Опрос

Интересно ли Вам учиться в ОГУ?



Объявления:

Студенты ОГУ поделились знаниями о мясных изделиях

19.12.17
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [137 Kb]

На факультете прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ прошел конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе» среди студентов вуза и кооперативного техникума Оренбургского облпотребсоюза.

Более 20 участников представили мультимедийные презентации колбасных изделий разных народностей и их истории. Они рассказали о рецептуре и полезных качествах всеми любимых колбас: «Таллинской», «Краковской», «Столичной» и «Украинской жареной», раскрыли секреты приготовления настоящего украинского сала, пикантной «Кровянки» и традиционного блюда тюркских народов, которое называется казы, главными ингредиентами его являются жирное мясо с ребер, соль, специи и натуральная конская кишка. Некоторые из участников подошли к конкурсу творчески и дополнительно подготовили видеоролики, в которых рассказали о вкусовых особенностях выбранного ими продукта и представили изделия на суд жюри в национальных костюмах.

В состав жюри вошли заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова, доцент кафедры Юлия Кичко и представители торговых компаний «ТД Абсолют» Андрей Арбузов и «Уралагросервис» Елена Петрина. После представления всех презентаций участников студенты организовали дегустацию приготовленных ими мясных изделий, а судьи подвели итоги конкурса. Все участники и победители были награждены дипломами.

— Этот конкурс особенно полезен для первокурсников, — отмечает старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко, — поскольку им еще только предстоит знакомство с профессией. Это только их первые шаги на пути к изготовлению вкуснейшей продукции и освоению новых технологий.


Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [144 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [131 Kb]
Старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко. Открыть в новом окне [135 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [133 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [132 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [133 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [106 Kb]
Конкурс «Всё, что мы знаем о колбасе». Открыть в новом окне [114 Kb]

Пресс-служба ОГУ

  • Татьянин день в ОГУ
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников

Сегодня

18 января 2019 г., пятница
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

    Объявления

    • 17.01.2019 Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка

      FinSkills Russia — Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка. ›››

    • 11.01.2019 Занятия по курсу «Использование ресурсов ЭИОС ОГУ в образовательной и научной деятельности в области пищевой биотехнологии»

      С 16 января на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсу «Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ в образовательной и научной деятельности в области пищевой биотехнологии». Справки по тел. 91-22-59.

    • 09.01.2019 Конкурс персональных стипендий и премий губернатора области для молодых кандидатов и докторов наук

      В соответствии с законом Оренбургской области от 27.09.2010 № 3806/871-IV-ОЗ «О государственной поддержке молодых ученых в Оренбургской области» с 29 декабря 2018 г. начался прием документов на очередной конкурс персональных стипендий и премий губернатора Оренбургской области для молодых кандидатов и докторов наук. Заявки принимаются до 28 января (УНИ, ауд. 170408, Горскова Ольга Николаевна, тел. (35-32) 37-24-58, внутр. 11-06).

    • 28.12.2018 Школа переводчиков

      Центр английского языка ОГУ приглашает учащихся 8–11-х классов в Школу переводчиков. ›››

    • 26.12.2018 Выборы на должность директора Института социально-гуманитарных инноваций и массмедиа

      ОГУ объявляет выборы на должность директора Института социально-гуманитарных инноваций и массмедиа. ›››

    • 26.12.2018 Выборы на должности заведующих кафедр

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: геологии, геодезии и кадастра; метрологии, стандартизации и сертификации; машин и аппаратов химических и пищевых производств; рекламы, связей с общественностью и прикладной политологии; журналистики. ›››

    • 26.12.2018 Выборы на должности деканов геолого-географического факультета и факультета прикладной биотехнологии и инженерии

      ОГУ объявляет выборы на должности деканов геолого-географического факультета и факультета прикладной биотехнологии и инженерии на основании приказа от 26.12.2018 № 716. ›››

    • 25.12.2018 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 19.12.2018 Новогоднее предложение от комбината питания

      Уважаемые сотрудники ОГУ! Комбинат питания приглашает отпраздновать приближающийся Новый год в наших банкетных залах, а также принимает заявки на приготовление блюд в новогоднему столу. ›››

    • 07.12.2018 Всероссийский конкурс эссе для школьников «Мое идеальное государство»

      Впервые компания «Гарант», фонд «Правовая поддержка» (некоммерческая организация) и студенческий информационный портал edu.garant.ru проводят Всероссийский конкурс эссе для школьников «Мое идеальное государство». ›››

    • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

      Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!