Факультеты > Факультет прикладной биотехнологии и инженерии > Кафедра машин и аппаратов химических и пищевых производств > Преподаватели

Ханин Виктор Петрович

Образование: высшее по специальности "Технология хранения и переработки зерна" (1992, квалификация: инженер-технолог), высшее по направлению магистратуры "Технологические машины и оборудование" (2019, квалификация: магистр)

Ученая степень: кандидат технических наук (1999)

Ученое звание: доцент (2007)

Должность: доцент кафедры машин и аппаратов химических и пищевых производств

Общий стаж работы: 26 лет 8 месяцев 6 дней

Стаж педагогической работы: 26 лет 8 месяцев 6 дней

Расписание преподавателя


Профессиональная переподготовка

  • Современные образовательные технологии в условиях трансформации университетского пространства (2022, право на ведение профессиональной деятельности в сфере высшего образования)

Повышение квалификации (за последние три года)

  • Массовые открытые онлайн-курсы: проектирование и создание (2022)
  • Современные тенденции развития неразрушающего контроля, технической диагностики и их метрологическое обеспечение (2022)
  • Университетская модель инклюзивного образования: проблемы развития и точки роста (2022)
  • Электронная информационно-образовательная среда вуза в условиях цифровой трансформации (2022)
  • Противодействие коррупции (2023)
  • Действия работников при террористической угрозе на объектах и территориях университета (2024)
  • Технология компьютерного тестирования (2025)

Преподаваемые дисциплины (за последние три учебных года)

  • Аппараты и системы с интенсивным гидродинамическим режимом
  • Безопасность эксплуатации оборудования
  • Введение в специальность
  • Государственный экзамен
  • Дополнительные главы процессов и аппаратов химической технологии
  • Конструирование и расчет элементов оборудования отрасли
  • Лазерные и плазменные упрочняющие технологии
  • Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий
  • Машины и аппараты химических производств
  • Машины и оборудование отраслевого машиностроения
  • Методы повышения надежности
  • Мощность технологических машин
  • Новые конструкционные материалы
  • Организация и оснащение цехов восстановительного производства
  • Основы конструирования
  • Основы проектирования химических и нефтехимических производств
  • Основы теории надежности
  • Основы теории упругости и пластичности
  • Особенности обработки поверхностей источниками высокой энергии
  • Проектирование цехов и участков
  • Процессы и аппараты химических технологий
  • Процессы и аппараты химической технологии
  • Современные информационные технологии
  • Современные технологические машины и оборудование нефтегазовых предприятий
  • Специальные методы расчета оборудования химической технологии
  • Теоретические основы переработки нефти
  • Теоретические основы процессов переработки природных энергоносителей
  • Теоретические основы энерго- и ресурсосбережения в химической технологии
  • Технологическое оборудование
  • Технология аппаратостроения
  • Физическая природа разрушения материала
  • Химическое сопротивление материалов и защита от коррозии

Образовательные программы, в реализации которых участвует преподаватель (в текущем учебном году)

  • 15.03.01 Машиностроение (Оборудование и технология повышения износостойкости и восстановление деталей машин и аппаратов), бакалавриат, заочная форма (2020, 2021, 2022, 2023)
  • 15.03.01 Машиностроение (Оборудование и технология повышения износостойкости и восстановление деталей машин и аппаратов), бакалавриат, очная форма (2021, 2022, 2023)
  • 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), бакалавриат, заочная форма (2020, 2022)
  • 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты пищевых производств), бакалавриат, очная форма (2021, 2022)
  • 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты поточных технологических линий), бакалавриат, заочная форма (2023)
  • 15.03.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты поточных технологических линий), бакалавриат, очная форма (2023)
  • 15.04.01 Машиностроение (Повышение износостойкости и восстановление деталей), магистратура, заочная форма (2024, 2025)
  • 15.04.01 Машиностроение (Повышение износостойкости и восстановление деталей), магистратура, очная форма (2024, 2025)
  • 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий), магистратура, заочная форма (2023, 2024, 2025)
  • 15.04.02 Технологические машины и оборудование (Машины и аппараты нефте- и газоперерабатывающих предприятий), магистратура, очная форма (2023, 2024, 2025)
  • 18.03.01 Химическая технология (Химическая технология веществ и материалов), бакалавриат, заочная форма (2022, 2023)
  • 18.03.01 Химическая технология (Химическая технология веществ и материалов), бакалавриат, очная форма (2022)
  • 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии (Машины и аппараты химических производств), бакалавриат, заочная форма (2020, 2021, 2022, 2022, 2023, 2023)
  • 18.04.01 Химическая технология (Технология продуктов органического и неорганического синтеза), магистратура, очно-заочная форма (2023, 2024)
  • 22.03.01 Материаловедение и технологии материалов (Металловедение и термическая обработка металлов), бакалавриат, очная форма (2022)

Публикации преподавателя

  1. Разработка конструкции бутылки для охлаждения напитков на основе эндотермической реакции нитрата аммония и воды [Электронный ресурс] / А. Г. Белов, С. В. Антимонов, С. Ю. Соловых, В. П. Ханин, Г. А. Сидоренко, В. П. Попов // Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов,2025. - № 2 (91). - С. 55-60. . - 6 с. Проведены расчеты необходимого количества реагентов для снижения температуры напитка до рекомендованных к употреблению значений, установлен оптимальный гранулометрический состав химического реагента. Разработана конструкция бутылки, позволяющая эффективно снижать температуру напитка до рекомендуемых для употребления значений.
    Электронный источник
  2. Ульянов, А. С. Анализ аппаратных решений беспроводных средств связи промышленных объектов химических технологий [Электронный ресурс] / А. С. Ульянов, В. П. Ханин // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования фак. приклад. биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 240-245. . - 6 с.
    Электронный источник
  3. Колдов, Н. С. Анализ качества нефти и удаление эмульсии при помощи деэмульгаторов [Электронный ресурс] / Н. С. Колдов, М. П. Жданова, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : сб. материалов Всерос. науч.-метод. конф., Оренбург, 1-3 февр. 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Зайцев. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 4871-4878. . - 8 с.
    Электронный источник
  4. Скоков, Л. Ю. Вопросы численного моделирования процессов массопередачи- и теплопередачи на контактных поверхностях не регулярных насадок [Электронный ресурс] / Л. Ю. Скоков, В. П. Ханин // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 50-летию образования фак. приклад. биотехнологии и инженерии, Оренбург, 21 июня 2024 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2024. - . - С. 234-240. . - 7 с.
    Электронный источник
  5. Псевдоожиженное состояние как основопологающий фактор для эффективного смешивания ультрадисперсных частиц с комбикормовой смесью [Электронный ресурс] / А. Г. Белов, В. П. Попов, Г. А. Сидоренко, В. П. Ханин // Хлебопродукты,2024. - № 7. - С. 45-49. . - 5 с. В статье проводится анализ закономерностей образования гомогенных кормосмесей с ультрадисперсными частицами и поиск оптимальных режимов смешивания. В животноводческой сфере наибольшее влияние на конечную стоимость продукции оказывают затраты, связанные с кормлением.
    Электронный источник
  6. Силы резания при фрезеровании концевыми фрезами с пиролитическим хромовым покрытием [Электронный ресурс] / И. В. Юршев, А. С. Кириленко, В. И. Юршев, В. П. Ханин // Известия Тульского государственного университета. Технические науки,2024. - № 12. - С. 308-312. . - 5 с. Определены режимы резания концевой фрезы из быстрорежущей стали в состоянии поставки и проведено сравнение сил резания с фрезой, упрочненной пиролитическим хромовым покрытием. В исследуемом диапазоне фреза с покрытием показала уменьшение сил резания и крутящего момента.
    Электронный источник
  7. Совершенствование технологии получения экструдированных комбикормов и кормовых добавок [Электронный ресурс] / С. В. Кишкилев, С. В. Антимонов, С. П. Василевская, А. Г. Белов, В. П. Ханин // Международный научно-исследовательский журнал,2024. - № 5 (143). - С. 1-7. . - 7 с. В статье рассматривается совершенствование технологии получения экструдированных комбикормов и кормовых добавок за счет применения операции двухстадийного измельчения с химической обработкой и заморозкой сырья.
    Электронный источник
  8. Экономическое обоснование технологии производства кормов и кормовых добавок с использованием замораживания зернового сырья и продуктов его переработки [Электронный ресурс] / С. В. Антимонов, А. Г. Белов, С. В. Кишкилев, С. П. Василевская, В. П. Ханин // Международный научно-исследовательский журнал,2024. - № 7 (145). - С. 1-7. . - 7 с. Существование РФ в условиях санкционных ограничений ставит задачи по снижению себестоимости продукции во всех отраслях народного хозяйства и промышленности, что можно реализовать путем внедрения инновационных технологий и нестандартных методов решения возникающих проблем.
    Электронный источник
  9. Автоматизация процессов переработки нефти и газа [Электронный ресурс] : методические указания для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 18.03.02 Энерго-и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии, 18.03.01 Химическая технология, 15.03.02 Технологические машины и оборудование / сост.: В. П. Ханин, А. Г. Белов; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ОГУ, 2023. - 51 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
  10. Оптимизация технологии производства медного купороса [Электронный ресурс] / В. П. Попов, А. В. Быков, Г. А. Сидоренко, Т. В. Ханина, В. П. Ханин // Актуальные проблемы прикладной биотехнологии и инженерии : сб. материалов Междунар. науч.-практ. конф., Оренбург, 21 июня 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. Е. В. Волошин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 137-140. . - 4 с.
    Электронный источник
  11. Бардин, В. Д. Техника применения композитных материалах в технологии ремонта систем трубопроводов [Электронный ресурс] / В. Д. Бардин, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3399-3401. . - 3 с.
    Электронный источник
  12. Рогулин, А. Ю. Тонкая очистка азотно-гелиевой смеси [Электронный ресурс] / А. Ю. Рогулин, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), Оренбург, 26-27 янв. 2022 г. / Оренбург. гос. ун-т ; ред. А. В. Пыхтин. - Оренбург : ОГУ,2022. - . - С. 3542-3546. . - 5 с.
    Электронный источник
  13. Бучнев, П. В. К вопросу применения гликоля в технологии осушки природного газа [Электронный ресурс] / П. В. Бучнев, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 25-27 янв. 2021 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2021. - . - С. 1759-1761. . - 3 с.
    Электронный источник
  14. Василевская, С. П. Техника и технология переработки неоднородных систем [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе направления подготовки кадров высшей квалификации 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии направленности Процессы и аппараты пищевых производств, 15.04.02 и 15.03.02 Технологические машины и оборудование, 18.03.02 Энерго- и ресурсосберегающий процесс в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии / С. П. Василевская, В. П. Ханин; М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппраратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ОГУ, 2021. - ISBN 978-1-005-65632-4. - 131 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
  15. Влияние дозировки моркови и степени ее измельчения на комплексный показатель органолептических свойств при производстве бисквита электроконтактным способом [Электронный ресурс] / Т. В. Ханина, В. П. Попов, В. П. Ханин, Г. А. Сидоренко // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2020 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2020. - . - С. 1786-1789. . - 4 с.
    Электронный источник
  16. Попов, В. П. Исследование зависимости комплексного показателя качества пудингов на мучной основе и удельных затрат энергии на их производство от содержания пищевых волокон в исходном сырье [Электронный ресурс] / В. П. Попов, Г. А. Сидоренко, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2020 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2020. - . - С. 1755-1758. . - 4 с.
    Электронный источник
  17. Кириллова, М. М. Исследование гидродинамики насадочных контактных устройств колонных аппаратов [Электронный ресурс] / Кириллова М. М., Ханин В. П., Василевская С. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2125-2127. . - 3 с.
    Электронный источник
  18. Ханин, В. П. Конструктивные особенности реактора плазменного нагрева углеводородов [Электронный ресурс] / В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : материалы Всерос. науч.-практ. конф., приуроч. к 45-летию фак. приклад. биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 421-424. . - 4 с.
    Электронный источник
  19. Щенников, Ю. В. Межфазные потоки в барботажных колоннах окисления битума [Электронный ресурс] / Щенников Ю. В., Ханин В. П., Василевская С. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2304-2306. . - 3 с.
    Электронный источник
  20. Кириленко, С. Г. Особенности процесса производства топливных гранул из лузги семян подсолнечника [Электронный ресурс] / С. Г. Кириленко, В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : материалы Всерос. науч.-практ. конф., приуроч. к 45-летию фак. приклад. биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 377-381. . - 5 с.
    Электронный источник
  21. Попов, В. П. Разработка инновационной технологии производства макаронных изделий с использованием отходов производства соков [Электронный ресурс] / В. П. Попов, Е. В. Колесникова, В. П. Ханин // Перспективы развития пищевой и химической промышленности в современных условиях : Всерос . науч.-практ. конф., приуроч. к 45-лет. фак. прикладной биотехнологии и инженерии Оренбург. гос. ун-та, 24-25 окт. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федер., Правительство Оренбург. обл., Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбургский гос. ун-т". - Электрон. дан.- Оренбург : ОГУ ,2019. - . - С. 100-103. . - 4 с.
    Электронный источник
  22. Способ повышения эффективности процесса электроконтактной выпечки за счет внедрения автоматизированного управления процессом [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 23-25 янв. 2019 г., Оренбург / М-во науки и высш. образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2019. - . - С. 2291-2295. . - 5 с.
    Электронный источник
  23. Устройство для измерения ударных нагрузок [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Ханин В. П.; патентообладатели Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2018124147заявл. 02.07.2018опубл. 22.04.2019, Бюл. № 12. - 2019. - 1 с. Изобретение относится к области измерительной техники, в которой измеряют величины, характеризующие механические колебательные процессы.
    Электронный источник
  24. Ханин, В. П. Экспериментальное исследование воздействия низкотемпературной плазмы на углеродосодержащее сырье [Электронный ресурс] : выпускная квалификационная работа: направление подготовки 15.04.02 Технологические машины и оборудование / В. П. Ханин. - Оренбург. - 2019. - 66 с.
    Электронный источник
  25. Development of an automatic device for measuring the coefficients of the Bingham's rheologic equation describing structural and mechanical properties of macaroni products [Электронный ресурс] / Popov V. P., Sidorenko G. A., Khanin V. P., Maneeva E. S., Berestova A. V., Krasnova M. S. // Journal of Physics: Conference Series,2018. - Vol. 1118: International Conference "Complex Equipment of Quality Control Laboratories", 17-19 Jul. 2018, Saint-Petersburg, / Institute of Physics. - Saint-Petersburg : Institute of Physics Publishing. - P. 1-4. . - 4 с.
    Электронный источник
  26. Исследование влияния расстояния между электродами на процесс ЭК-выпечки и качество бисквита [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 31 янв.-2 февр. 2018 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2018. - . - С. 2141-2145. . - 5 с.
    Электронный источник
  27. Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Электронный ресурс] : монография / [Д. В. Мартынова и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - ISBN 978-5-4417-0738-1. - 208 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Текст] : монография / Д. В. Мартынова [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - 208 с.: ил. - ISBN 978-5-4417-0738-1. - Библиогр.: с. 187-205
    Электронный источник
  28. Повышение эффективности процесса производства экструдированных кормовых продуктов за счет изменения конструктивных параметров шнека пресс-экструдера [Текст] : монография / Д. В. Мартынова [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург : Университет, 2018. - 208 с. : ил. - Библиогр.: с. 187-205. - ISBN 978-5-4417-0738-1. Издание на др. носителе [Электронный ресурс] Содержание
  29. Экструдер шнековый с автоматическим контуром управления [Электронный ресурс] / Мартынова Д. В., Попов В. П., Ханин В. П., Антимонов С. В., Мартынов Н. Н.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2016129886заявл. 20.07.16опубл. 14.02.18, Бюл. № 5. - 2018. - 8 с. Изобретение относится к экструзионной технике.
    Электронный источник
  30. Булатасов, Э. О. Влияние формы режущей кромки и передней поверхности ножа на силовые показатели измельчения древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Лесной журнал,2017. - № 2 (356). - С. 149-159. . - 11 с. Экспериментальные исследования проводили на специальной установке, позволяющей моделировать процесс измельчения древесины фрезерованием.
    Электронный источник
  31. Булатасов, Э. О. Исследование работы фрезерного ротора с повышенной демпфирующей способностью [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Материалы конференций ГНИИ "Нацразвитие" : сб. избранных ст., авг. 2017 г., Санкт-Петербург / Гуманит. нац. исследоват. ин-т "Нацразвитие". - Электрон. дан. - Санкт-Петербург: ГНИИ "Нацразвитие",2017. - . - С. 74-77. . - 4 с. Приведены результаты исследования процесса измельчения древесины фрезерным ротором с повышенной демпфирующей способностью корпуса. Получено снижение динамического крутящего момента и общей силы резания.
    Электронный источник
  32. Булатасов, Э. О. Определение деформационных характеристик древесины при резании [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 01-03 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки РФ, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1531-1535. . - 5 с.
    Электронный источник
  33. Булатасов, Э. О. Применение данных по вдавливанию микросферы в поверхность древесины для расчёта сил при её резании [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1541-1545. . - 5 с.
    Электронный источник
  34. Булатасов, Э. О. Разработка конструкции фрезерного ротора с повышенной демпфирующей способностью [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Вопросы технических наук в свете современных исследований : сб. ст. по материалам I Междунар. науч.-практ. конф., 18 авг.-8 сент. 2017 г., Новосибирск / Отв. ред. М. А. Восинович. - Электрон. дан. - Новосибирск: АНС "СибАК",2017. - № 1(1). - С. 20-26. . - 7 с. Целью данной работы являлось разработка конструкции фрезерного ротора для измельчения твердых полимеров (древесины, резины и др.) с повышенной демпфирующей способностью. В результате спроектирована и изготовлена конструкция фрезерного ротора, имеющая составной корпус и демпфирующие элементы в конструкции этого корпуса, что позволяет высокоэффективно снижать действие ударных нагрузок на режущий инструмент за счет реализуемого конструкционного демпфирования.
    Электронный источник
  35. Фреза [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015154432заявл. 17.12.15опубл. 14.04.17, Бюл. № 11. - 2017. - 2 с. Изобретение относится к деревообрабатывающей промышленности, в частности к инструментам для механической обработки древесины. Фреза включает корпус и резцедержатели с резцами, установленными с помощью крепежных элементов.
    Электронный источник
  36. Электроконтактная выпечка хлеба с добавкой свеклы [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Жангалеева С. Б., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2017 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2017. - . - С. 1660-1668. . - 9 с.
    Электронный источник
  37. Кунавина, Е. А. Изучение возможности осуществления деструктивной утилизации резинотехнических изделий с получением нефтяного кокса [Электронный ресурс] / Кунавина Е. А., Виноградов А. Н., Ханин В. П. // Научный альманах,2016. - № 4-3 (18). - С. 420-424. . - 5 с. Предложен способ осуществления деструктивной утилизации РТИ с получением ценных продуктов на основе типовой установки замедленного коксования. Подобран исходный материал для моделирования сырьевых потоков процесса коксования. Определены физико-химические показатели предложенного сырья.
    Электронный источник
  38. Исследование влияния дозировки яиц на процесс электроконтактной выпечки и качество бисквита [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Ханина Т. В., Ханин В. П., Краснова М. С. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1175-1180. . - 6 с.
    Электронный источник
  39. Попов, В. П. Исследование процессов смешивания, прессования и сушки макаронных изделий с разработкой конструкции автоматизированной линии для их производства [Электронный ресурс] / В. П. Попов, В. П. Ханин, М. С. Краснова // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1170-1174. . - 5 с.
    Электронный источник
  40. Булатасов, Э. О. Метод расчета силы резания при цилиндрическом фрезеровании древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Системы. Методы. Технологии,2016. - № 4 (32). - С. 75-83. . - 9 с. Предлагается рассмотрение процессов резания древесины с позиции, в которой приоритет отдается особенностям контактного взаимодействия режущей кромки резца и обрабатываемого материала и основное внимание уделяется напряжениям и деформациям, действующим непосредственно вблизи режущей кромки.
    Электронный источник
  41. Модернизация шнекового пресс-экструдера [Электронный ресурс] / Д. В. Мартынова, В. П. Попов, А. Г. Зинюхина, Н. Н. Мартынов, В. П. Ханин // Интеллект. Инновации. Инвестиции,2016. - № 4. - С. 104-108. Авторами предложена конструкция шнекового пресс-экструдера, отличительной особенностью которой является то, что рабочий орган выполнен с возможность регулирования угла наклона витков шнека по отношению к осевой линии, что позволяет своевременно изменять параметры воздействия на перерабатываемый материал в зависимости от его структуры непосредственно в процессе работы. В результате производства экструдированных пищевых и кормовых продуктов на прессе-экструдере разработанной конструкции происходят более глубокие химические преобразования в перерабатываемом материале по сравнению со стандартной конструкцией пресса-экструдера.
    Электронный источник
  42. Булатасов, Э. О. Определение связи между микротвёрдостью и вязкостью древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 3-5 февр. 2016 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2016. - . - С. 1076-1078. . - 5 с.
    Электронный источник
  43. Кунавина, Е. А. Получение кокса, жидких и газообразных компонентов топлив в процессе деструктивной утилизации резинотехнических изделий [Электронный ресурс] / Кунавина Е. А., Виноградов А. Н., Ханин В. П. // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук,2016. - № 5-1. - С. 29-31. . - 3 с. Разработан способ деструктивной утилизации РТИ с получением кокса, жидких и газообразных продуктов на основе типовой установки замедленного коксования. Подобран исходный материал для моделирования сырьевых потоков процесса коксования. Осуществлен лабораторный эксперимент, подтверждающий теоретические расчеты. Определены физико-химические показатели продуктов коксования.
    Электронный источник
  44. Устройство для измельчения материалов [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015103336/13заявл. 02.02.2015опубл. 27.03.2016, Бюл. № 9. - 2016. - 3 с. Изобретение относится к устройствам для измельчения материалов и может быть использовано в отраслях промышленности, где образуются преимущественно твердые отходы, а именно деревообрабатывающей, металлургической, строительной и других отраслях.
    Электронный источник
  45. Автоматизированное устройство для выпечки хлеба [Электронный ресурс] : патент 2 561 926 Российская Федерация / Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханин В. П., Явкина Д. И., Ханина Т. В.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2013151992заявл. 21.11.13опубл. 10.09.15, Бюл. № 25, 2015. - 6 с. Изобретение относится к хлебопекарной промышленности.
    Электронный источник
  46. Булатасов, Э. О. Математическая модель фрезерования древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2015. - № 4 (179). - С. 210-215. . - 6 с. В результате исследования получена математическая модель, разработанная с использованием математического аппарата реологии, что в теории резания древесины является новым методом механико-математического анализа, выведены формулы для определения величины силы резания древесины.
    Электронный источник
  47. Панов, Е. И. Предельное напряжение сдвига древесных опилок, прессуемых между матрицей и роликом гранулятора [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Машиностроение,2015. - № 1 (658). - С. 17-23. Задача определения физико-механических свойств гранулированных материалов, в частности, предельного напряжения сдвига, является актуальной для изучения технико-экономических параметров процесса получения древесных гранул. Существует математическая модель напряженного состояния полуфабриката в рабочем пространстве гранулятора, используемая для определения технико-экономических параметров гранулятора при гранулировании кормов, однако физико-механические свойства древесных опилок при гранулировании не изучены, что затрудняет возможность применения разработанной математической модели.
    Электронный источник
  48. Разработка автоматизированной линии для производства макаронных изделий [Электронный ресурс] / В. П. Попов, В. П. Ханин, Т. М. Крахмалева, К. Ш. Ямалетдинова, В. Г. Коротков // Наука и образование: фундаментальные основы, технологии, инновации : сб. материалов Междунар. науч. конф., посвящ. 60-летию Оренбург. гос. ун-та, 15-17 сент. 2015 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; М-во образования Оренбург. обл. ; [гл. ред. С. Н. Летута]. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2015. - Ч. 4. - С. 285-289. . - 5 с.
    Электронный источник
  49. Разработка автоматизированной установки для выпечки хлеба [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханина Т. В. // Наука и образование: фундаментальные основы, технологии, инновации : сб. материалов Междунар. науч. конф., посвящ. 60-летию Оренбург. гос. ун-та, 15-17 сент. 2015 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т" ; М-во образования Оренбург. обл. ; [гл. ред. С. Н. Летута]. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2015. - Ч. 4. - С. 298-300. . - 3 с.
    Электронный источник
  50. Разработка конструкции инновационного оборудования для производства макаронных изделий [Электронный ресурс] / Попов В. П. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 989-993. . - 5 с.
    Электронный источник
  51. Разработка математической модели, учитывающей взаимосвязь возмущающих, регулируемых, управляющих и управляемых параметров процесса выпечки хлеба [Электронный ресурс] / Краснова М. С. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 948-951.
    Электронный источник
  52. Булатасов, Э. О. Связь некоторых особенностей деформирования и разрушения древесины лезвием [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О., Попов В. П., Ханин В. П. // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 880-883. . - 4 с.
    Электронный источник
  53. Сопротивление сужающейся конической полости прессованию пластичного материала в начале движения [Электронный ресурс] / Панов Е. И. [и др] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф. (с междунар. участием), 4-6 февр. 2015 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский. гос. ун-т". - Электрон. дан. - Оренбург,2015. - . - С. 979-984. . - 6
    Электронный источник
  54. Панов, Е. И. Уточнение напряженного состояния древесных опилок в зоне выдавливания гранулятора с кольцевой матрицей [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2015. - № 1, январь. - С. 224-228. . - 5- Библиогр. : с. 228 (10 назв.). Грануляторы широко применяются при производстве гранул из сырья растительного происхождения. Начиная с 20-х годов прошлого века их использовали для гранулирования комбикормов, а в последнее время они применяются для гранулирования древесных опилок. В связи этим возникает проблема оптимального проектирования прессующих механизмов таких грануляторов.
    Электронный источник
  55. Электроконтактная выпечка бисквита с различной дозировкой муки [Электронный ресурс] / Ханина Т. В., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Манеева Э. Ш. // Вестник научных конференций,2015. - № 1-3. - С. 146-147. . - 2 с. В результате исследований установлено, что увеличение дозировок муки интенсифицирует процесс ЭК выпечки бисквита: чем выше дозировка муки, тем быстрее достигались максимальные значения температуры и объема образцов. Увеличение дозировок муки приводит к увеличению упругости и улучшению органолептических и физико-химических свойств бисквита ( повышению комплексных показателей органолептических и физико-химических свойств).
    Электронный источник
  56. Машины для измельчения кусковых отходов древесины [Электронный ресурс] / Булатасов Э. О. [и др.] // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 29-31 янв. 2014 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т". - Оренбург,2014. - . - С. 1156-1164. . - 9 с.
    Электронный источник
  57. Напряженное состояние пластичного полуфабриката при экструзии через сужающуюся коническую полость [Электронный ресурс] / Панов Е. И. [и др.] // Вестник САМГУПС,2014. - № 1 (23). - С. 107-111. . - 5 Методами теории пластичности рассмотрено напряженное состояние полуфабриката при непрерывном режиме экструдирования через сужающуюся коническую полость, без наложения ограничений на изменение предела текучести и коэффициента контактного трения от напряженного состояния полуфабриката.
    Электронный источник
  58. Устройство для выпечки хлеба [Электронный ресурс] : патент 2 506 749 Российская Федерация / Попов В. П., Ханин В. П., Сидоренко Г. А., Ханина Т. В., Краснова М. С., Явкина Д. И.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2012140279/13заявл. 20.09.12опубл. 20.02.14, Бюл. № 5, 2014. - 4 с. Изобретение относится к хлебопекарной промышленности.
    Электронный источник
  59. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при переходе из состояния покоя в движение [Электронный ресурс] / Полищук В. В. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 1, январь. - С. 223-227. . - 5- Библиогр.: с. 226-227. : 2 рис. Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры.
    Электронный источник
  60. Лежнева, И. И. Напряженное состояние пластического тела, прессуемого в шнековом канале экструдера [Электронный ресурс] / Лежнева И. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Вестник Оренбургского государственного университета,2013. - № 9, сентябрь. - С. 223-226. - Библиогр. : с. 226. : 3 рис. Определено предельное напряжение, которое может развивать шнековый пресс.
    Электронный источник
  61. Напряженное состояние полуфабриката между рабочими органами пресс-гранулятора [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин, Н. П. Фефелов, Ю. В. Медведева // Вестник САМГУПС,2013. - № 2 (20). - С. 32-37. . - 6 Проанализировано напряженное состояние в зоне в клиновидном пространстве между матрицей и прессующим роликом пресс-гранулятора. Предложены зависимости для определения усилия, действующего на кольцевую матрицу, мощности сил полезного сопротивления и производительности пресс-гранулятора.
    Электронный источник
  62. Оптимизация технологии выпечки хлеба с применением электроконтактного энергоподвода [Электронный ресурс] / Краснова М. С., Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ханина Т. В., Ханин В. П. // Технологии и оборудование химической, биотехнологической и пищевой промышленности : материалы VI Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых ученых с междунар. участием, 22-24 мая 2013 г. / Бийский технолог. ин-т (филиал) федер. гос. бюджет. образоват. учреждения высш. проф. образования "Алтайский гос. техн. ун-т им. И.И. Ползунова". - Электрон. дан. - Бийск,2013. - . - С. 317-320. . - 4 с.
    Электронный источник
  63. Установка для исследования поведения экструдируемого пластического материала при изменяющейся температуре [Электронный ресурс] : патент 2489947 Российская Федерация / В. П. Ханин, И. И. Прилепина, Е. И. Панов, А. С. Кириленко; патентообладатель Оренбург. гос. ун-т.- № 2012113651/13заявл. 06.04.2012опубл. 20.08.2013, бюл. № 23, 2013. - 8 с. Изобретение относится к области экструдирования материалов растительного происхождения и может быть использовано для определения свойств экструдируемых и гранулируемых древесных опилок и компонентов комбикормов.
    Электронный источник
  64. Электроконтактный прогрев как один из способов выпечки хлебобулочных изделий [Электронный ресурс] / Сидоренко Г. А., Попов В. П., Ялалетдинова Д. И., Ханин В. П., Ханина Т. В. // Хлебопечение России,2013. - № 1. - С. 14-17. . - 4 с.
    Электронный источник
  65. Прилепина, И. И. К расчету диаметра отверстия полости брикета из древесных опилок [Электронный ресурс] / И. И. Прилепина, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры : материалы Всерос. науч.-метод. конф., 1-3 февр. 2012 г., Оренбург / М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т"; редкол.: Т. П. Петухова, А. Д. Проскурин. - Электрон. дан. - Оренбург : Университет,2012. - . - С. 877-881. . - 4 с.
    Электронный источник
  66. Напряжения в целиндрическом канале при переходе экструдируемых древесных опилок из состояния покоя в движении [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Медведева Ю. В., Полищук В. Ю., Ханин В. П. // Образование, наука, транспорт в XXI веке: опыт, перспективы, инновации : материалы III Всерос. науч.-практ. конф., с междунар. участием, посвящ. 55-лет. со дня образования Оренбург. ин-та путей сообщения - фил. Сам ГУПС и 111- годовщине Оренбург. Линейного отдела МВД Рос. на трансп., 6-7 дек. 2012 г., Оренбург / М-во трансп. РФ; Федер. агентство ж.-д. трансп. [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург,2012. - . - С. 348-352. . - 5
    Электронный источник
  67. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при установившемся движении [Электронный ресурс] / Полищук В. Ю. [и др.] // Вестник Оренбургского государственного университета,2012. - № 9, сентябрь. - С. 173-176. . - 4- Библиогр.: с. 176. : 2 рис. Методами теории пластичности исследовано напряженное состояние материала, экструдируемого в цилиндрическом канале фильеры.
    Электронный источник
  68. Напряженное состояние древесных опилок в цилиндрическом канале при установившемся движении [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, Ю. В. Медведева, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Железнодорожный транспорт: наука, техника, образование : материалы II Всерос. науч.-практ. конф., 24 нояб. 2012 г., [Рузаевка] / М-во трансп. Рос. Федерации; Федер. агентство железнодор. трасп.; филиал Федер. гос. бюджет. образоват. учреждения высш. проф. образования "Самарский гос. ун-т путей сообщ.". - Электрон. дан. - Самара; Рузаевка: фил. СамГУПС в г. Рузаевке,2012. - . - С. 36-42. . - 7
    Электронный источник
  69. Панов, Е. И. О величине нагрузок на рабочие органы пресс-грануляторов с кольцевой матрицей [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Ханин В. П. // Современные проблемы механики : тез. докл. Междунар. конф., посвящ. 100-лет. Л. А. Галина, 20-21 сент. 2012 г. / Рос. акад, наук [и др.]. - Электрон. дан. - Москва,2012. - . - С. 65-66. . - 2
    Электронный источник
  70. Панов, Е. И. О возможности совершенствования производства древесных гранул [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Ханин В. П. // Образование, наука, транспорт в XXI веке: опыт, перспективы, инновации : материалы III Всерос. науч.-практ. конф., с междунар. участием, посвящ. 55-лет. со дня образования Оренбург. ин-та путей сообщения - фил. Сам ГУПС и 111- годовщине Оренбург. Линейного отдела МВД Рос. на транспорте, 6-7 дек. 2012 г., Оренбург / М-во трансп. РФ; Федер. агентство ж.-д. трансп. [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург,2012. - . - С. 346-348. . - 3
    Электронный источник
  71. Полищук, В. Ю. Сопротивление экструдированию в формующем канале полого брикета древесных опилок [Электронный ресурс] / Полищук В. Ю., Ханин В. П., Прилепина И. И. // Вестник Оренбургского государственного университета,2012. - № 1, январь. - С. 210-213. - Библиогр.: с. 213. На основе модели упругопластического тела определено сопротивление экструдированию полого брикета древесных опилок, рассмотрены условия образования коаксиальной цилиндрической полости брикета, установлена связь диаметра полости с длиной формующей полости и физическими свойствами полуфабриката.
    Электронный источник
  72. Манеева, Э. Ш. Влияние способов обработки отрубей на продуктивность бройлеров [Электронный ресурс] / Э. Ш. Манеева, С. А. Мирошников, В. П. Ханин // Пищевая промышленность и агропромышленный комплекс: достижения, проблемы, перспективы : сб. ст. IV Междунар. науч.-практ. конф. / О-во "Знание" России [и др.]; [под ред. В. А. Авророва]. - Электрон. дан. - Пенза : Приволж. Дом знаний,2010. - . - С. 61-63. . - 3 с.
    Электронный источник
  73. Панов, Е. И. О течении сыпучего материала при сложном нагружении [Электронный ресурс] / Е. И. Панов, И. И. Прилепина, В. П. Ханин // Пищевые технологии и биотехнологии : сб. тез. докл. XI Междунар. конф. молодых ученых, 13-16 апр. 2010 г., Казань / под общ. ред. проф. А. Н. Николаева. - Электрон. дан. - Казань: Отечество,2010. - . - С. 177. . - 1
    Электронный источник
  74. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Коротков В. Г., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2007144415/13заявл. 29.11.2007опубл. 10.09.2009, Бюл. № 25. - 2009. - 1 с. Изобретение относится к области экструдирования материалов растительного происхождения и может быть использовано в отраслях агропромышленного комплекса для утилизации высоковлажных скоропортящихся отходов пищевых производств.
    Электронный источник
  75. Севастьянова, С. Н. О возможности совершенствования пресс-грануляторов для древесных опилок [Текст] / С. Н. Севастьянова, В. П. Ханин // Пищевая промышленность: состояние, проблемы, перспективы : материалы Междунар. науч.-практ. конф., 14-15 окт. 2009 г. / М-во образования и науки Рос. Федерации [и др.]. - Оренбург : ГОУ ОГУ,2009. - . - С. 242-244. . - 3 с.
  76. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Попов В. П., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2008101133/13заявл. 09.01.2008опубл. 10.07.2009. - 2009. - 1 с. Изобретение относится к области производства комбикормов.
    Электронный источник
  77. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2007123060/13заявл. 19.06.2007опубл. 27.12. 2008, Бюл. № 36. - 2008. - 1 с. Изобретение относится к кормопроизводству.
    Электронный источник
  78. Василевская, С. П. Увлажнение гранул на основе отрубей [Электронный ресурс] / С. П. Василевская, В. Ю. Полищук, В. П. Ханин // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология,2008. - N 4. - С. 62-64. . - 3 с. Формование полуфабриката на основе отрубей гранулированием может быть применено в безотходной технологии утилизации отходов бродильных производств.
    Электронный источник
  79. Шестеренный экструдер [Электронный ресурс] / Попов В. П., Коротков В. Г., Ханин В. П., Рогулин А. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2007104651/12заявл. 06.02.2007опубл. 10.12.2008, Бюл. № 34. - 2008. - 1 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых и кормовых продуктов.
    Электронный источник
  80. Шнековый экструдер [Электронный ресурс] / Шрейдер М. Ю., Попов В. П., Пищухин А. М., Ханин В. П., Коротков В. Г., Рогулин А. Ю.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2006135336/02заявл. 05.10.2006опубл. 20.10.2008, Бюл. № 32 . - 2008. - 6 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства оборудования для изготовления пищевых продуктов с применением экструзии.
    Электронный источник
  81. Основы конструирования [Текст] : (курс лекций): учеб. пособие для вузов / В. Г. Коротков [и др.]. - Оренбург : ОГУ, 2007. - 202 с. - Библиогр.: с. 199.
  82. Василевская, С. П. Параметры процесса конвективной сушки экструдата смеси зерновых отходов с высоковлажными отходами бродильных производств [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П. // Известия высших учебных заведений. Пищевая технология,2007. - № 4 (299). - С. 78-80. . - 3 с. Описанны результаты применимы для расчетов процесса конвективной сушки исследованных продуктов. В результате расчетов определяют время сушки полуфабриката, что позволяет рассчитывать параметры сушилки.
    Электронный источник
  83. Способ утилизации высоковлажных пищевых отходов [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2005103176/13заявл. 08.02.2005опубл. 10.02.2007. - 2007. - 1 с. Изобретение относится к области утилизации отходов производств АПК и может быть использовано для утилизации высоковлажных скоропортящихся отходов пищевых производств.
    Электронный источник
  84. Шнековый экструдер [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Рогулин А. Ю., Попов В. П., Ханин В. П., Шрейдер М. Ю.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2006112172/13заявл. 12.04.2006опубл. 27.09.2007, Бюл. № 27 . - 2007. - 5 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых и кормовых продуктов с применением экструзии (кондитерские изделия, макаронные изделия, полуфабрикаты вспученных экструдатов).
    Электронный источник
  85. Антимонов, С. В. Поточные технологические линии [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу "Теория технол. потока" / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 41 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Поточные технологические линии [Текст] : метод. указания по курсу "Теория технол. потока" / С. В. Антимонов, Р. Ф. Сагитов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 41 с. - Библиогр.: с. 30
    Электронный источник
  86. Соловых, С. Ю. Расчет теплообменника [Электронный ресурс] : методические указания к выполнению курсовых работ по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" / С. Ю. Соловых, С. В. Антимонов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2006. - 56 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Расчет теплообменника [Текст] : методические указания к выполнению курсовых работ по курсу "Процессы и аппараты пищевых производств" / С. Ю. Соловых, С. В. Антимонов, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2007. - 56 с. - Библиогр.: с. 36. - Прил.: с. 37
    Электронный источник
  87. Антимонов, С. В. Измерение и расчеты потерь давления в воздухопроводах [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов, С. Ю. Соловых, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2005. - 14 с- Загл. с тит. экрана. Издание на др. носителе: Измерение и расчеты потерь давления в воздухопроводах [Текст] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов, С. Ю. Соловых, В. П. Ханин; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ. - 2005. - 14 с. - Библиогр.: с. 12
    Электронный источник
  88. Исследование физико-механических свойств пищевых продуктов [Текст] : метод. указания по курсу физико-мех. свойства пищевых продуктов / В. П. Ханин [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 30 с.
    Электронный источник
  89. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Зубкова Т. М., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003110035/12заявл. 08.04.2003опубл. 27.01.2005. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
  90. Матрица экструдера [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Василевская С. П., Коротков В. Г., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2003113159/13заявл. 05.05.2003опубл. 10.04.2005, Бюл. № 10. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации скоропортящихся отходов растительного и животного происхождения.
    Электронный источник
  91. Шрейдер, М. Ю. Применение энергосберегающего оборудования при производстве макаронных изделий из безклейковинного крахмалосодержащего сырья [Электронный ресурс] / Шрейдер М. Ю., Ханин В. П. // Перспективы развития пищевой промышленности России : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 15-17 марта 2005 г., Оренбург / М-во образования и науки РФ [и др.]. - Электрон. дан. - Оренбург : ОГУ,2005. - . - С. 91-92. . - 2 с.
    Электронный источник
  92. Расчет теплопередачи в пищевой аппаратуре [Текст] : метод. указания к практ. занятиям / С. Ю. Соловых [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 30 с.
    Электронный источник
  93. Антимонов, С. В. Решение задач [Электронный ресурс] : метод. указания по курсу вентиляц. установки / С. В. Антимонов [и др.]; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т", Каф. машин и аппаратов хим. и пищевых пр-в. - Оренбург : ГОУ ОГУ, 2005. - 21 с- Загл. с тит. экрана.
    Электронный источник
  94. Способ ввода водных суспензий в корма и экструдер для его осуществления [Электронный ресурс] / Попов В. П., Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123654/13заявл. 25.07.2003опубл. 27.12.2005, Бюл. № 36. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации высоковлажных отходов пищевых производств и предназначено для его использования в перерабатывающих отраслях аграрно-промышленного комплекса.
    Электронный источник
  95. Установка для сушки длинных изделий подвесным способом [Электронный ресурс] / Попов В. П., Малышкина В. А., Ханин В. П., Пищухин А. М., Коротков В. Г.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2003122554/06заявл. 18.07.2003опубл. 10.05.2005, Бюл. № 13. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к пищевой промышленности и предназначено для сушки макаронных изделий.
    Электронный источник
  96. Экструдер высоковлажных продуктов [Электронный ресурс] / Ханин В. П., Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123651/13заявл. 25.07.2003опубл. 10.05.2005. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
  97. Экструдер двойного экструдирования [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Зубкова Т. М.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003123655/13заявл. 25.07.2003опубл. 27.09.2005, Бюл. № 27. - 2005. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для экструдирования продуктов растительного происхождения и может быть использовано в перерабатывающих отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
  98. Матрица экструдера для полуфабрикатов малой прочности [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Зубкова Т. М., Ханин В. П., Полищук В. Ю.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбургский гос. ун-т".- № 2003110405/02заявл. 11.04.2003опубл. 27.11.2004, Бюл. № . - 2004. - 1 с. Изобретение относится к оборудованию для утилизации скоропортящихся отходов растительного и животного происхождения и может быть использовано в отраслях агропромышленного комплекса.
    Электронный источник
  99. Василевская, С. П. Сопротивление фильеры переменного сечения [Электронный ресурс] / Василевская С. П., Ханин В. П., Полищук В. Ю. // Вестник Оренбургского государственного университета,2004. - № 10 (35). - С. 146-148. . - 3 с. Предложен способ учета сопротивления движению неньютоновской жидкости через каналы фильер, состоящие из цилиндрической входной полости, конфузора и щелевой формующей полости.
    Электронный источник
  100. Дробилка кормов [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Соловых С. Ю., Антимонов С. В., Зайцева Н. В., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 2001107876/13заявл. 23.03.2001опубл. 10.11.2003, Бюл. № 31. - 2003. - 1 с. Изобретение относится к устройствам для измельчения сыпучего материала, используемого при приготовлении кормов, главным образом зерна и зернопродуктов.
    Электронный источник
  101. О прочности экструдатов из растительных отходов при высокой влажности [Текст] / Василевская С. П., Полищук В. Ю., Попов В. П., Ханин В. П. // Оптимизация сложных биотехнологических систем : Всерос. науч.-практ. конф., 9-10 окт. 2003 г., Оренбург / М-во образования РФ [и др.] - Оренбург : ОГУ,2003. - . - С. 40-45. . - 6 с. Авторами предпринята попытка определения эффективных режимов экструдирования при удержании формы экструдата с возможно большей влажностью.
  102. Василевская, С. П. Утилизация отходов пищевых производств на основе сорбиции с последующей сушкой / Василевская С,П., Попов В.П, Ханин В. П. // Роль университетской науки в развитии регионального сообщества : материалы междунар. науч.-практ. конф., проведенной в рамках фестиваля гуманит. наук (М.-Оренбург, 1-3 сент. 2003 г.) : в 2-х ч. / гл. ред. В. А. Бондаренко . - М. ; Оренбург : Изд-во ОГУ. - 2003 Ч. I. - С. 219-224. . - 6 с. Экструдированные зерноотходы обладают большой водопоглощающей способностью и могут быть использованы в качестве сорбента для высоковлажных скоропортящихся отходов.
  103. Формующий узел пресса-экструдера [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Ханин В. П., Сагитов Р. Ф., Бахитова О. А.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 98120627/13заявл. 16.11.1998опубл. 27.08.2000, Бюл. № 24. - 2000. - 1 с. Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности к макаронной и пищеконцентратной ее отрасли.
    Электронный источник
  104. Лабораторная дробилка [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Полищук В. Ю., Антимонов С. В., Ханин В. П.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 96105728/13заявл. 26.03.1996опубл. 10.04.1999, Бюл. № 10. - 1999. - 1 с. Изобретение относится к измельчению зернопродуктов в комбикормовом производстве.
    Электронный источник
  105. Формующий узел пресса-экструдера [Электронный ресурс] / Коротков В. Г., Попов В. П., Зинюхин Г. Б., Ханин В. П., Саликов Д. Г.; патентообладатель Гос. образоват. учреждение высшего проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- 96105840/25заявл. 26.03.1996опубл. 27.06.1999. - 1999. - 1 с. Изобретение относится к экструзионной технике и предназначено для производства пищевых продуктов методом коэкструзии.
    Электронный источник
  106. Пресс-гранулятор [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2014115736/02заявл. 18.04.14опубл. 27.02.16, Бюл. № 6. - 4 с. Изобретение относится к машиностроению, в частности к устройствам гранулирования, и может быть использовано в химической, строительной, сельскохозяйственной, пищевой и других областях промышленности.
    Электронный источник
  107. Прессующий ролик пресс-гранулятора [Электронный ресурс] / Панов Е. И., Полищук В. Ю., Ханин В. П.; патентообладатель Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т".- № 2015102977/02заявл. 29.01.15опубл. 10.07.16, Бюл. № 19. - 4 с. Изобретение относится к машиностроению, в частности к устройствам гранулирования, и может быть использовано в химической, строительной, сельскохозяйственной, пищевой и других областях промышленности.
    Электронный источник
Данные на странице из БД ИАС
Сведения об образовании, ученых степенях, званиях, стаже работы, профессиональной переподготовке, повышении квалификации, читаемых дисциплинах и публикациях — из базы данных ИАС ОГУ

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

424242
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2025. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!