1. Разработка новых подходов к созданию функциональных продуктов на основе растительного сырья с использованием нанотехнологических решений
2. Исследования прямых и отдаленных эффектов влияния наночастиц металлов на биологические системы, обеспечивающие разработку функциональных трофических субстратов
3. Метаболические и психофизиологические критерии фенотипической адаптации к различным факторам среды в зависимости от нейроэндокринного статуса организма
4. Экологическая оценка содержания цинка в экосистеме (почва, вода, продукты питания, человек) с целью улучшения качества продуктов питания, производимых на территории Оренбургского региона
5. Разработка нового поколения пробиотических препаратов, содержащих специально отобранные живые бактериальные культуры, способные предупреждать или корректировать минеральный дисбаланс в организме животных и человека
6. Изучение биологических эффектов, связанных с поступлением наночастиц и их органоминеральных комплексов в растительный и почвенный компоненты природных и техногенных ландшафтов
7. Внедрение разработок по коррекции элементного статуса человека и животных, модернизация экспериментальной базы для оценки действия психоактивных веществ и фармпрепаратов
8. Нанотоксикология: новые методы контроля и оценки
9. Разработка новых подходов по повышению эффективности кавитации как способа "деградации" биополимеров