27 апреля на факультете прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ традиционно, в седьмой раз, была проведена Международная олимпиада «Познаю профессию».

В этом году четыре команды боролись за право называться лучшими — будущие технологи пищевых производств из Костанайского регионального университета им. А. Байтурсынова (КРУ, Казахстан), Башкирского государственного аграрного университета (БГАУ), Оренбургского госуниверситета (ОГУ) и Оренбургского государственного аграрного университета (ОГАУ).

Олимпиада проходила в режиме онлайн и состояла из 30 вопросов в виде тестов. В тестах участникам были предложены вопросы по физико-химическому составу животных тканей, функциональным свойствам и технологии переработки мяса и мясопродуктов.

Оценивала знания будущих профессионалов экспертная комиссия — преподаватели кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ.

По итогам конкурсных испытаний безоговорочную победу одержала команда ОГУ.

— Мы хорошо подготовились, задача была не только показать себя, но и занять первое место. Знать теорию на отлично и быть внимательным — это главные условия победы в игре, ведь некоторые вопросы были с подвохом, — отметил студент ОГУ Дмитрий Буланин.

Второе место разделили команды БГАУ и Казахстана КРУ, третье — ОГАУ.

— Наши студенты участвуют в конкурсе на протяжении пяти лет, и всегда всё проходит на высоком уровне. Это отличная проверка профессиональных знаний, — поделилась доцент кафедры технологии мясных и молочных продуктов и химии БГАУ Зульфия Галиева.

Благодарность за приглашение к участию в международной олимпиаде и за сотрудничество передала и заведующая кафедрой технологии производства продуктов животноводства КРУ им. А. Байтырсынова Республики Казахстан Инна Брель.

— Соревнования «Познаю профессию» в этом году мы впервые провели в режиме онлайн, — комментирует итоги конкурса заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ Елена Мирошникова. — С каждым годом уровень подготовки участников растет, всё больше оперативных и верных ответов. Студенты ОГУ отлично продемонстрировали свои знания, допустив всего одну ошибку.

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».