Опрос

Повлияет ли вступление в силу профессиональных стандартов на качество образования?
Объявления:

От вашего борща к нашему

16.10.13
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [61 Kb]

16 октября в ОГУ в рамках фестиваля "Дни Японии в ОГУ" состоялся мастер-класс по приготовлению японских блюд.

Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [89 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [72 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [73 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [78 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [78 Kb]
Владислав Коротков, декан ФПБИ. Открыть в новом окне [60 Kb]
Людмила Докашенко, директор Японского информационного центра. Открыть в новом окне [73 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японских блюд. Открыть в новом окне [96 Kb]

Члены Общества японо-российских связей (г. Токио) продемонстрировали собравшимся способ приготовления таких традиционных японских кушаний, как тирасидзуси (рис с рассыпанной поверх него начинкой) и тяванмуси (яичный пудинг с курицей, основа которого — рыбный бульон). Все желающие смогли попробовать рисовые треугольники с начинкой — онигири, а также рисовую лапшу особого сорта, которая в Японии считается деликатесом.

Мари Тиба, координатор мероприятия и член ОЯРС, сказала, что ей очень приятно вместе с коллегами готовить для такого большого количества гостей.

Несмотря на необычный внешний вид и незнакомые ингредиенты, японские блюда очень понравились участникам мероприятия. Особенно довольными казались те, кто попробовал традиционный японский алкогольный напиток — саке.

Стоит отметить, что за десятилетнюю историю существования фестиваля такое мероприятие в ОГУ проводится впервые. Его организация стала возможной во многом благодаря Японскому информационному центру ОГУ и факультету прикладной биотехнологии и инженерии, на базе которого и был проведен мастер-класс. Студенты ФПБИ с особым вниманием наблюдали за процессом приготовления, и многое их поразило, например то, как, согласно японским традициям, правильно варить рис.

— Оказывается, чтобы рис быстрее и "правильно" остыл, его нужно обмахивать веером! — удивляется студентка ОГУ Ольга Адерстко.

Декан факультета прикладной биотехнологии и инженерии Владислав Коротков поблагодарил всех участников мастер-класса и предложил провести подобное мероприятие на японской земле, с одной лишь разницей — теперь члены делегации из ОГУ научат всех желающих готовить русские блюда.

Японские гости, многие из которых, как оказалось, большие поклонники борща и окрошки, были очень тронуты и тут же ответили: "Ждем вас в Токио!"


Видеоматериалы:

Управление по средствам массовой информации ОГУ

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

24 января 2018 г., среда
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

Завтра

Скоро

Объявления

  • 19.01.2018 Моя страна — моя Россия

    Законодательное собрание Оренбургской области объявило о проведении областного конкурса молодежных авторских проектов «Моя страна — моя Россия» на базе автономной некоммерческой организации дополнительного профессионального образования «Оренбургская бизнес-школа».  ›››

  • 19.01.2018 Конкурс переводов с английского языка для студентов

    Кафедра теории и практики перевода ОГУ объявляет конкурс переводов с английского языка для студентов. ›››

  • 18.01.2018 Курсы французского языка. Занятия с носителем языка

    Идет запись на зимне-весенний семестр (занятия с 9 января по 30 июня 2018 г.) и на мартовский интенсив для школьников специально в дни весенних каникул (с 26 по 31 марта 2018 г.). ›››

  • 18.01.2018 Запись на курсы испанского языка

    Продолжается запись на курсы испанского языка для начинающих. ›››

  • 16.01.2018 Областной конкурс молодежных авторских проектов, направленных на развитие внутреннего и въездного туризма в Оренбургской области

    С 21 января начинается прием заявок и конкурсной документации для участия в конкурсе молодежных авторских проектов, направленных на развитие внутреннего и въездного туризма в Оренбургской области. ›››

  • 12.01.2018 Курсы английского языка

    Центр английского языка приглашает на курсы английского языка. ›››

  • 26.12.2017 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 15.12.2017 Курсы немецкого языка: новый набор

    Центр немецкого языка ОГУ объявляет новый набор на курсы по немецкому языку уровней А1 — С1. ›››

  • 08.12.2017 Сдача кандидатских экзаменов экстернов

    Расписание кандидатских экзаменов для экстернов

    Расписание кандидатских экзаменов для экстернов по специальной дисциплине

  • 17.10.2017 Всероссийский конкурс волонтерских инициатив «Хочу делать добро»

    Минобрнауки России информирует о проведении с 17 октября 2017 г. по 25 февраля 2018 г. Всероссийского конкурса волонтерских инициатив «Хочу делать добро». ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

© 1999–2018. Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Использование текстовых, аудио-, фото- и видеоматериалов возможно только с письменного разрешения администрации сайта