Опрос

Выбор специальности, на которую Вы поступили (или поступаете), обусловлен:

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"
Объявления:

От вашего борща к нашему

16.10.13
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [61 Kb]

16 октября в ОГУ в рамках фестиваля "Дни Японии в ОГУ" состоялся мастер-класс по приготовлению японских блюд.

Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [89 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [72 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [73 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [78 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [78 Kb]
Владислав Коротков, декан ФПБИ. Открыть в новом окне [60 Kb]
Людмила Докашенко, директор Японского информационного центра. Открыть в новом окне [73 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [96 Kb]

Члены Общества японо-российских связей (г. Токио) продемонстрировали собравшимся способ приготовления таких традиционных японских кушаний, как тирасидзуси (рис с рассыпанной поверх него начинкой) и тяванмуси (яичный пудинг с курицей, основа которого — рыбный бульон). Все желающие смогли попробовать рисовые треугольники с начинкой — онигири, а также рисовую лапшу особого сорта, которая в Японии считается деликатесом.

Мари Тиба, координатор мероприятия и член ОЯРС, сказала, что ей очень приятно вместе с коллегами готовить для такого большого количества гостей.

Несмотря на необычный внешний вид и незнакомые ингредиенты, японские блюда очень понравились участникам мероприятия. Особенно довольными казались те, кто попробовал традиционный японский алкогольный напиток — саке.

Стоит отметить, что за десятилетнюю историю существования фестиваля такое мероприятие в ОГУ проводится впервые. Его организация стала возможной во многом благодаря Японскому информационному центру ОГУ и факультету прикладной биотехнологии и инженерии, на базе которого и был проведен мастер-класс. Студенты ФПБИ с особым вниманием наблюдали за процессом приготовления, и многое их поразило, например то, как, согласно японским традициям, правильно варить рис.

— Оказывается, чтобы рис быстрее и "правильно" остыл, его нужно обмахивать веером! — удивляется студентка ОГУ Ольга Адерстко.

Декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Владислав Коротков поблагодарил всех участников мастер-класса и предложил провести подобное мероприятие на японской земле, с одной лишь разницей — теперь члены делегации из ОГУ научат всех желающих готовить русские блюда.

Японские гости, многие из которых, как оказалось, большие поклонники борща и окрошки, были очень тронуты и тут же ответили: "Ждем вас в Токио!"


Видеоматериалы:

Управление по средствам массовой информации ОГУ

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

18 ноября 2017 г., суббота
12 неделя (нижняя)

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Объявления

  • 16.11.2017 Лекторий выставки «Россия, устремленная в будущее»

    С 5 по 22 ноября в ЦВЗ «Манеж» (г. Москва, Манежная площадь) проходит выставка «Россия, устремленная в будущее», являющаяся эффективной площадкой для демонстрации инновационного потенциала России в различных сферах жизни: образование, наука, здравоохранение, промышленность, сельское хозяйство и др. ›››

  • 14.11.2017 Тестовый доступ к ЭБС Book.ru

    Уважаемые читатели! До 31 декабря ОГУ предоставлен тестовый доступ к электронно-библиотечной системе Book.ru. ›››

  • 13.11.2017 Производственная практика от ООО «РН-Бурение»

    ООО «РН-Бурение» Губкинский филиал приглашает обучающихся выпускных курсов ОГУ профильных направлений подготовки и специальностей с успеваемостью выше 4,2 баллов пройти производственную практику с дальнейшим трудоустройством. ›››

  • 10.11.2017 Набор на службу в Межмуниципальный отдел МВД РФ «Абдулинский»

    Межмуниципальный отдел МВД России «Абдулинский» объявил набор выпускников 2017 года и студентов последнего курса ОГУ для замещения вакантных должностей участкового уполномоченного полиции и оперуполномоченного направления по контролю за оборотом наркотиков. ›››

  • 03.11.2017 Открыт доступ к ACM Digital Library

    С 1 ноября 2017 г. открыт доступ к ресурсу Association for Computing Machinery Digital Library (ACM Digital Library) — интереснейшей полнотекстовой коллекции статей из научных и научно-популярных периодических изданий, трудов научных конференций по вычислительной технике и программированию. ›››

  • 01.11.2017 Всероссийский конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро»

    Минобрнауки России информирует о проведении с 17 октября 2017 г. по 25 февраля 2018 г. Всероссийского конкурса волонтерских инициатив «Хочу делать добро». ›››

  • 30.10.2017 Занятия по курсу «Основы работы в системе электронного обучения Мооdle»

    С 13 ноября на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсу «Основы работы в системе электронного обучения Мооdle». Справки по тел.: 91-22-59.

  • 30.10.2017 Занятия по курсу «Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ при реализации образовательных программ ФГОС ВО»

    С 7 ноября на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсу «Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ при реализации образовательных программ ФГОС ВО». Справки по тел.: 91-22-59.

  • 27.10.2017 Конкурс на должность ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 26.10.2017 Выборы на должность декана физического факультета

    ОГУ объявляет выборы на должность декана физического факультета. ›››

  • 23.10.2017 Практика от ООО «РН-Юганскнефтегаз»

    ООО «РН-Юганскнефтегаз» приглашает студентов и магистрантов ОГУ профильных направлений подготовки и специальностей с успеваемостью выше 4 баллов пройти производственную практику в январе — мае 2018 года. ›››

  • 20.10.2017 Сказочный мюзикл «Новогодние приключения Барбоскина»

    Студенческий центр ОГУ — ДК «Россия» приглашает в дни новогодних праздников на сказочный мюзикл «Новогодние приключения Барбоскина». ›››

  • 17.10.2017 Доступ к коллекциям электронных книг Springer Nature

    До 31 декабря 2017 г. в рамках подписки на ресурсы Springer Nature, которая осуществляется за счет грантов РФФИ, с любого компьютера университета открыт доступ ко всем коллекциям электронных книг за период 2011–2017 гг. ›››

  • 17.10.2017 Всероссийский конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро»

    Минобрнауки России информирует о проведении с 17 октября 2017 г. по 25 февраля 2018 г. Всероссийского конкурса волонтерских инициатив «Хочу делать добро». ›››

  • 07.04.2017 Доступ к базе Web of Science

    ОГУ получил право доступа к международной наукометрической базе данных Web of Science. ›››

  • 04.04.2017 Доступ к ProQuest Dissertation & Theses Global

    Уважаемые студенты и преподаватели! До 31 декабря ОГУ предоставлен доступ к базе данных диссертаций ProQuest Dissertations & Theses Global (PQDT Global). ›››

  • 22.01.2017 Доступ к журналам Американского физического общества

    До 31 декабря для ОГУ открыт доступ к журналам Американского физического общества American Physical Society (APS). ›››

  • 09.01.2017 Доступ к журналам Королевского химического общества

    До 31 декабря для ОГУ открыт доступ к журналам Королевского химического общества (Royal Society of Chemistry). ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

© 1999–2017. Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования "Оренбургский государственный университет".

Использование текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов возможно только с письменного разрешения администрации сайта