Оренбургский государственный университет

В рамках Всероссийской акции «Неделя без турникетов» 18 апреля 2019 г. группа 17Хим(ба)НХ под руководством ст. преподавателя кафедры химии Ольги Кушнаревой посетила испытательный центр Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН.

Экскурсию проводила заведующий испытательного центра Татьяна Холодилина.

Студенты познакомились с работой лабораторий центра, в которых проводятся исследования различных видов пищевой продукции — мясной, молочной, рыбной, масложировой, зерновой, овощной и др. Также в испытательном центре выполняют измерения уровней содержания Сs137 и Sr90 в природных, техногенных материалах, пищевых продуктах и др. и работают с микроорганизмами IV группы патогенности.

В испытательном центре выполняют работу как для решения собственных научных задач, так и по заказам производителей, фермеров и потребителей пищевых продуктов.

Студентам во время экскурсии показали различные приборы, которые позволяют определять многочисленные показатели — например, газовые и жидкостные хроматографы, прибор для проведения капельного электрофореза, позволяющий установить аминокислотный состав и др. Особенно заинтересовала ребят лаборатория «Агроэкология техногенных наноматериалов» — это пример использования современного лабораторного оборудования.

Во время экскурсии студенты задавали вопросы по выполняемым анализам, а также высказали желание пройти практику в такой лаборатории.

Кафедра химии

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».