Оренбургский государственный университет

Ханин Виктор Петрович

Расписание преподавателя

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

• Автоматизация процессов переработки нефти и газа
• Автоматизированные системы управления технологическими процессами в нефтегазовой промышленности
• Аппараты и системы с интенсивным гидродинамическим режимом
• Виды изнашивания и причины отказа оборудования
• Дополнительные главы процессов и аппаратов химической технологии
• Компьютерные технологии проектирования в машиностроении для нефтегазовой отрасли
• Конструирование и расчет элементов оборудования отрасли
• Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий
• Машины и аппараты химических производств
• Моделирование технологических объектов химического производства
• Мощность технологических машин
• Научно-исследовательская работа
• Новые конструкционные материалы
• Основы конструирования
• Основы проектирования химических и нефтехимических производств
• Основы теории надежности
• Основы теории упругости и пластичности
• Процессы и аппараты химических технологий
• Процессы и аппараты химической технологии
• Современные информационные технологии
• Современные технологические машины и оборудование нефтегазовых предприятий
• Специальные методы расчета оборудования химической технологии
• Теоретические основы переработки нефти
• Теоретические основы процессов переработки природных энергоносителей
• Теоретические основы энерго- и ресурсосбережения в химической технологии
• Технологическое оборудование
• Физическая природа разрушения материала
• Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии

Публикации

1. Автоматизация процессов переработки нефти и газа [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 18.03.02 Энерго-и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, 18.03.01 Химическая технология, 15.03.02 Технологические машины и оборудование / сост.: В. П. Ханин, А. Г. Белов; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 51 с- Загл. с тит. экрана.
   Электронный источник
2. Оптимизация технологии производства медного купороса [Электронный ресурс] / В. П. Попов, А. В. Быков, Г. А. Сидоренко, Т. В. Ханина, В. П. Ханин // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 21 июня 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 137-140. . - 4 с.
   Электронный источник
3. Бардин, В. Д. Техника применения композитных материалах в технологии ремонта систем трубопроводов [Электронный ресурс] / В. Д. Бардин, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3399-3401. . - 3 с.
   Электронный источник
4. Рогулин, А. Ю. Тонкая очистка азотно-гелиевой смеси [Электронный ресурс] / А. Ю. Рогулин, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3542-3546. . - 5 с.
   Электронный источник
5. Бучнев, П. В. К вопросу применения гликоля в технологии осушки природного газа [Электронный ресурс] / П. В. Бучнев, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 25-27 янв. 2021 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2021. - . - С. 1759-1761. . - 3 с.
   Электронный источник
6. Василевская, С. П. Техника и технология переработки неоднородных систем [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе направления подготовки кадров высшей квалификации 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии направленности Процессы и аппараты пищевых производств, 15.04.02 и 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающий процесс в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии / С. П. Василевская, В. П. Ханин; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппраратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ОГУ. - 2021. - 131 с- Загл. с тит. экрана.
   Электронный источник
7. Влияние дозировки моркови и степени ее измельчения на комплексный показатель органолептических свойств при производстве бисквита электроконтактным способом [Электронный ресурс] / Т. В. Ханина, В. П. Попов, В. П. Ханин, Г. А. Сидоренко // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2020 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2020. - . - С. 1786-1789. . - 4 с.
   Электронный источник
8. Попов, В. П. Исследование зависимости комплексного показателя качества пудингов на мучной основе и удельных затрат энергии на их производство от содержания пищевых волокон в исходном сырье [Электронный ресурс] / В. П. Попов, Г. А. Сидоренко, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2020 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2020. - . - С. 1755-1758. . - 4 с.
   Электронный источник
9. Кириллова, М. М. Исследование гидродинамики насадочных контактных устройств колонных аппаратов [Электронный ресурс] / Кириллова М. М., Ханин В. П., Василевская С. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2125-2127. . - 3 с.
   Электронный источник
10. Ханин, В. П. Конструктивные особенности реактора плазменного нагрева углеводородов [Электронный ресурс] / В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : материалы Всерос. науч.-практ. конф., приуроч. к 45-летию фак. приклад. биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 421-424. . - 4 с.
    Электронный источник
11. Щенников, Ю. В. Межфазные потоки в барботажных колоннах окисления битума [Электронный ресурс] / Щенников Ю. В., Ханин В. П., Василевская С. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2304-2306. . - 3 с.
    Электронный источник
12. Кириленко, С. Г. Особенности процесса производства топливных гранул из лузги семян подсолнечника [Электронный ресурс] / С. Г. Кириленко, В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : материалы Всерос. науч.-практ. конф., приуроч. к 45-летию фак. приклад. биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 377-381. . - 5 с.
    Электронный источник
13. Попов, В. П. Разработка инновационной технологии производства макаронных изделий с использованием отходов производства соков [Электронный ресурс] / В. П. Попов, Е. В. Колесникова, В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : Всерос . науч.-практ. конф., приуроч. к 45-лет. фак. прикладной биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федер., Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ ,2019. - . - С. 100-103. . - 4 с.
    Электронный источник
14. Способ повышения эффективности процесса электроконтактной выпечки за счет внедрения автоматизированного управления процессом [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2291-2295. . - 5 с.
    Электронный источник
15. Устройство для измерения ударных нагрузок [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Ханин В. П.; патентообладатели Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2018124147заявл. 02.07.2018опубл. 22.04.2019, Бюл. № 12. - 2019. - 1 с. Изобретение относится к области измерительной техники, в которой измеряют величины, характеризующие механические колебательные процессы.
    Электронный источник
16. Ханин, В. П. Экспериментальное исследование воздействия низкотемпературной плазмы на углеродосодержащее сырье [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа: направление подготовки 15.04.02 Технологические машины и оборудование / В. П. Ханин. - Оренбург. - 2019. - 66 с.
    Электронный источник
17. Development of an automatic device for measuring the coefficients of the Bingham's rheologic equation describing structural and mechanical properties of macaroni products [Электронный ресурс] / Popov V. P., Sidorenko G. A., Khanin V. P., Maneeva E. S., Berestova A. V., Krasnova M. S. // Journal of Physics: Conference Series,2018. - Vol. 1118: International Conference "Complex Equipment of Quality Control Laboratories", 17-19 Jul. 2018, Saint-Petersburg, / Institute of Physics. - Saint-Petersburg : Institute of Physics Publishing. - P. 1-4. . - 4 с.
    Электронный источник
18. Исследование влияния расстояния между электродами на процесс ЭК-выпечки и качество бисквита [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 31 янв.-2 февр. 2018 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2018. - . - С. 2141-2145. . - 5 с.
    Электронный источник
19. Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Электронный ресурс] : монография / [Д. В. Мартынова и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - ISBN 978-5-4417-0738-1. - 208 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Текст] : монография / Д. В. Мартынова [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - 208 с.: ил. - ISBN 978-5-4417-0738-1. - Библиогр.: с. 187-205
    Электронный источник
20. Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Текст] : монография / Д. В. Мартынова [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-205. - ISBN 978-5-4417-0738-1. Издание на др. носителе [Электронный ресурс] Содержание
21. Экструдер шнековый с автоматическим контуром управления [Электронный ресурс] / Мартынова Д. В., Попов В. П., Ханин В. П., Антимонов С. В., Мартынов Н. Н.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2016129886заявл. 20.07.16опубл. 14.02.18, Бюл. № 5. - 2018. - 8 с. Изобретение относится к экструзионной технике.
    Электронный источник
22. Булатасов, Э. О. Влияние формы режущей кромки и передней поверхности ножа на силовые показатели измельчения древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Лесной журнал,2017. - № 2 (356). - С. 149-159. . - 11 с. Экспериментальные исследования проводили на специальной установке, позволяющей моделировать процесс измельчения древесины фрезерованием.
    Электронный источник
23. Булатасов, Э. О. Исследование работы фрезерного ротора с повышенной демпфирующей способностью [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Материалы конференций ГНИИ "Нацразвитие" : сб. избранных ст., авг. 2017 г., Санкт-Петербург / Гуманит. нац. исследоват. ин-т "Нацразвитие". - Электрон. дан. - Санкт-Петербург: ГНИИ "Нацразвитие",2017. - . - С. 74-77. . - 4 с. Приведены результаты исследования процесса измельчения древесины фрезерным ротором с повышенной демпфирующей способностью корпуса. Получено снижение динамического крутящего момента и общей силы резания.
    Электронный источник
24. Булатасов, Э. О. Определение деформационных характеристик древесины при резании [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 01-03 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1531-1535. . - 5 с.
    Электронный источник
25. Булатасов, Э. О. Применение данных по вдавливанию микросферы в поверхность древесины для расчёта сил при её резании [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1541-1545. . - 5 с.
    Электронный источник
26. Булатасов, Э. О. Разработка конструкции фрезерного ротора с повышенной демпфирующей способностью [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Вопросы технических наук в свете современных исследований : сб. ст. по материалам I Междунар. науч.-практ. конф., 18 авг.-8 сент. 2017 г., Новосибирск / Отв. ред. М. А. Восинович. - Электрон. дан. - Новосибирск: АНС "СибАК",2017. - № 1(1). - С. 20-26. . - 7 с. Целью данной работы являлось разработка конструкции фрезерного ротора для измельчения твердых полимеров (древесины, резины и др.) с повышенной демпфирующей способностью. В результате спроектирована и изготовлена конструкция фрезерного ротора, имеющая составной корпус и демпфирующие элементы в конструкции этого корпуса, что позволяет высокоэффективно снижать действие ударных нагрузок на режущий инструмент за счет реализуемого конструкционного демпфирования.
    Электронный источник
27. Фреза [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015154432заявл. 17.12.15опубл. 14.04.17, Бюл. № 11. - 2017. - 2 с. Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности, в частности к инструментам для механической обработки древесины. Фреза включает корпус и резцедержатели с резцами, установленными с помощью крепежных элементов.
    Электронный источник
28. Электроконтактная выпечка хлеба с добавкой свеклы [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Жангалеева С. Б., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1660-1668. . - 9 с.
    Электронный источник
29. Кунавина, Е. А. Изучение возможности осуществления деструктивной утилизации резинотехнических изделий с получением нефтяного кокса [Электронный ресурс] / Кунавина Е. А., Виноградов А. Н., Ханин В. П. // Научный альманах,2016. - № 4-3 (18). - С. 420-424. . - 5 с. Предложен способ осуществления деструктивной утилизации РТИ с получением ценных продуктов на основе типовой установки замедленного коксования. Подобран исходный материал для моделирования сырьевых потоков процесса коксования. Определены физико-химические показатели предложенного сырья.
    Электронный источник
30. Исследование влияния дозировки яиц на процесс электроконтактной выпечки и качество бисквита [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Ханина Т. В., Ханин В. П., Краснова М. С. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1175-1180. . - 6 с.
    Электронный источник
31. Попов, В. П. Исследование процессов смешивания, прессования и сушки макаронных изделий с разработкой конструкции автоматизированной линии для их производства [Электронный ресурс] / В. П. Попов, В. П. Ханин, М. С. Краснова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1170-1174. . - 5 с.
    Электронный источник
32. Булатасов, Э. О. Метод расчета силы резания при цилиндрическом фрезеровании древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Системы. Методы. Технологии,2016. - № 4 (32). - С. 75-83. . - 9 с. Предлагается рассмотрение процессов резания древесины с позиции, в которой приоритет отдается особенностям контактного взаимодействия режущей кромки резца и обрабатываемого материала и основное внимание уделяется напряжениям и деформациям, действующим непосредственно вблизи режущей кромки.
    Электронный источник
33. Модернизация шнекового пресс-экструдера [Электронный ресурс] / Д. В. Мартынова, В. П. Попов, А. Г. Зинюхина, Н. Н. Мартынов, В. П. Ханин // Интеллект. Инновации. Инвестиции,2016. - № 4. - С. 104-108. Авторами предложена конструкция шнекового пресс-экструдера, отличительной особенностью которой является то, что рабочий орган выполнен с возможность регулирования угла наклона витков шнека по отношению к осевой линии, что позволяет своевременно изменять параметры воздействия на перерабатываемый материал в зависимости от его структуры непосредственно в процессе работы. В результате производства экструдированных пищевых и кормовых продуктов на прессе-экструдере разработанной конструкции происходят более глубокие химические преобразования в перерабатываемом материале по сравнению со стандартной конструкцией пресса-экструдера.
    Электронный источник
34. Булатасов, Э. О. Определение связи между микротвёрдостью и вязкостью древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1076-1078. . - 5 с.
    Электронный источник
35. Кунавина, Е. А. Получение кокса, жидких и газообразных компонентов топлив в процессе деструктивной утилизации резинотехнических изделий [Электронный ресурс] / Кунавина Е. А., Виноградов А. Н., Ханин В. П. // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук,2016. - № 5-1. - С. 29-31. . - 3 с. Разработан способ деструктивной утилизации РТИ с получением кокса, жидких и газообразных продуктов на основе типовой установки замедленного коксования. Подобран исходный материал для моделирования сырьевых потоков процесса коксования. Осуществлен лабораторный эксперимент, подтверждающий теоретические расчеты. Определены физико-химические показатели продуктов коксования.
    Электронный источник
36. Устройство для измельчения материалов [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015103336/13заявл. 02.02.2015опубл. 27.03.2016, Бюл. № 9. - 2016. - 3 с. Изобретение относится к устройствам для измельчения материалов и может быть использовано в отраслях промышленности, где образуются преимущественно твердые отходы, а именно деревообрабатывающей, металлургической, строительной и других отраслях.
    Электронный источник
37. Автоматизированное устройство для выпечки хлеба [Электронный ресурс] : патент 2 561 926 Российская Федерация / Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханин В. П., Явкина Д. И., Ханина Т. В.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2013151992заявл. 21.11.13опубл. 10.09.15, Бюл. № 25, 2015. - 6 с. Изобретение относится к хлебопекарной промышленности.
    Электронный источник
38. Булатасов, Э. О. Математическая модель фрезерования древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2015. - № 4 (179). - С. 210-215. . - 6 с. В результате исследования получена математическая модель, разработанная с использованием математического аппарата реологии, что в теории резания древесины является новым методом механико-математического анализа, выведены формулы для определения величины силы резания древесины.
    Электронный источник
39. Панов, Е. И. Предельное напряжение сдвига древесных опилок, прессуемых между матрицей и роликом гранулятора [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Машиностроение,2015. - № 1 (658). - С. 17-23. Задача определения физико-механических свойств гранулированных материалов, в частности, предельного напряжения сдвига, является актуальной для изучения технико-экономических параметров процесса получения древесных гранул. Существует математическая модель напряженного состояния полуфабриката в рабочем пространстве гранулятора, используемая для определения технико-экономических параметров гранулятора при гранулировании кормов, однако физико-механические свойства древесных опилок при гранулировании не изучены, что затрудняет возможность применения разработанной математической модели.
    Электронный источник
40. Разработка автоматизированной линии для производства макаронных изделий [Электронный ресурс] / В. П. Попов, В. П. Ханин, Т. М. Крахмалева, К. Ш. Ямалетдинова, В. Г. Коротков // Наука и образование: фундаментальные основы, технологии, инновации : сб. материалов Междунар. науч. конф., посвящ. 60-летию Оренбург. гос. ун-та, 15-17 сент. 2015 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; М-во образования Оренбург. обл. ; [гл. ред. С. Н. Летута]. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2015. - Ч. 4. - С. 285-289. . - 5 с.
    Электронный источник
41. Разработка автоматизированной установки для выпечки хлеба [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханина Т. В. // Наука и образование: фундаментальные основы, технологии, инновации : сб. материалов Междунар. науч. конф., посвящ. 60-летию Оренбург. гос. ун-та, 15-17 сент. 2015 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; М-во образования Оренбург. обл. ; [гл. ред. С. Н. Летута]. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2015. - Ч. 4. - С. 298-300. . - 3 с.
    Электронный источник
42. Разработка конструкции инновационного оборудования для производства макаронных изделий [Электронный ресурс] / Попов В. П. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 989-993. . - 5 с.
    Электронный источник
43. Разработка математической модели, учитывающей взаимосвязь возмущающих, регулируемых, управляющих и управляемых параметров процесса выпечки хлеба [Электронный ресурс] / Краснова М. С. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 948-951.
    Электронный источник
44. Булатасов, Э. О. Связь некоторых особенностей деформирования и разрушения древесины лезвием [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 880-883. . - 4 с.
    Электронный источник
45. Сопротивление сужающейся конической полости прессованию пластичного материала в начале движения [Электронный ресурс] / Панов Е. И. [и др] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 979-984. . - 6
    Электронный источник
46. Панов, Е. И. Уточнение напряженного состояния древесных опилок в зоне выдавливания гранулятора с кольцевой матрицей [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2015. - № 1, январь. - С. 224-228. . - 5- Библиогр. : с. 228 (10 назв.). Грануляторы широко применяются при производстве гранул из сырья растительного происхождения. Начиная с 20-х годов прошлого века их использовали для гранулирования комбикормов, а в последнее время они применяются для гранулирования древесных опилок. В связи этим возникает проблема оптимального проектирования прессующих механизмов таких грануляторов.
    Электронный источник
47. Электроконтактная выпечка бисквита с различной дозировкой муки [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Манеева Э. Ш. // Вестник научных конференций,2015. - № 1-3. - С. 146-147. . - 2 с. В результате исследований установлено, что увеличение дозировок муки интенсифицирует процесс ЭК выпечки бисквита: чем выше дозировка муки, тем быстрее достигались максимальные значения температуры и объема образцов. Увеличение дозировок муки приводит к увеличению упругости и улучшению органолептических и физико-химических свойств бисквита ( повышению комплексных показателей органолептических и физико-химических свойств).
    Электронный источник
48. Машины для измельчения кусковых отходов древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 29-31 янв. 2014 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург,2014. - . - С. 1156-1164. . - 9 с.
    Электронный источник
49. Напряженное состояние пластичного полуфабриката при экструзии через сужающуюся коническую полость [Электронный ресурс] / Панов Е. И. [и др.] // Вестник САМГУПС,2014. - № 1 (23). - С. 107-111. . - 5 Методами теории пластичности рассмотрено напряженное состояние полуфабриката при непрерывном режиме экструдирования через сужающуюся коническую полость, без наложения ограничений на изменение предела текучести и коэффициента контактного трения от напряженного состояния полуфабриката.
    Электронный источник
50. Устройство для выпечки хлеба [Электронный ресурс] : патент 2 506 749 Российская Федерация / Попов В. П., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Ханина Т. В., Краснова М. С., Явкина Д. И.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2012140279/13заявл. 20.09.12опубл. 20.02.14, Бюл. № 5, 2014. - 4 с. Изобретение относится к хлебопекарной промышленности.
    Электронный источник
51. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при переходе из состояния покоя в движение [Электронный ресурс] / Полищук В. В. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 1, январь. - С. 223-227. . - 5- Библиогр.: с. 226-227. : 2 рис. Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры.
    Электронный источник
52. Лежнева, И. И. Напряженное состояние пластического тела, прессуемого в шнековом канале экструдера [Электронный ресурс] / Лежнева И. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 9, сентябрь. - С. 223-226. - Библиогр. : с. 226. : 3 рис. Определено предельное напряжение, которое может развивать шнековый пресс.
    Электронный источник
53. Напряженное состояние полуфабриката между рабочими органами пресс-гранулятора [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин, Н. П. Фефелов, Ю. В. Медведева // Вестник САМГУПС,2013. - № 2 (20). - С. 32-37. . - 6 Проанализировано напряженное состояние в зоне в клиновидном пространстве между матрицей и прессующим роликом пресс-гранулятора. Предложены зависимости для определения усилия, действующего на кольцевую матрицу, мощности сил полезного сопротивления и производительности пресс-гранулятора.
    Электронный источник
54. Оптимизация технологии выпечки хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Электронный ресурс] / Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханина Т. В., Ханин В. П. // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы VI Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых с междунар. участием, 22-24 мая 2013 г. / Бийский технолог. ин-т (филиал) федер. гос. бюджет. образоват. учреждения высш. проф. образования "Алтайский гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова". - Электрон. дан. - Бийск,2013. - . - С. 317-320. . - 4 с.
    Электронный источник
55. Установка для исследования поведения экструдируемого пластического материала при изменяющейся температуре [Электронный ресурс] : патент 2489947 Российская Федерация / В. П. Ханин, И. И. Прилепина, Е. И. Панов, А. С. Кириленко; патентообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2012113651/13заявл. 06.04.2012опубл. 20.08.2013, бюл. № 23, 2013. - 8 с. Изобретение относится к области экструдирования материалов растительного происхождения и может быть использовано для определения свойств экструдируемых и гранулируемых древесных опилок и компонентов комбикормов.
    Электронный источник
56. Электроконтактный прогрев как один из способов выпечки хлебобулочных изделий [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ялалетдинова Д. И., Ханин В. П., Ханина Т. В. // Хлебопечение России,2013. - № 1. - С. 14-17. . - 4 с.
    Электронный источник
57. Прилепина, И. И. К расчету диаметра отверстия полости брикета из древесных опилок [Электронный ресурс] / И. И. Прилепина, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2012 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т"; редкол.: Т. П. Петухова, А. Д. Проскурин. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2012. - . - С. 877-881. . - 4 с.
    Электронный источник
58. Напряжения в целиндрическом канале при переходе экструдируемых древесных опилок из состояния покоя в движении [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Медведева Ю. В., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Образование, наука, транспорт в XXI веке: опыт, перспективы, инновации : материалы III Всерос. науч.-практ. конф., с междунар. участием, посвящ. 55-лет. со дня образования Оренбург. ин-та путей сообщения - фил. Сам ГУПС и 111- годовщине Оренбург. Линейного отдела МВД Рос. на трансп., 6-7 дек. 2012 г., Оренбург / М-во трансп. РФ; Федер. агентство ж.-д. трансп. [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург,2012. - . - С. 348-352. . - 5
    Электронный источник
59. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при установившемся движении [Электронный ресурс] / Полищук В. Ю. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2012. - № 9, сентябрь. - С. 173-176. . - 4- Библиогр.: с. 176. : 2 рис. Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры.
    Электронный источник
60. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при установившемся движении [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, Ю. В. Медведева, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Железнодорожный транспорт: наука, техника, образование : материалы II Всерос. науч.-практ. конф., 24 нояб. 2012 г., [Рузаевка] / М-во трансп. Рос. Федерации; Федер. агентство железнодор. трасп.; филиал Федер. гос. бюджет. образоват. учреждения высш. проф. образования "Самарский гос. ун-т путей сообщ.". - Электрон. дан. - Самара; Рузаевка: фил. СамГУПС в г. Рузаевке,2012. - . - С. 36-42. . - 7
    Электронный источник
61. Панов, Е. И. О величине нагрузок на рабочие органы пресс-грануляторов с кольцевой матрицей [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Ханин В. П. // Современные проблемы механики : тез. докл. Междунар. конф., посвящ. 100-лет. Л. А. Галина, 20-21 сент. 2012 г. / Рос. акад, наук [и др.]. - Электрон. дан. - Москва,2012. - . - С. 65-66. . - 2
    Электронный источник
62. Панов, Е. И. О возможности совершенствования производства древесных гранул [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Ханин В. П. // Образование, наука, транспорт в XXI веке: опыт, перспективы, инновации : материалы III Всерос. науч.-практ. конф., с междунар. участием, посвящ. 55-лет. со дня образования Оренбург. ин-та путей сообщения - фил. Сам ГУПС и 111- годовщине Оренбург. Линейного отдела МВД Рос. на транспорте, 6-7 дек. 2012 г., Оренбург / М-во трансп. РФ; Федер. агентство ж.-д. трансп. [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург,2012. - . - С. 346-348. . - 3
    Электронный источник
63. Полищук, В. Ю. Сопротивление экструдированию в формующем канале полого брикета древесных опилок [Электронный ресурс] / Полищук В. Ю., Ханин В. П., Прилепина И. И. // Вестник Оренбургского государственного университета,2012. - № 1, январь. - С. 210-213. - Библиогр.: с. 213. На основе модели упругопластического тела определено сопротивление экструдированию полого брикета древесных опилок, рассмотрены условия образования коаксиальной цилиндрической полости брикета, установлена связь диаметра полости с длиной формующей полости и физическими свойствами полуфабриката.
    Электронный источник
64. Манеева, Э. Ш. Влияние способов обработки отрубей на продуктивность бройлеров [Электронный ресурс] / Э. Ш. Манеева, С. А. Мирошников, В. П. Ханин // Пищевая промышленность и агропромышленный комплекс: достижения, проблемы, перспективы : сб. ст. IV Междунар. науч.-практ. конф. / О-во "Знание" России [и др.]; [под ред. В. А. Авророва]. - Электрон. дан. - Пенза : Приволж. Дом знаний,2010. - . - С. 61-63. . - 3 с.
    Электронный источник
65. Панов, Е. И. О течении сыпучего материала при сложном нагружении [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, И. И. Прилепина, В. П. Ханин // Пищевые технологии и биотехнологии : сб. тез. докл. XI Междунар. конф. молодых ученых, 13-16 апр. 2010 г., Казань / под общ. ред. проф. А. Н. Николаева. - Электрон. дан. - Казань: Отечество,2010. - . - С. 177. . - 1
    Электронный источник
66. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Коротков В. Г., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2007144415/13заявл. 29.11.2007опубл. 10.09.2009, Бюл. № 25. - 2009. - 1 с. Изобретение относится к области экструдирования материалов растительного происхождения и может быть использовано в отраслях агропромышленного комплекса для утилизации высоковлажных скоропортящихся отходов пищевых производств.
    Электронный источник
67. Севастьянова, С. Н. О возможности совершенствования пресс-грануляторов для древесных опилок [Текст] / С. Н. Севастьянова, В. П. Ханин // Пищевая промышленность: состояние, проблемы, перспективы : материалы Междунар. науч.-практ. конф., 14-15 окт. 2009 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации [и др.]. - Оренбург : ГОУ ОГУ,2009. - . - С. 242-244. . - 3 с.
68. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Попов В. П., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2008101133/13заявл. 09.01.2008опубл. 10.07.2009. - 2009. - 1 с. Изобретение относится к области производства комбикормов.
    Электронный источник
69. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2007123060/13заявл. 19.06.2007опубл. 27.12. 2008, Бюл. № 36. - 2008. - 1 с. Изобретение относится к кормопроизводству.
    Электронный источник
70. Василевская, С. П. Увлажнение гранул на основе отрубей [Электронный ресурс] / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология,2008. - N 4. - С. 62-64. . - 3 с. Формование полуфабриката на основе отрубей гранулированием может быть применено в безотходной технологии утилизации отходов бродильных производств.
    Электронный источник
71. Шестеренный экструдер [Электронный ресурс] / Попов В. П., Коротков В. Г., Ханин В. П., Рогулин А. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2007104651/12заявл. 06.02.2007опубл. 10.12.2008, Бюл. № 34. - 2008. - 1 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых и кормовых продуктов.
    Электронный источник
72. Шнековый экструдер [Электронный ресурс] / Шрейдер М. Ю., Попов В. П., Пищухин А. М., Ханин В. П., Коротков В. Г., Рогулин А. Ю.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2006135336/02заявл. 05.10.2006опубл. 20.10.2008, Бюл. № 32 . - 2008. - 6 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства оборудования для изготовления пищевых продуктов с применением экструзии.
    Электронный источник
73. Основы конструирования [Текст] : (курс лекций): учеб. пособие для вузов / В. Г. Коротков [и др.]. - Оренбург : ОГУ, 2007. - 202 с. - Библиогр.: с. 199.
74. Василевская, С. П. Параметры процесса конвективной сушки экструдата смеси зерновых отходов с высоковлажными отходами бродильных производств [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология,2007. - № 4 (299). - С. 78-80. . - 3 с. Описанны результаты применимы для расчетов процесса конвективной сушки исследованных продуктов. В результате расчетов определяют время сушки полуфабриката, что позволяет рассчитывать параметры сушилки.
    Электронный источник
75. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2005103176/13заявл. 08.02.2005опубл. 10.02.2007. - 2007. - 1 с. Изобретение относится к области утилизации отходов производств АПК и может быть использовано для утилизации высоковлажных скоропортящихся отходов пищевых производств.
    Электронный источник
76. Шнековый экструдер [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Рогулин А. Ю., Попов В. П., Ханин В. П., Шрейдер М. Ю.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2006112172/13заявл. 12.04.2006опубл. 27.09.2007, Бюл. № 27 . - 2007. - 5 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых и кормовых продуктов с применением экструзии (кондитерские изделия, макаронные изделия, полуфабрикаты вспученных экструдатов).
    Электронный источник
77. Антимонов, С. В. Поточные технологические линии [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу "Теория технол. потока" / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 41 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Поточные технологические линии [Текст] : метод. указания по курсу "Теория технол. потока" / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 41 с. - Библиогр.: с. 30
    Электронный источник
78. Соловых, С. Ю. Расчет теплообменника [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению курсовых работ по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" / С. Ю. Соловых, С. В. Антимонов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2006. - 56 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Расчет теплообменника [Текст] : методические указания к выполнению курсовых работ по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" / С. Ю. Соловых, С. В. Антимонов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2007. - 56 с. - Библиогр.: с. 36. - Прил.: с. 37
    Электронный источник
79. Антимонов, С. В. Измерение и расчеты потерь давления в воздухопроводах [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов, С. Ю. Соловых, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2005. - 14 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Измерение и расчеты потерь давления в воздухопроводах [Текст] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов, С. Ю. Соловых, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2005. - 14 с. - Библиогр.: с. 12
    Электронный источник
80. Исследование физико-механических свойств пищевых продуктов [Текст] : метод. указания по курсу физико-мех. свойства пищевых продуктов / В. П. Ханин [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 30 с.
    Электронный источник
81. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Василевская С. П., Коротков В. Г., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2003113159/13заявл. 05.05.2003опубл. 10.04.2005, Бюл. № 10. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации скоропортящихся отходов растительного и животного происхождения.
    Электронный источник
82. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Зубкова Т. М., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003110035/12заявл. 08.04.2003опубл. 27.01.2005. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
83. Шрейдер, М. Ю. Применение энергосберегающего оборудования при производстве макаронных изделий из безклейковинного крахмалосодержащего сырья [Электронный ресурс] / Шрейдер М. Ю., Ханин В. П. // Перспективы развития пищевой промышленности России : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 15-17 марта 2005 г., Оренбург / М-во образования и науки РФ [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2005. - . - С. 91-92. . - 2 с.
    Электронный источник
84. Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре [Текст] : метод. указания к практ. занятиям / С. Ю. Соловых [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 30 с.
    Электронный источник
85. Антимонов, С. В. Решение задач [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 21 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
86. Способ ввода водных суспензий в корма и экструдер для его осуществления [Электронный ресурс] / Попов В. П., Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123654/13заявл. 25.07.2003опубл. 27.12.2005, Бюл. № 36. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации высоковлажных отходов пищевых производств и предназначено для его использования в перерабатывающих отраслях аграрно-промышленного комплекса.
    Электронный источник
87. Установка для сушки длинных изделий подвесным способом [Электронный ресурс] / Попов В. П., Малышкина В. А., Ханин В. П., Пищухин А. М., Коротков В. Г.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2003122554/06заявл. 18.07.2003опубл. 10.05.2005, Бюл. № 13. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для сушки макаронных изделий.
    Электронный источник
88. Экструдер высоковлажных продуктов [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123651/13заявл. 25.07.2003опубл. 10.05.2005. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
89. Экструдер двойного экструдирования [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123655/13заявл. 25.07.2003опубл. 27.09.2005, Бюл. № 27. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
90. Матрица экструдера для полуфабрикатов малой прочности [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Зубкова Т. М., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003110405/02заявл. 11.04.2003опубл. 27.11.2004, Бюл. № . - 2004. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации скоропортящихся отходов растительного и животного происхождения и может быть использовано в отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
91. Василевская, С. П. Сопротивление фильеры переменного сечения [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю. // Вестник Оренбургского государственного университета,2004. - № 10 (35). - С. 146-148. . - 3 с. Предложен способ учета сопротивления движению неньютоновской жидкости через каналы фильер, состоящие из цилиндрической входной полости, конфузора и щелевой формующей полости.
    Электронный источник
92. Дробилка кормов [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Соловых С. Ю., Антимонов С. В., Зайцева Н. В., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2001107876/13заявл. 23.03.2001опубл. 10.11.2003, Бюл. № 31. - 2003. - 1 с. Изобретение относится к устройствам для измельчения сыпучего материала, используемого при приготовлении кормов, главным образом зерна и зернопродуктов.
    Электронный источник
93. О прочности экструдатов из растительных отходов при высокой влажности [Текст] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Ханин В. П. // Оптимизация сложных биотехнологических систем : Всерос. науч.-практ. конф., 9-10 окт. 2003 г., Оренбург / М-во образования РФ [и др.] - Оренбург : ОГУ,2003. - . - С. 40-45. . - 6 с. Авторами предпринята попытка определения эффективных режимов экструдирования при удержании формы экструдата с возможно большей влажностью.
94. Василевская, С. П. Утилизация отходов пищевых производств на основе сорбиции с последующей сушкой / Василевская С,П., Попов В.П, Ханин В. П. // Роль университетской науки в развитии регионального сообщества : материалы междунар. науч.-практ. конф., проведенной в рамках фестиваля гуманит. наук (М.-Оренбург, 1-3 сент. 2003 г.) : в 2-х ч. / гл. ред. В. А. Бондаренко . - М. ; Оренбург : Изд-во ОГУ. - 2003 Ч. I. - С. 219-224. . - 6 с. Экструдированные зерноотходы обладают большой водопоглощающей способностью и могут быть использованы в качестве сорбента для высоковлажных скоропортящихся отходов.
95. Формующий узел пресса-экструдера [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Ханин В. П., Сагитов Р. Ф., Бахитова О. А.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 98120627/13заявл. 16.11.1998опубл. 27.08.2000, Бюл. № 24. - 2000. - 1 с. Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к макаронной и пищеконцентратной ее отрасли.
    Электронный источник
96. Лабораторная дробилка [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Полищук В. Ю., Антимонов С. В., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 96105728/13заявл. 26.03.1996опубл. 10.04.1999, Бюл. № 10. - 1999. - 1 с. Изобретение относится к измельчению зернопродуктов в комбикормовом производстве.
    Электронный источник
97. Формующий узел пресса-экструдера [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Попов В. П., Зинюхин Г. Б., Ханин В. П., Саликов Д. Г.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 96105840/25заявл. 26.03.1996опубл. 27.06.1999. - 1999. - 1 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых продуктов методом коэкструзии.
    Электронный источник
98. Пресс-гранулятор [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2014115736/02заявл. 18.04.14опубл. 27.02.16, Бюл. № 6. - 4 с. Изобретение относится к машиностроению, в частности к устройствам гранулирования, и может быть использовано в химической, строительной, сельскохозяйственной, пищевой и других областях промышленности.
    Электронный источник
99. Прессующий ролик пресс-гранулятора [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015102977/02заявл. 29.01.15опубл. 10.07.16, Бюл. № 19. - 4 с. Изобретение относится к машиностроению, в частности к устройствам гранулирования, и может быть использовано в химической, строительной, сельскохозяйственной, пищевой и других областях промышленности.
    Электронный источник