Опрос

Участие в научной деятельности позволяет студенту:

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

В ОГУ разработана суперколбаса

18.09.18
Победа ОГУ в конкурсе «Наша марка». Открыть в новом окне [159 Kb]

ОГУ победил в конкурсе «Наша марка», проводимом в рамках осенней межрегиональной выставки-ярмарки «Меновой двор — 2018».

Победа ОГУ в конкурсе «Наша марка». Открыть в новом окне [152 Kb]

На конкурс была представлена сырокопченая колбаса «Салями Супер» — дипломный проект выпускницы университета Веры Волошиной. Как рассказал ее научный руководитель, старший преподаватель кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Михаил Романко, колбаса уже производится Новотроицким мясокомбинатом «Долина», где работает студентка.

Михаил Дмитриевич отметил, что сырокопченый продукт не уступает аналогам по вкусовым качествам, но срок его производства значительно сокращен. Особенность его производства — нагревание до 50 градусов, благодаря чему раскрывается букет приправ и сокращается срок сушки.

— Продукция, разработанная на нашей кафедре, уже много раз признавалась лучшей на конкурсах разного уровня, — прокомментировала заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ Елена Мирошникова. — В течение пяти лет мы получаем награды в конкурсе «Наша марка». Серебряную и золотую медали привозили с Российской агропромышленной выставки «Золотая осень».

В этом году на выставке в Москве от Оренбургской области в числе продукции ведущих производителей будет представлена колбаса «Салями Супер», разработанная в Оренбургском госуниверситете.

Пресс-служба ОГУ

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

22 апреля 2019 г., понедельник
12 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Завтра

    Приглашаем принять участие

    Объявления

    • 11.04.2019 Стажировки от банка «ВТБ»

      Банк «ВТБ» приглашает принять участие в «ВТБ Юниор» — программе развития молодых специалистов в подразделениях розничного, среднего и малого бизнеса региональной сети банка «ВТБ», реализуемой в более чем 60 городах РФ. ›››

    • 10.04.2019 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

      Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

    • 09.04.2019 Международная интернет-олимпиада для иностранных студентов

      С 1 по 31 мая 2019 года Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет проводит Международную интернет-олимпиаду для иностранных студентов всех вузов на знание русского языка, русской истории и культуры. ›››

    • 08.04.2019 Занятия на факультете повышения квалификации преподавателей

      В апреле — июне на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсам: ›››

    • 27.03.2019 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 27.03.2019 Услуги перевода

      Центр английского языка ОГУ предлагает услуги профессионального перевода в различных тематических областях, в том числе перевод научных статей для SCOPUS и Web of Science. ›››

    • 14.03.2019 Евразийская олимпиада по теории статистики — исследовательская работа

      По решению оргкомитета и методической комиссии Евразийской олимпиады по теории статистики заключительный тур олимпиады проводится по двум номинациям: ›››

    • 01.03.2019 Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации

      С 1 по 20 марта 2019 года осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации. ›››

    • 17.01.2019 Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка

      FinSkills Russia — Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка. ›››

    • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

      Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

    +7 (35-32) 34-26-35

    +7 (35-32) 34-26-37

    +7 (35-32) 34-26-30

           

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    © ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!