Опрос

Участие в научной деятельности позволяет студенту:

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Встреча участников «Школы лидерства» с президентом Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области

30.10.18
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области Алексей Маринин. Открыть в новом окне [123 Kb]

25 октября 2018 г. в рамках общественной образовательной акции «Школа лидерства», нацеленной на развитие образовательных, интеллектуальных и творческих способностей у студентов на основе реализации проектного подхода и широкого привлечения работодателей к образовательному процессу, состоялось занятие, которое провел президент Федерации Рестораторов и Отельеров Оренбургской области Алексей Маринин.

Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [126 Kb]
Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [129 Kb]
Встреча участников «Школы лидерства» с Алексеем Марининым. Открыть в новом окне [224 Kb]

Занятие было проведено на тему «Современные тенденции развития ресторанного бизнеса».

Алексей Петрович отметил, что общественное питание было и остается одной из самых инвестиционно-привлекательных сфер предпринимательской деятельности. Вопрос о привлекательности ресторанного бизнеса в России остается открытым. Единственное, в чем сходятся мнения специалистов, это то, что ресторанный бизнес не требует столь серьезных инвестиций, как производственная сфера.

Предприятие питания объединяет в себе искусство и традиции, механизмы деятельности и опыт маркетологов, философию обслуживания и концепцию формирования потенциальной аудитории.

Спикер также отметил, что ресторанный бизнес необходимо рассматривать как интегрированную сферу предпринимательской деятельности, связанную с организацией производства и управлением рестораном, направленную на удовлетворение потребностей населения в разнообразной, здоровой и вкусной пище, сервисных услугах, а также получение прибыли.

Алексей Петрович поделился с присутствующими секретами открытия своего собственного ресторана с нуля, охарактеризовал этапы, ключевые моменты и особенности выбора концепции, помещения, найма персонала, закупки оборудования и пр. Ответил на вопросы аудитории и призвал обучающихся «Учиться хорошо!!!»

Благодарим Алексея Петровича за участие в общественной образовательной акции «Школа лидерства», проводимой кафедрой менеджмента ОГУ.

Кафедра менеджмента

  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников

Сегодня

24 апреля 2019 г., среда
12 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Приглашаем принять участие

Объявления

  • 11.04.2019 Стажировки от банка «ВТБ»

    Банк «ВТБ» приглашает принять участие в «ВТБ Юниор» — программе развития молодых специалистов в подразделениях розничного, среднего и малого бизнеса региональной сети банка «ВТБ», реализуемой в более чем 60 городах РФ. ›››

  • 10.04.2019 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

    Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

  • 09.04.2019 Международная интернет-олимпиада для иностранных студентов

    С 1 по 31 мая 2019 года Южно-Уральский государственный гуманитарно-педагогический университет проводит Международную интернет-олимпиаду для иностранных студентов всех вузов на знание русского языка, русской истории и культуры. ›››

  • 08.04.2019 Занятия на факультете повышения квалификации преподавателей

    В апреле — июне на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ будут проводиться занятия по курсам: ›››

  • 27.03.2019 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 27.03.2019 Услуги перевода

    Центр английского языка ОГУ предлагает услуги профессионального перевода в различных тематических областях, в том числе перевод научных статей для SCOPUS и Web of Science. ›››

  • 01.03.2019 Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации

    С 1 по 20 марта 2019 года осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации. ›››

  • 17.01.2019 Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка

    FinSkills Russia — Всероссийский конкурс профессионального мастерства специалистов финансового рынка. ›››

  • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

    Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!