиностроительного производства"

Составитель: Серегин А.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-9 Способен внедрять и осваивать новое технологическое оборудование.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 4 семестре.

Форма контроля: экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Введение.
2. Классификация металлорежущих станков.
3. Кинематика автоматизированных станков. Движения формообразования.
4. Автоматизированные станки для токарных работ.
5. Автоматизированные станки для сверлильно-расточных работ.
6. Автоматизированные станки для фрезерных работ.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.29 Защита интеллектуальной собственности и патентоведение"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-2 Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений;
• ОПК-6 Способен решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Понятие об объектах интеллектуальной собственности и продукции интеллектуального труда. Патентное законодательство России. Зарубежное патентование.
2. Изучение структуры описания изобретений, полезных моделей, промышленных образцов, товарных знаков.
3. Рассмотрение структуры описания изобретения на способ, вещество, устройство. Составление заявки на предполагаемое изобретение.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.30 Процессы и аппараты пищевых производств"

Составитель: Холодилин А.Н.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности;
• ОПК-9 Способен внедрять и осваивать новое технологическое оборудование.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 8 зачетных единиц (288 академических часов).

Дисциплина изучается в 5-6 семестрах.

Формы контроля:

5 семестр: контрольная работа, зачет;

6 семестр: курсовая работа, экзамен.

Разделы дисциплины, изучаемые в 5 семестре:

1. Введение.
2. Тепловые процессы.
3. Механические процессы.

Разделы дисциплины, изучаемые в 6 семестре:

1. Механические процессы.
2. Гидромеханические процессы.
3. Массообменные процессы.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.31 Химическое сопротивление и защита от коррозии"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-1 Способен применять естественнонаучные и общеинженерные знания, методы математического анализа и моделирования в профессиональной деятельности;
• ОПК-12 Способен обеспечивать повышение надежности технологических машин и оборудования на стадиях проектирования, изготовления и эксплуатации.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Коррозия металлов в электролитических и в газовых средах.
2. Коррозия металлов с водородной деполяризацией и биокоррозия. Атмосферная и почвенная коррозия.
3. Коррозионная стойкость металлов и сплавов. Методы защиты от коррозии.
4. Методы исследования электрохимических процессов и способы коррозионных испытаний. Диагностика и прогнозирование коррозионного состояния.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.32 Основы конструирования"

Составитель: Ханин В.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-6 Способен решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Форма контроля: экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Общие принципы конструирования.
2. Приемы конструирования элементов деталей по рационализации силового нагружения.
3. Понятие "масса" и "металлоемкость".
4. Валы и оси.
5. Подшипники, назначение и классификация.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.33 Подъемно-транспортные устройства"

Составитель: Холодилин А.Н.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-13 Способен применять стандартные методы расчета при проектировании деталей и узлов технологических машин и оборудования.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: курсовая работа, дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Классификация грузов и подъемно-транспортных машин.
2. Машины непрерывного транспорта с гибким тяговым элементом.
3. Конвейеры без гибкого тягового элемента, инерционные, вибрационные и гравитационные конвейеры.
4. Пневматический и гидравлический транспорт.
5. Классификация, устройство и основы расчета грузоподъемных механизмов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.34 Безопасность эксплуатации оборудования"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-10 Способен контролировать и обеспечивать производственную и экологическую безопасность на рабочих местах;
• ОПК-3 Способен осуществлять профессиональную деятельность с учетом экономических, экологических, социальных ограничений на всех этапах жизненного уровня.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Основные сведения о технической диагностике. Правила безопасности при производстве пусконаладочных работ.
2. Производственные и технологические процессы. Материально-техническое обеспечение работ. Планирование и организация работ, нормативная документация.
3. Наладка оборудования. Общие понятия об испытании оборудования.
4. Монтаж, ремонт и наладка основных видов технологического оборудования отрасли.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.Б.35 Диагностика, ремонт, монтаж, сервисное обслуживание оборудования"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-11 Способен применять методы контроля качества технологических машин и оборудования, проводить анализ причин нарушений их работоспособности и разрабатывать мероприятия по их предупреждению;
• ОПК-12 Способен обеспечивать повышение надежности технологических машин и оборудования на стадиях проектирования, изготовления и эксплуатации.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Техническая эксплуатация технологического оборудования.
2. Ремонт технологического оборудования.
3. Монтаж технологического оборудования.
4. Основы надежности машин и оборудования.
5. Основы организации, эксплуатации и ремонта технологического оборудования.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.1 Технология пищевых производств"

Составитель: Сидоренко Г.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-16 Способен применять методы стандартных испытаний по определению физико-механических свойств и технологических показателей используемых материалов и готовых изделий;
• ПК-9 Способен к умению применять методы контроля качества изделий и объектов в сфере профессиональной деятельности, проводить анализ причин нарушений технологических процессов и разрабатывать мероприятия по их предупреждению.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Общие сведения о пищевых производствах.
2. Технология хлебопекарного производства.
3. Технология макаронного производства.
4. Технология кондитерского производства.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.2 Технологическое оборудование пищевых производств"

Составители: Касимов Р.Н., Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Формы контроля: курсовой проект, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Общие сведения о технологических машинах, аппаратах и поточных линиях пищевых производств.
2. Оборудование для проведения гидромеханических процессов.
3. Оборудование для проведения теплообменных и массообменных процессов.
4. Оборудование для проведения механических процессов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.3 Технологическое оборудование хлебопекарного и макаронного производства"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, курсовой проект, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Введение. Общие сведения. Оборудование для транспортирования, дозирования компонентов.
2. Технологическое оборудование хлебопекарного производства.
3. Технологическое оборудование макаронного производства.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.4 Измельчающее и прессующее оборудование"

Составитель: Бочкарева И.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-12 Способен участвовать в работах по доводке и освоению технологических процессов в ходе подготовки производства новой продукции, проверять качество монтажа и наладки при испытаниях и сдаче в эксплуатацию новых образцов изделий, узлов и деталей выпускаемой продукции;
• ПК-2 Способен к моделированию технических объектов и технологических процессов с использованием стандартных пакетов и средств автоматизированного проектирования, готовностью проводить эксперименты по заданным методикам с обработкой и анализом результатов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 4 зачетных единицы (144 академических часа).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Основные понятия в области измельчения и прессования для технологических машин и оборудования. Классификация.
2. Способы и теоретические основы измельчения.
3. Разделение сыпучих материалов на фракции.
4. Характеристика процессов прессования, гранулирования, экструдирования.
5. Оптимизация параметров прессующих и измельчающих механизмов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.5 Проектирование предприятий отрасли"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 7 зачетных единиц (252 академических часа).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Общие положения проектирования предприятий отрасли. Основные этапы разработки проектной документации.
2. Принципы размещения предприятий отрасли различных типов.
3. Объемно-планировочные решения. Планировочные решения помещений в соответствии с их функциональным назначением. Технологические расчеты.
4. Проектирование технологического процесса и организации труда, системы управления предприятием и основные технико-экономические показатели.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.6 Технологическое оборудование винодельческой и пивоваренной отрасли"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение. Предмет и задачи дисциплины. Техническая оснащенность предприятий отрасли.
2. Оборудование винодельческой отрасли.
3. Оборудование пивоваренной отрасли.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.7 Физико-механические свойства пищевых продуктов"

Составитель: Соловых С.Ю.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-15 Способен выбирать основные и вспомогательные материалы, способы реализации технологических процессов, применять прогрессивные методы эксплуатации технологического оборудования при изготовлении технологических машин;
• ПК-16 Способен применять методы стандартных испытаний по определению физико-механических свойств и технологических показателей используемых материалов и готовых изделий;
• ПК-8 Способен к выполнению экспериментов и оформлению результатов исследования и разработок в области проектирования и эксплуатации технологических систем.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Реология структурированных тел и пищевых масс.
2. Научные основы дисциплины.
3. Основные структурно-механические свойства пищевых продуктов.
4. Адгезия и трение.
5. Методы и приборы для измерения структурно-механических свойств пищевых продуктов.
6. Характеристики сыпучих продуктов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.8 Теория технологического потока"

Составители: Соловых С.Ю., Антимонов С.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-2 Способен к моделированию технических объектов и технологических процессов с использованием стандартных пакетов и средств автоматизированного проектирования, готовностью проводить эксперименты по заданным методикам с обработкой и анализом результатов;
• ПК-3 Способен принимать участие в работах по составлению научных отчетов по выполненному заданию и внедрять результаты исследований и разработок в области технологических машин и оборудования.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение.
2. Структура и классификация технологических машин и аппаратов.
3. Структура и анализ производительности машин.
4. Научные и инженерные основы строения технологических линий.
5. Научные и инженерные основы функционирования технологических линий.
6. Классификация и производительность поточных линий.
7. Транспортные и ориентирующе-питающие устройства поточных технологических линий.
8. Поточные линии производства, фасовки и упаковки продуктов питания.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.9 Конструирование и расчет элементов оборудования отрасли"

Составитель: Ханин В.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-14 Способен проектировать технологические процессы и оборудование, соответствующие нормам экологической безопасности проводимых работ;
• ПК-4 Способен к обеспечению технологичности, выбору заготовок и разработке технологических процессов изготовления деталей автоматизированного машиностроительного производства;
• ПК-5 Способен принимать участие в работах по расчету и проектированию деталей и узлов машиностроительных конструкций в соответствии с техническими заданиями и использованием стандартных средств автоматизации проектирования.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: курсовая работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Общие принципы и методология проектирования машин и аппаратов.
2. Расчет оболочек и пластин.
3. Расчет быстровращающихся элементов машин.
4. Динамический расчет машин и механизмов.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.10 Технологическое оборудование мясной и молочной отрасли"

Составители: Касимов Р.Н., Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Общие сведения о технологическом оборудовании.
2. Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности.
3. Технологическое оборудование предприятий мясной отрасли.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.11 Холодильная техника"

Составители: Касимов Р.Н., Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-11 Способен проектировать техническое оснащение рабочих мест с размещением технологического оборудования, умением осваивать вводимое оборудование.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Цель и задачи курса. Основные положения и научные основы дисциплины. Физические основы получения низких температур.
2. Рабочие вещества паровых холодильных машин и хладоносители. Диаграммы холодильных агентов.
3. Простейшие схемы холодильных компрессионных машин. Основные элементы холодильных машин. Тепловой баланс охлаждаемых помещений.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.12 Оборудование малых предприятий"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-6 Способен к к разработке рабочей, проектной и технической документации, оформлению проектно-конструкторские работ с проверкой соответствия требованиям стандартов и нормативных актов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Общие сведения о технологическом оборудовании перерабатывающих производств. Аппаратурно-технологические схемы традиционных и малых предприятий.
2. Оборудование для подготовки сырья, полуфабрикатов и технологического оборудования к основным технологическим операциям.
3. Оборудование для дробления и измельчения сырья и полуфабрикатов. Оборудование для разделения и соединения продуктов переработки.
4. Оборудование для прессования сырья и полуфабрикатов. Оборудование для проведения тепло-массообменных процессов.
5. Оборудование для дозирования, розлива, фасования и упаковывания готовой продукции.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.13 Введение в профиль направления"

Составитель: Бочкарева И.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-13 Способен к проверке технического состояния и остаточного ресурса технологического оборудования, организации профилактического осмотра и текущего ремонта технологических машин и оборудования;
• ПК-6 Способен к к разработке рабочей, проектной и технической документации, оформлению проектно-конструкторские работ с проверкой соответствия требованиям стандартов и нормативных актов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, экзамен.

Разделы дисциплины:

1. Структура и содержание учебного процесса. Научно-техническая информация.
2. Инженерная деятельность. Современные образовательные и информационные технологии.
3. История создания и развития пищевых технологий, оборудования пищевых производств.
4. Классификация предприятий пищевой промышленности.
5. Общая характеристика процессов пищевых производств. Физико-механические свойства используемых материалов и готовых изделий. Основные машины и аппараты пищевых производств.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.14 Оборудование тары и упаковки"

Составитель: Василевская С.П.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-11 Способен проектировать техническое оснащение рабочих мест с размещением технологического оборудования, умением осваивать вводимое оборудование;
• ПК-6 Способен к к разработке рабочей, проектной и технической документации, оформлению проектно-конструкторские работ с проверкой соответствия требованиям стандартов и нормативных актов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 8 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Классификация расфасовочно-упаковочного оборудования предприятий по переработке растительного сырья.
2. Системы автоматизации, применяемые в расфасовочно-упаковочных машинах и автоматах.
3. Технологические схемы автоматов для расфасовки и упаковки жидких, тестообразных, сыпучих и штучных продуктов.
4. Технологическое оборудование для подготовки упаковочных материалов, а также оборудование для изготовления и обработки тары.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.15 Методы и средства измерений в пищевой промышленности"

Составитель: Бочкарева И.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-16 Способен применять методы стандартных испытаний по определению физико-механических свойств и технологических показателей используемых материалов и готовых изделий;
• ПК-7 Способен к проведению патентных исследований с целью обеспечения патентной чистоты новых проектных решений и их патентоспособности с определением показателей технического уровня проектируемых изделий;
• ПК-9 Способен к умению применять методы контроля качества изделий и объектов в сфере профессиональной деятельности, проводить анализ причин нарушений технологических процессов и разрабатывать мероприятия по их предупреждению.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 5 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, дифференцированный зачет.

Разделы дисциплины:

1. Введение. Научно-техническая информация.
2. Погрешности измерения.
3. Методы измерения и измерительные преобразователи. Методы контроля качества изделий и технологических показателей.
4. Статические характеристики и классификация измерительной аппаратуры.
5. Первичные преобразователи (датчики).
6. Измерительные приборы.
7. Измерение механических параметров машин и аппаратов.
8. Методы и приборы для измерения влажности.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.16 Системы автоматизированного проектирования в пищевом машиностроении"

Составители: Белов А.Г., Антимонов С.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ПК-2 Способен к моделированию технических объектов и технологических процессов с использованием стандартных пакетов и средств автоматизированного проектирования, готовностью проводить эксперименты по заданным методикам с обработкой и анализом результатов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, дифференцированный зачет.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.17 Вентиляционные установки и пневмотранспорт"

Составитель: Антимонов С.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-6 Способен к к разработке рабочей, проектной и технической документации, оформлению проектно-конструкторские работ с проверкой соответствия требованиям стандартов и нормативных актов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 9 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Роль и значение вентиляционных установок на промышленных предприятиях.
2. Состав и классификация вентиляционных и пневмотранспортных установок.
3. Теоретические основы вентиляционных установок.
4. Пыль и пылевоздушные смеси.
5. Пылеулавливающие установки.
6. Воздуходувные машины.
7. Проектирование и эксплуатация вентиляционных и пневмотранспортных установок.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.Э.1.1 Основы исследовательской деятельности"

Составитель: Бочкарева И.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-6 Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни;
• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Наука и её обеспечение.
2. Анализ современного состояния научных исследований по изучаемому вопросу (проблеме). Изучение научно-технической информации.
3. Теоретические исследования. Инновационные проекты.
4. Экспериментальные исследования.
5. Планы экспериментов и их формирование.
6. Методическое и техническое (приборное) обеспечение эксперимента, базовые методы исследовательской деятельности.
7. Обработка и анализ результатов экспериментальных исследований. Составление научных отчетов.
8. ЭВМ, стандартные пакеты и средства автоматизированного проектирования в образовании и НИИ.
9. Эффективность научных исследований и внедрение результатов исследования.
10. Обсуждение результатов НИР научной общественностью.
11. Защита прав на интеллектуальную собственность.
12. Организационно-психологические аспекты в НИР.

ДИСЦИПЛИНА: "Б1.Д.В.Э.1.2 Управление техническими системами"

Составитель: Антимонов С.В.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• УК-6 Способен управлять своим временем, выстраивать и реализовывать траекторию саморазвития на основе принципов образования в течение всей жизни;
• ПК-1 Способен к анализу, выбору, проектированию и внедрению средств автоматизации и механизации технологических процессов машиностроительного производства.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Формы контроля: контрольная работа, зачет.

Разделы дисциплины:

1. Классификация технических систем.
2. Основные понятия и свойства технических систем.
3. Программно-целевое управление.
4. Методы принятия решения.

ПРАКТИКА: "Б2.П.Б.У.1 Ознакомительная практика"

Составитель: Холодилин А.Н.

Вид практики: Учебная практика.

Тип практики: Ознакомительная практика.

Форма организации практики: дискретная по видам практик.

Проведение практики направлено на формирование следующих компетенций:

• ОПК-6 Способен решать стандартные задачи профессиональной деятельности на основе информационной и библиографической культуры с применением информационно-коммуникационных технологий;
• ОПК-9 Способен внедрять и осваивать новое технологическое оборудование.

Общая трудоемкость практики составляет 6 зачетных единиц (216 академических часов).

Практика проводится в 2, 4 семестрах.

Формы контроля:

2 семестр: дифференцированный зачет;

4 семестр: дифференцированный зачет.

ПРАКТИКА: "Б2.П.В.П.1 Технологическая (проектно-технологическая) практика"

Составитель: Холодилин А.Н.

Вид практики: Производственная практика.

Тип практики: Технологическая (проектно-технологическая) практика.

Форма организации практики: дискретная по видам практик.

Проведение практики направлено на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• ПК-10 Способен обеспечивать эксплуатацию, техническое обслуживание и ремонт технологического оборудования;
• ПК-13 Способен к проверке технического состояния и остаточного ресурса технологического оборудования, организации профилактического осмотра и текущего ремонта технологических машин и оборудования;
• ПК-14 Способен проектировать технологические процессы и оборудование, соответствующие нормам экологической безопасности проводимых работ.

Общая трудоемкость практики составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Практика проводится в 6 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

ПРАКТИКА: "Б2.П.В.П.2 Научно-исследовательская работа"

Составитель: Холодилин А.Н.

Вид практики: Производственная практика.

Тип практики: Научно-исследовательская работа.

Форма организации практики: дискретная по видам практик.

Проведение практики направлено на формирование следующих компетенций:

• УК-1 Способен осуществлять поиск, критический анализ и синтез информации, применять системный подход для решения поставленных задач;
• УК-2 Способен определять круг задач в рамках поставленной цели и выбирать оптимальные способы их решения, исходя из действующих правовых норм, имеющихся ресурсов и ограничений;
• ПК-2 Способен к моделированию технических объектов и технологических процессов с использованием стандартных пакетов и средств автоматизированного проектирования, готовностью проводить эксперименты по заданным методикам с обработкой и анализом результатов;
• ПК-8 Способен к выполнению экспериментов и оформлению результатов исследования и разработок в области проектирования и эксплуатации технологических систем.

Общая трудоемкость практики составляет 5 зачетных единиц (180 академических часов).

Практика проводится в 8 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

ПРАКТИКА: "Б2.П.В.П.3 Преддипломная практика"

Составитель: Холодилин А.Н.

Вид практики: Производственная практика.

Тип практики: Преддипломная практика.

Форма организации практики: дискретная по видам практик.

Проведение практики направлено на формирование следующих компетенций:

• УК-11 Способен формировать нетерпимое отношение к проявлениям экстремизма, терроризма, коррупционному поведению и противодействовать им в профессиональной деятельности;
• ПК-16 Способен применять методы стандартных испытаний по определению физико-механических свойств и технологических показателей используемых материалов и готовых изделий;
• ПК-2 Способен к моделированию технических объектов и технологических процессов с использованием стандартных пакетов и средств автоматизированного проектирования, готовностью проводить эксперименты по заданным методикам с обработкой и анализом результатов;
• ПК-3 Способен принимать участие в работах по составлению научных отчетов по выполненному заданию и внедрять результаты исследований и разработок в области технологических машин и оборудования;
• ПК-6 Способен к к разработке рабочей, проектной и технической документации, оформлению проектно-конструкторские работ с проверкой соответствия требованиям стандартов и нормативных актов;
• ПК-7 Способен к проведению патентных исследований с целью обеспечения патентной чистоты новых проектных решений и их патентоспособности с определением показателей технического уровня проектируемых изделий;
• ПК-8 Способен к выполнению экспериментов и оформлению результатов исследования и разработок в области проектирования и эксплуатации технологических систем.

Общая трудоемкость практики составляет 6 зачетных единиц (216 академических часов).

Практика проводится в 9 семестре.

Форма контроля: дифференцированный зачет.

ФАКУЛЬТАТИВНАЯ ДИСЦИПЛИНА: "ФДТ.1 Научные основы переработки биологического сырья с применением современных технологий"

Составитель: Крахмалева Т.М.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

• ОПК-2 Способен применять основные методы, способы и средства получения, хранения, переработки информации при решении задач профессиональной деятельности;
• ОПК-7 Способен применять современные экологичные и безопасные методы рационального использования сырьевых и энергетических ресурсов в машиностроении.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 6 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Биологическое сырье.
2. Основные составные части биологического сырья.
3. Физические процессы, протекающие при переработке биологического сырья.
4. Химические процессы, протекающие при переработке биологического сырья.
5. Биохимические процессы, протекающие при переработке биологического сырья.
6. Микробиологические процессы, протекающие при переработке биологического сырья.

ФАКУЛЬТАТИВНАЯ ДИСЦИПЛИНА: "ФДТ.2 Методы экспресс-анализа характеристик компонентов различных технологических процессов"

Составитель: Федотов В.А.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• ОПК-11 Способен применять методы контроля качества технологических машин и оборудования, проводить анализ причин нарушений их работоспособности и разрабатывать мероприятия по их предупреждению.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 7 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Теоретические основы оценки качества сырья и готовой продукции.
2. Вероятностно-статистические методы исследования.

ФАКУЛЬТАТИВНАЯ ДИСЦИПЛИНА: "ФДТ.3 Основы военной подготовки"

Составитель: Савченкова Е.Э.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующей компетенции:

• УК-8 Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности для сохранения природной среды, обеспечения устойчивого развития общества, в том числе при угрозе и возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единицы (108 академических часов).

Дисциплина изучается в 3 семестре.

Форма контроля: зачет.

Разделы дисциплины:

1. Общевоинские уставы Вооруженных Сил Российской Федерации.
2. Строевая подготовка.
3. Огневая подготовка из стрелкового оружия. Военная топография.
4. Ядерное, химическое, биологическое, зажигательное оружие.
5. Радиационная, химическая и биологическая защита.
6. Основы медицинского обеспечения.