Оренбургский государственный университет

Перспективы развития

1. Создание оригинальных учебных курсов и учебно-методических конкурсов "Основы здорового питания" и "Основы биоэлементологии", их апробация в ОГУ и внедрение в учебный процесс других вузов страны.
2. Участие в разработке рекомендаций и ТУ по улучшению обеспеченности различных групп населения биоэлементами.
3. Формирование у студентов навыков и знаний в вопросах здорового питания и повышения физиологических резервов с помощью макро- и микронутриентов.
4. Подготовка и переподготовка профессорско-преподавательского состава кафедры.
5. Расширение связей с кафедрами медико-биологического направления других вузов страны, в том числе с кафедрой нормальной физиологии РУДН, Центром биотической медицины (г. Москва).
6. Материально-техническое развитие аудиторной и учебно-лабораторной базы.
7. Формирование научно-методических условий обучения студентов для всех специальностей.
8. Обеспечение учебного процесса литературой, методическими материалами и информацией.
9. Расширение связей с комбинатом общественного питания ОГУ, разработка рекомендаций, направленных на улучшение качества питания студентов.
10. Включение дисциплины "Физиологические основы здорового питания" в учебный план всех специальностей ОГУ.
11. Разработка рецептуры питьевой воды и других продуктов питания, обогащенных микроэлементами, с целью коррекции выявленных нарушений в элементном статусе студентов.