Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Thesis Defense in Sausage Making Room

08.07.15
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [132 Kb]

Thesis presentation of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty took place at meat-processing enterprise.

Examination committee. Открыть в новом окне [144 Kb]
Anna Gorbunova. Открыть в новом окне [110 Kb]
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [117 Kb]

Nine graduates of "Meat Technology and Meat Products" program prepared well for it. Several future specialists and bachelors developed recipes of original meat products (based on existing) and cooked sausages in the shops of LLC "Myasnaya Dusha" presenting it for degustation by state examination committee after.

"Densaulyk-Zdorovye" — half-smoked horse meat sausages enriched with milk protein and wheat cellulose were recommended for production not only in Orenburg region, but also in Kazakhstan. The product has two certificates at once, successfully passed certification testing in the centers of Orenburg and Aktyubinsk. The examination committee congratulated Valentin Serdyukov, who presented "Densaulyk-Zdorovye" sausage, on excellent assessment for final thesis and diploma with honors.

Dmitry Skorokhodov surprised the jury with the recipe of cooked sausage "Molodezhnaya" where he replaced soy protein by the milk one. Fried sausage "Appetitnaya" enriched with buckwheat cellulose. Cooked sausage with fermented baked milk was very light and dietary. Sausages for baby food without taste modifier were more appetizing than usual sausages with E621.

вед. программист РиСС

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Год единства народов России. План мероприятий
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Служба по контракту в войсках беспилотных систем
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Ассоциация «Оренбургский университетский (учебный) округ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Психолог
0/0

Сегодня

8 июня 2026 г., понедельник
Зачетная неделя

температура воздухаатмосферное давление

    Завтра

    Скоро

    Объявления

    • 05.06.2026 Федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

      26 июня 2026 года министерство труда и занятости населения Оренбургской области приглашает студентов и выпускников ОГУ принять участие в федеральном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей». ›››

    • 03.06.2026 Меры государственной поддержки по профориентации и маршрутизации молодежи

      В центрах занятости стартовал масштабный проект по профессиональной ориентации и маршрутизации молодежи, разработанный Минтрудом России. ›››

    • 01.06.2026 Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году

      Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››

    • 29.05.2026 Проект от ООО «РН-ГРП» для студентов ОГУ

      ООО «РН-ГРП» приглашает студентов ОГУ профильных направлений подготовки к прохождению производственной и преддипломной практики. ›››

    • 27.05.2026 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 20.05.2026 Новые курсы повышения квалификации

      С 25 мая в Институте развития образования реализуется программа повышения квалификации «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного профессионального образования».

    • 19.05.2026 Конкурс на должность ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должность профессорско-преподавательского состава по кафедре: ›››

    • 15.05.2026 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

    • 14.05.2026 Стань автором медиапроекта: объявлен конкурс «Российская идентичность» для студентов, магистрантов и аспирантов

      Стартовала заявочная кампания Всероссийского конкурса медиапроектов «Российская идентичность», который проводит РГУ им. А.Н. Косыгина при поддержке Минобрнауки России. ›››

    • 13.05.2026 Открыт прием заявок на участие в XIX Международном конкурсе ВКР с использованием продуктов «1С»

      Студенты и преподаватели ОГУ приглашаются к участию в XIX Международном конкурсе выпускных квалификационных работ с использованием программных продуктов «1С». ›››
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

             

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет имени В.А. Бондаренко».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2026. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!