Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Thesis Defense in Sausage Making Room

08.07.15
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [132 Kb]

Thesis presentation of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty took place at meat-processing enterprise.

Examination committee. Открыть в новом окне [144 Kb]
Anna Gorbunova. Открыть в новом окне [110 Kb]
Thesis defense of OSU Applied Biotechnology and Engineering Faculty’ students. Открыть в новом окне [117 Kb]

Nine graduates of "Meat Technology and Meat Products" program prepared well for it. Several future specialists and bachelors developed recipes of original meat products (based on existing) and cooked sausages in the shops of LLC "Myasnaya Dusha" presenting it for degustation by state examination committee after.

"Densaulyk-Zdorovye" — half-smoked horse meat sausages enriched with milk protein and wheat cellulose were recommended for production not only in Orenburg region, but also in Kazakhstan. The product has two certificates at once, successfully passed certification testing in the centers of Orenburg and Aktyubinsk. The examination committee congratulated Valentin Serdyukov, who presented "Densaulyk-Zdorovye" sausage, on excellent assessment for final thesis and diploma with honors.

Dmitry Skorokhodov surprised the jury with the recipe of cooked sausage "Molodezhnaya" where he replaced soy protein by the milk one. Fried sausage "Appetitnaya" enriched with buckwheat cellulose. Cooked sausage with fermented baked milk was very light and dietary. Sausages for baby food without taste modifier were more appetizing than usual sausages with E621.

вед. программист РиСС

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Платежный сервис ОГУ
  • Проект «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников
  • «Зеленая школа»
  • Дни открытых дверей в ОГУ
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • Цифровые кафедры — 2023
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
0/0

Сегодня

26 апреля 2024 г., пятница
12 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 24.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующей кафедре: ›››

    • 22.04.2024 Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях

      Приглашаем студентов выпускных курсов ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях». ›››

    • 19.04.2024 Выборы на должности заведующих кафедрами

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: ›››

    • 19.04.2024 Творческий конкурс «Снимай науку!»

      Телеканал «Наука» открыл прием работ на ежегодный конкурс фото и видео «Снимай науку!». Участниками могут стать как профессионалы, так и любители. Победителей ждут денежные призы.  ›››

    • 18.04.2024 Примите участие в опросе Росреестра: оценка удовлетворенности услугами

      Федеральная служба государственной регистрации, кадастра и картографии в целях повышения качества предоставления государственных услуг проводит опрос «Оценка удовлетворенности услугой по осуществлению государственного кадастрового учета и (или) государственной регистрации прав». ›››

    • 17.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 15.04.2024 Международный конкурс «Напиши свой вопрос для Географического диктанта»

      Осенью 2024 года Русское географическое общество проведет десятую международную просветительскую акцию «Географический диктант». Ее целью является популяризация географических знаний и повышение интереса к географии России. ›››

    • 10.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 04.04.2024 Всероссийский конкурс «Золотые имена высшей школы»

      Министерство науки и высшего образования страны приглашает преподавателей вузов принять участие во Всероссийском конкурсе «Золотые имена высшей школы». ›››

    • 28.03.2024 Хочешь выиграть 750 000 рублей?

      Отборочный этап пятого сезона Национального открытого чемпионата творческих компетенций «АртМастерс» в самом разгаре. Студенты и выпускники ОГУ, не упустите свой шанс заявить о себе. ›››

    • 08.02.2024 Открыта регистрация на Международный инженерный чемпионат CASE-IN — 2024

      Открыта регистрация участников XII сезона Международного инженерного чемпионата CASE-IN 2024 года. ›››
    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!