| Все специальности и направления подготовки |

Направление подготовки (ФГОС ВО): 43.04.01 Сервис

Язык, на котором осуществляется обучение: русский

Срок действия государственной аккредитации до 02.04.2026 г.

Уровень образования: высшее образование (магистратура)

Образовательная программа Квалификация Форма
обучения
Срок
обучения
Кафедра Год набора
Институт менеджмента
Экономика и менеджмент сервиса Магистр очная 2 года Кафедра управления персоналом, сервиса и туризма 2021
Экономика и менеджмент сервиса Магистр заочная 2 года 4 месяца Кафедра управления персоналом, сервиса и туризма 2019, 2020, 2021

Будущие профессии Управляющий отеля; менеджер гостиницы; менеджер ресторана; организатор мероприятий; менеджер по питанию, сомелье и другие профессии, связанные с организацией процессов обслуживания и управления на предприятиях сферы услуг.
Чему научат? Формировать технологическую концепцию сервисных организаций; организовывать внедрение технологических новаций; осуществлять стратегическое управление организациями в сфере сервиса; разрабатывать и внедрять системы управления качеством услуг; внедрять маркетинговые стратегии и программы в деятельность организаций в сфере сервиса; обеспечивать обоснование, разработку и внедрение экономической стратегии предприятия; осуществлять педагогическую деятельность по основным профессиональным образовательным программам и дополнительным профессиональным программам.
Важные учебные дисциплины Бизнес-планирование в сервисе; Инновационные технологии в сервисе; Маркетинговые стратегии в сфере сервиса; Методология научных исследований; Организация образовательной деятельности и методика преподавания профессиональных дисциплин; Прогнозирование и планирование сервисной деятельности; Проектирование процесса оказания услуг; Технологии внедрения стандартов обслуживания; Управление качеством услуг и работ; Управление организационной культурой; Экономика и менеджмент гостиничного хозяйства; Экономика и менеджмент ресторанного бизнеса.
Практика студентов Федерация рестораторов и отельеров Оренбургской области; ООО «Лидия-Тур»; ООО «Агентство путешествий „Вокруг света”»; сеть фирменных турагентств г. Оренбурга «ТУР КЛУБ»; сеть ресторанов «Зеленая горчица»; ООО «Оренбургский центр внутреннего туризма»; Ассоциация участников спортивно-оздоровительной фитнес-индустрии; ГАУК «Оренбургский губернаторский историко-краеведческий музей» и другие предприятия сферы оказания услуг.

На базе кафедре действует сервисный студенческий отряд «Мишлен», реализующий возможность приобрести профессиональные навыки работы по специальности, развить лидерские качества, инициативность и трудолюбие, а также интересно пройти практику.
Трудоустройство выпускников По окончании обучения выпускники работают в государственных структурах, связанных с индустрией туризма и сервиса, крупных туристических агентствах, экскурсионных бюро, туристических фирмах и центрах, в различных организациях, работающих в сфере услуг. Они востребованы в отелях и кемпингах, гостиницах и базах отдыха. Способны разрабатывать авторские экскурсии, проекты новых туров. Приобретенные знания позволяют открыть собственное дело в сфере туризма и сервиса. Наличие диплома магистра позволяет в будущем занять пост руководителя сервисного подразделения или предприятия, действующего сфере туризма, гостеприимства.
Магистерская программа «Экономика и менеджмент сервиса»
Магистерская программа «Экономика и менеджмент сервиса»
Магистерская программа «Экономика и менеджмент сервиса»
Магистерская программа «Экономика и менеджмент сервиса»

Данные на странице из БД ИАС ОГУ

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайта

© ОГУ, 1999–2021. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!