Опрос

Участие в научной деятельности позволяет студенту:



Объявления:

В гостях у "Афанасьевича"

06.12.13
Студенты ФПБИ на мясоперерабатывающем предприятии. Открыть в новом окне [83 Kb]

Студенты 4–5-х курсов кафедры технологии переработки молока и мяса факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ побывали на мясоперерабатывающем предприятии ООО "Афанасьевич".

Студенты ФПБИ на мясоперерабатывающем предприятии. Открыть в новом окне [82 Kb]
Студенты ФПБИ на мясоперерабатывающем предприятии. Открыть в новом окне [65 Kb]

Белые выглаженные халаты, выбеленные чепчики — обязательная униформа для присутствия на мастер-классе по производству вареных изделий, который проводили сотрудники "Афанасьевича" специально для будущих технологов и механиков.

В мясном цехе студенты могли увидеть, как хрупкие женщины — среди них и выпускница кафедры технолог Татьяна Кузнецова — умело справлялись с большой машиной — куттером, на котором согласно технологии готовилась начинка для "Молочных" сосисок.

Далее студенты наблюдали, как женщины ловко выполняли технологические операции на специализированном оборудовании. Позже к ним присоединились и будущие технологи. Молодые люди с интересом и азартом участвовали в изготовлении сосисок.

"Мы стараемся познакомить студентов с практической стороной их профессии. Некоторым из них уже удалось трудоустроиться по специальности, например, студентка 4-го курса группы 10ТМЯ Анна Горбунова трудится на данном предприятии. После получения диплома девушке не надо думать, куда пойти работать. Она планирует остаться там же", — говорит завкафедрой технологии и переработки молока и мяса Ольга Богатова.

Помимо мастер-класса для студентов была проведена экскурсия по всему предприятию: им удалось побывать в убойном цехе, посмотреть, как готовятся колбасные изделия, ознакомиться с современным оборудованием.

В заключение каждый экскурсант мог продегустировать образцы мясной продукции, которую только что изготовили в их присутствии.


См. также:

Практическая сторона профессии (газета "ОУ" N 46 от 18.12.2013)

Управление по средствам массовой информации ОГУ

    Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

    Сегодня

    18 июля 2019 г., четверг
    Каникулы

    температура воздухаатмосферное давление

      Скоро

      Приглашаем принять участие

      Объявления

      • 16.07.2019 Конкурс на замещение вакантных должностей в Министерстве образования Оренбургской области

        Министерство образования Оренбургской области объявляет конкурс на замещение вакантных должностей государственной гражданской службы: ›››

      • 15.07.2019 Набор на службу в ОМВД России по г. Нефтеюганску

        На службу в ОМВД России по г. Нефтеюганску объявлен набор выпускников ОГУ для замещения вакантных должностей младшего и среднего начальствующего состава. ›››

      • 05.07.2019 Конкурс флешмобов Всероссийского фестиваля энергосбережения #ВместеЯрче-2019

        С 1 июня по 15 сентября 2019 года открыт прием заявок на конкурс флешмобов Всероссийского фестиваля #ВместеЯрче. ›››

      • 05.07.2019 Проект от Ириклинской ГРЭС

        Филиал Ириклинской ГРЭС АО «Интер РАО-Электрогенерация» приглашает на работу специалистов из числа выпускников ОГУ 2019 года электроэнергетического и химико-биологического факультетов. ›››

      • 24.06.2019 Проект от ООО «Муроммосткомплект»

        ООО «Муроммосткомплект» приглашает на работу специалистов из числа выпускников ОГУ 2019 года геолого-географического факультета на должность инженера-геолога. ›››

      • 05.06.2019 Летние интенсивные курсы в Центре английского языка

        Центр английского языка ОГУ приглашает на летние интенсивные курсы по следующим программам: ›››

      • 15.05.2019 Всероссийский конкурс «Доброволец России — 2019»

        Департамент государственной молодежной политики и социальных проектов в сфере высшего образования Минобрнауки России информирует о проведении Всероссийского конкурса «Доброволец России — 2019», целью которого является развитие и формирование культуры добровольчества (волонтерства) в Российской Федерации. ›››

      • 14.05.2019 УМНИК-2019

        Начался прием заявок на участие во Всероссийском молодежном инновационном конкурсе «УМНИК-2019».  ›››

      • 29.04.2019 Фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче-2019

        По всей стране начинается подготовка Всероссийского фестиваля энергосбережения #ВместеЯрче. ›››

      • 10.04.2019 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

        Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

      • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

        Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

      Почтовый адрес:

      460018, г. Оренбург,

      просп. Победы, д. 13

      Телефон:

      +7 (35-32) 77-67-70

      Факс:

      +7 (35-32) 72-37-01

      Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

      +7 (35-32) 34-26-35

      +7 (35-32) 34-26-37

      +7 (35-32) 34-26-30

             

      Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

      © ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!