Студенты ОГУ приняли участие в межрегиональной выставке-ярмарке "Меновой двор — 2015".
Прямо на выставке для студентов 4-го курса факультета прикладной биотехнологии и инженерии, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения" (бакалавриат), преподаватель Михаил Романко провел лекцию о продуктах функционального назначения.
— Я рассказал о новом направлении пищевых технологий, лекция длилась полтора часа и сопровождалась дегустацией, — рассказал Михаил Дмитриевич. — Мы останавливались у стендов, на которых были представлены пищевые продукты, сохраняющие и улучшающие здоровье и снижающие риск развития заболеваний (сосиски для детского питания, хлебобулочные изделия, сыры, молочные продукты с различными добавками и т.д.).
В рамках мероприятия состоялся конкурс "Наша марка", на котором были представлены научно-исследовательские работы выпускников кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры ОГУ нынешнего года по созданию новых видов колбасных изделий: колбасы жареной "Аппетитная", из мяса конины "Денсаулык-Здоровье", а также вареной, обогащенной ряженкой. ОГУ было единственным учебным заведением, представившим на конкурс свои разработки. Все три образца получили высокую оценку жюри и награждены дипломом губернатора Оренбургской области Юрия Берга.
Кроме того, кафедра получила благодарственное письмо от председателя Законодательного собрания Оренбургской области Сергея Грачева "За разработку новых образцов колбасных изделий".
Пресс-служба ОГУ
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».
Поделиться:
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
01.04.2026Набор в ВУЦ по программе подготовки офицеров кадра
Военный учебный центр имени дважды Героя Советского Союза генерал-полковника Родимцева А.И. при ОГУ осуществляет прием граждан для целевого обучения по программе подготовки офицеров кадра Вооруженных сил Российской Федерации. ›››
01.04.2026Выборы на должность директора ИМЭП
ОГУ объявляет выборы на должность директора Института менеджмента, экономики и предпринимательства. ›››
27.03.2026Выборы на должности заведующих кафедрами
ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: ›››
27.03.2026Выборы на должность директора Института непрерывного профессионального образования ОГУ
ОГУ объявляет выборы на должность директора Института непрерывного профессионального образования ОГУ. ›››
25.03.2026Конкурс на должности ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
25.03.2026Проект от «РФЯЦ-ВНИИЭФ» для студентов ОГУ
ФГУП «Российский федеральный ядерный центр Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной физики» приглашает студентов ОГУ для прохождения практики и трудоустройства. ›››
25.03.2026Программа повышения квалификации «Совершенствование педагогического мастерства преподавателей среднего профессионального и высшего образования»
С 30 марта 2026 г. в Институте развития образования ОГУ реализуется программа повышения квалификации «Совершенствование педагогического мастерства преподавателей среднего профессионального и высшего образования». Справки по тел. (35-32) 91-22-59.
24.03.2026Программы переподготовки и повышения квалификации бухгалтеров и аудиторов
Военный учебный центр имени Героя Советского Союза генерал-полковника Родимцева А.И. при ОГУ (далее ВУЦ при ОГУ) со 2 марта 2026 года объявил очередной набор на военно-учетные специальности. ›››
11.03.2026Конкурс на должности ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
03.03.2026Проект по набору выпускников в образовательные организации Оренбургской области
В Оренбургской области в целях решения задач кадрового обеспечения образовательных организаций, реализующих программы начального общего, основного общего, среднего общего образования, министерство образования Оренбургской области информирует выпускников ОГУ, что с 12 января 2026 года в рамках реализации программы «Земский учитель» организован прием документов для участия в конкурсном отборе. ›››
12.02.2026Открыта регистрация на главное молодежное событие Приволжья
ОГУ приглашает студентов и активистов принять участие в масштабном молодежном форуме «iВолга» с 24 по 31 июля 2026 года. ›››
11.02.2026Конкурсный отбор специалистов на обучение по Президентской программе
10.02.2026Стартовала регистрация на главный молодежный фестиваль мира
Международный фестиваль молодежи для активных и целеустремленных молодых людей планеты пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября. Право стать частью этого масштабного диалога получит уникальное сообщество: десять тысяч граждан России и зарубежных стран в возрасте до 35 лет. ›››
11.12.2025Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году
Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››
Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет имени В.А. Бондаренко».