Оренбургский государственный университет

Факультеты > Факультет прикладной биотехнологии и инженерии > Кафедра пищевой биотехнологии > Студенческое конструкторское бюро "Эврика"

Студенческое конструкторское бюро "Эврика"

Руководитель

Белов Андрей Георгиевич, старший преподаватель кафедры машин и аппаратов химических и пищевых производств

Положение о СКБ «Эврика»

Целями создания и деятельности СКБ являются:

а) поддержка научно-исследовательской и научно-практической деятельности обучающихся кафедры МАХПП ФПБИ, развитие научных инициатив и привлечение молодых кадров в структуры университета;

б) привитие обучающимся навыков научно-исследовательской и научно-организационной деятельности, развитие научно-технического творческого потенциала членов СКБ, организация взаимосвязи учебных курсов и научно-исследовательских разработок кафедры МАХПП с производственной деятельностью;

в) повышение качества подготовки квалифицированных кадров;

г) проведение проектных, научно-исследовательских работ по запросам предприятий и организаций Оренбургской области;

д) концентрация и поддержка перспективных технических решений и технологий на всех стадиях инновационного цикла;

е) поддержка исследовательских инициатив студентов кафедры МАХПП, подготовка заявок для участия в различных конкурсах грантовой поддержки молодежи.

Задачами СКБ являются:

а) проведение научно-исследовательской работы обучающихся, являющейся продолжением учебного и научного процессов кафедры МАХПП;

б) привлечение членов СКБ к научно-исследовательской работе, развитие навыков научной, проектной и производственной деятельности у обучающихся кафедры МАХПП;

в) развитие межрегиональных и международных связей в инновационной сфере в форме договоров с соответствующими промышленными предприятиями, организациями в сфере пищевых и химических производств, профильными НИИ и образовательными организациями высшего образования.

Основные области исследований:

а) совершенствование процессов и оборудования переработки органических материалов, биоэнергетики;

б) энергосберегающие технологии и разработка оборудования для обработки зернового сырья и продуктов его переработки с применением заморозки;

в) вакуумные технологии в промышленности и гражданском строительстве;

г) разработка одноразовой упаковки и многоразовой посуды для охлаждения и нагревания пищевых продуктов за счет использования эндо- и экзотермических реакций.

Основные научные результаты:

а) разработана конструкция видоизмененных рабочих органов измельчителя и смесителя в зависимости от измельчаемого материала, условий его переработки;

б) теоретически обосновано и практически подтверждено применение якорной и пропеллерной мешалок и гребенки-вибратора в двухроторном вибрационном смесителе для повышения качества смешивания ультрадисперсных компонентов с кормосмесью;

в) теоретически обосновано и практически подтверждено применение технологии предварительного замораживания зернового сырья перед процессом измельчения для приготовления кормов сельскохозяйственным животным с целью снижения энергоемкости процессов и себестоимости кормов;

г) разработана энергосберегающая система вакуумного остекления тепличных комплексов;

д) разработана одноразовая упаковка для охлаждения напитков за счет использования эндотермической реакции.

План работы СКБ на 2025 год