В своей работе «Обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров при использовании в питании ультрадисперсных препаратов — микроэлементов» она предлагает повысить конкурентоспособность птицеводческих предприятий и продуктивность птицы за счет внедрения новых кормовых добавок, изготовленных с применением микроэлементов в наноразмерной форме.
— В Оренбуржье широко развито птицеводство. Совокупное производство мяса птицы в регионе превышает 40 тысяч тонн в год. В потребительской корзине оренбуржцев оно занимает весомую долю, что объясняется невысокой стоимостью по сравнению с другими видами животноводческой продукции, — отмечает Елена Анатольевна. — В то же время в последние годы происходит активное вытеснение местных производителей с регионального рынка в связи с увеличением поставок более дешевого мяса птицы из других регионов, которое зачастую отличается низким качеством.
В течение нескольких лет молодой ученый изучала особенности продуктивного действия наномасштабных частиц на иммунитет птицы, микроэкологический статус, белковый, липидный и минеральный обмены, функциональное состояние органов и систем организма.
— Исследования проводились на базе Института биоэлементологии ОГУ и в лабораториях Всероссийского научно-исследовательского института мясного скотоводства, где были получены положительные результаты, — рассказывает Елена Анатольевна. — В качестве альтернативы традиционным источникам микроэлементов в питании цыплят-бройлеров были использованы ультрадисперсные частицы металлов-микроэлементов со снижением нормы ввода за счет их высокой биодоступности. Такой подход позволит уменьшить количество минеральных веществ, вводимых в рацион птицы и снизить затраты на выращивание. При этом продуктивность и качество мяса останутся на высоком уровне.
Проект Елены Сизовой в 2019 году отмечен персональной стипендией правительства Оренбургской области для молодых ученых — докторов наук.
Пресс-служба ОГУ
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».
Поделиться:
Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Военный учебный центр имени Героя Советского Союза генерал-полковника Родимцева А.И. при ОГУ (далее ВУЦ при ОГУ) со 2 марта 2026 года объявил очередной набор на военно-учетные специальности. ›››
11.03.2026Конкурс на должности ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
05.03.2026Подтверждение права на льготный проезд с помощью цифрового ID
Студенты теперь могут подтверждать право на льготный проезд в пригородном железнодорожном транспорте путем предъявления цифрового ID в национальном мессенджере МАХ. ›››
04.03.2026Набор выпускников ОГУ на службу в научную роту войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ
Научная рота войск радиоэлектронной борьбы ВС РФ (г. Тамбов) проводит набор выпускников Оренбургского университета в целях обеспечения своевременного и качественного комплектования профильными специалистами, желающих проходить военную службу по призыву. ›››
04.03.2026Открытый конкурс молодых специалистов и выпускников на право трудоустройства в дочерние компании ПАО «Газпром»
ООО «Газпром добыча Ямбург» приглашает молодых специалистов, выпускников высших и средних профессиональных учебных заведений принять участие в конкурсе на право трудоустройства в дочерние компании ПАО «Газпром», осуществляющих производственную деятельность на территории Ямало-Ненецкого автономного округа. ›››
03.03.2026Проект по набору выпускников в образовательные организации Оренбургской области
В Оренбургской области в целях решения задач кадрового обеспечения образовательных организаций, реализующих программы начального общего, основного общего, среднего общего образования, министерство образования Оренбургской области информирует выпускников ОГУ, что с 12 января 2026 года в рамках реализации программы «Земский учитель» организован прием документов для участия в конкурсном отборе. ›››
24.02.2026Выборы на должность декана ФПИГ
ОГУ объявляет выборы на должность декана факультета подготовки иностранных граждан. ›››
24.02.2026Выборы на должности заведующих кафедрами
ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: ›››
20.02.2026Конкурс на должности ППС
ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››
18.02.2026Прием документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов
С 2 по 25 марта 2026 года осуществляется прием документов для прикрепления соискателей для сдачи кандидатских экзаменов. ›››
18.02.2026Прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации
С 2 по 20 марта 2026 года осуществляется прием документов для прикрепления лиц для подготовки диссертации на соискание ученой степени кандидата наук. ›››
12.02.2026Благотворительная ярмарка «Дорога добра — простые истины»
Студенты и сотрудники ОГУ приглашаются к участию в ежегодной благотворительной ярмарке «Дорога добра — простые истины». ›››
11.02.2026Конкурсный отбор специалистов на обучение по Президентской программе
10.02.2026Стартовала регистрация на главный молодежный фестиваль мира
Международный фестиваль молодежи для активных и целеустремленных молодых людей планеты пройдет в Екатеринбурге с 11 по 17 сентября. Право стать частью этого масштабного диалога получит уникальное сообщество: десять тысяч граждан России и зарубежных стран в возрасте до 35 лет. ›››
11.12.2025Подготовительные курсы к вступительным испытаниям в 2026 году
Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ приглашает на двухнедельные подготовительные курсы к сдаче вступительных испытаний, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования в 2026 году. ›››
Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет имени В.А. Бондаренко».