Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

В ОГУ разработана суперколбаса

18.09.18
Победа ОГУ в конкурсе «Наша марка». Открыть в новом окне [159 Kb]

ОГУ победил в конкурсе «Наша марка», проводимом в рамках осенней межрегиональной выставки-ярмарки «Меновой двор — 2018».

Победа ОГУ в конкурсе «Наша марка». Открыть в новом окне [152 Kb]

На конкурс была представлена сырокопченая колбаса «Салями Супер» — дипломный проект выпускницы университета Веры Волошиной. Как рассказал ее научный руководитель, старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко, колбаса уже производится Новотроицким мясокомбинатом «Долина», где работает студентка.

Михаил Дмитриевич отметил, что сырокопченый продукт не уступает аналогам по вкусовым качествам, но срок его производства значительно сокращен. Особенность его производства — нагревание до 50 градусов, благодаря чему раскрывается букет приправ и сокращается срок сушки.

— Продукция, разработанная на нашей кафедре, уже много раз признавалась лучшей на конкурсах разного уровня, — прокомментировала заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Елена Мирошникова. — В течение пяти лет мы получаем награды в конкурсе «Наша марка». Серебряную и золотую медали привозили с Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

В этом году на выставке в Москве от Оренбургской области в числе продукции ведущих производителей будет представлена колбаса «Салями Супер», разработанная в Оренбургском госуниверситете.

Пресс-служба ОГУ

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.

Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!
Платежный сервис ОГУ
  • Год единства народов России. План мероприятий
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Служба по контракту в войсках беспилотных систем
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Ассоциация «Оренбургский университетский (учебный) округ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
  • Психолог
0/0

Сегодня

18 июня 2026 г., четверг
Экзаменационная сессия

температура воздухаатмосферное давление

Объявления

  • 09.06.2026 Проект по набору студентов и выпускников ОГУ от ООО «РН-Юганскнефтегаз»

    Управление развития персонала ООО «РН-Юганскнефтегаз» объявляет о старте приемной кампании на статус «Молодой специалист» и приглашает студентов и выпускников 2026 года Оренбургского государственного университета имени В.А. Бондаренко пройти собеседование и начать карьеру в нефтегазовой отрасли. ›››

  • 05.06.2026 Федеральный этап Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей»

    26 июня 2026 года министерство труда и занятости населения Оренбургской области приглашает студентов и выпускников ОГУ принять участие в федеральном этапе Всероссийской ярмарки трудоустройства «Работа России. Время возможностей». ›››

  • 03.06.2026 Меры государственной поддержки по профориентации и маршрутизации молодежи

    В центрах занятости стартовал масштабный проект по профессиональной ориентации и маршрутизации молодежи, разработанный Минтрудом России. ›››

  • 01.06.2026 Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году

    Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››

  • 29.05.2026 Проект от ООО «РН-ГРП» для студентов ОГУ

    ООО «РН-ГРП» приглашает студентов ОГУ профильных направлений подготовки к прохождению производственной и преддипломной практики. ›››

  • 27.05.2026 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

  • 20.05.2026 Новые курсы повышения квалификации

    С 25 мая в Институте развития образования реализуется программа повышения квалификации «Организационные и психолого-педагогические основы инклюзивного профессионального образования».

  • 19.05.2026 Конкурс на должность ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должность профессорско-преподавательского состава по кафедре: ›››

  • 14.05.2026 Стань автором медиапроекта: объявлен конкурс «Российская идентичность» для студентов, магистрантов и аспирантов

    Стартовала заявочная кампания Всероссийского конкурса медиапроектов «Российская идентичность», который проводит РГУ им. А.Н. Косыгина при поддержке Минобрнауки России. ›››

  • 13.05.2026 Открыт прием заявок на участие в XIX Международном конкурсе ВКР с использованием продуктов «1С»

    Студенты и преподаватели ОГУ приглашаются к участию в XIX Международном конкурсе выпускных квалификационных работ с использованием программных продуктов «1С». ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет имени В.А. Бондаренко».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2026. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!