Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг
Объявления:

Будущим технологам на заметку

29.04.14
Экскурсия студентов в ООО 'Комбинат школьного питания 'Подросток'. Открыть в новом окне [79 Kb]

28 апреля студенты направления подготовки "Технология продукции и организация общественного питания" побывали на экскурсии в ООО "Комбинат школьного питания "Подросток".

Экскурсия студентов в ООО 'Комбинат школьного питания 'Подросток'. Открыть в новом окне [80 Kb]
Экскурсия студентов в ООО 'Комбинат школьного питания 'Подросток'. Открыть в новом окне [81 Kb]
Экскурсия студентов в ООО 'Комбинат школьного питания 'Подросток'. Открыть в новом окне [80 Kb]
Экскурсия студентов в ООО 'Комбинат школьного питания 'Подросток'. Открыть в новом окне [84 Kb]

Инициатором этого мероприятия выступил отдел содействия трудоустройству выпускников и маркетинга образовательных услуг Оренбургского государственного университета.

Заведующая производством Ольга Бахарева провела экскурсию по производственным цехам комбината и рассказала о его деятельности. Комбинат школьного питания "Подросток" существует с августа 2008 года. Это самый крупный комбинат школьного питания региона. Организация питания в общеобразовательных учреждениях, обслуживаемых ООО "КШП "Подросток", проходит по двум типам: буфеты раздаточные, столовые — доготовочные, а также комбинат поставляет в детские сады полуфабрикаты высокой степени готовности.

Во время экскурсии студентам продемонстрировали всю технологическую цепочку. Комбинат оснащен по последнему слову техники. Для приготовления горячих блюд и полуфабрикатов высокого качества на комбинате используется современное оборудование: пароконвектоматы, вакууматоры, холодильные установки шоковой заморозки и другое.

Студентам показали современный пароконвектомат, который за 40 минут приготовит 900 порций мясных или рыбных блюд с сохранением всех необходимых питательных веществ. Варочные котлы, которые за одну закладку продуктов выдают до 2 400 порций пюре. Будущие технологи и преподаватели посмотрели подготовку полуфабрикатов высокой степени готовности: как почищенные, помытые, нарезанные овощи, разделанное мясо вакуумируются.

Ребят интересовали как вопросы производства, так и непосредственно касающиеся будущего молодых специалистов — это и заработная плата, график работы, возможности профессионального роста и многое другое. Ольга Михайловна рассказала и о кадровом составе компании, обсудила возможность прохождения производственной практики, пригласила студентов на работу.

Отдел содействия трудоустройству выпускников и маркетинга образовательных услуг

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Платежный сервис ОГУ
  • Конференция «Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры»
  • Конференция «Искусственный интеллект в образовании»
  • Проект Минобрнауки России «Стажер госслужбы России»
  • Школа юного биохимика и микробиолога для старшеклассников
  • Дни открытых дверей в ОГУ
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • «Зеленая школа»
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Ассоциация «Оренбургский университетский (учебный) округ»
  • Осторожно, мошенники!
0/0
80 лет Победы в Великой Отечественной войне

Сегодня

12 января 2026 г., понедельник
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 24.12.2025 Проект Минобрнауки России «Стажер госслужбы России»

      Объявлен старт четвертого сезона проекта «Стажер госслужбы России» Министерства науки и высшего образования Российской Федерации. ›››

    • 19.12.2025 Выборы на должности заведующих кафедрами

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: ›››

    • 19.12.2025 Выборы на должность декана юридического факультета

      ОГУ объявляет выборы на должность декана юридического факультета. ›››

    • 19.12.2025 Проект АО «Силовые машины» для студентов и выпускников ОГУ

      АО «Силовые машины» — крупнейшая энергомашиностроительная компания, входящая в реестр предприятий оборонно-промышленного комплекса, приглашает студентов и выпускников Оренбургского государственного университета начать карьерное развитие в своей организации. ›››

    • 18.12.2025 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 11.12.2025 Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году

      Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››

    • 03.12.2025 Проект «Старт в будущее» от компании «Лукойл» для студентов и выпускников ОГУ

      ООО «ЛУКОЙЛ-Уралнефтепродукт» реализует проект «Старт в будущее». ›››

    • 01.12.2025 Студенты ОГУ приглашаются на вебинары по финансовой грамотности

      1 декабря стартует осенний цикл вебинаров «Финтрек» для студентов. ›››

    • 17.10.2025 Стартовал VIII сезон Всероссийского студенческого конкурса социальных проектов «Инносоциум»

      Принять участие могут студенты образовательных организаций высшего образования, заполнив электронную форму в срок до 26 января 2026 года на официальном сайте конкурса. ›››
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2026. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!