На базе комбината общественного питания и торговли продовольственными товарами ОГУ состоялся ежегодный праздник Навруз, посвященный приходу весны по астрономическому солнечному календарю. В ярком событии приняли участие профессорско-преподавательский состав, студенты различных направлений подготовки — представители Казахстана, Таджикистана, Узбекистана и Туркменистана, а также слушатели факультета подготовки иностранных граждан.

Событие, организованное в рамках Года биоэлементологии в ОГУ и мероприятий, посвященных Году семьи в России, стало частью проекта «ФПБИ объединяет».

Праздничная программа началась с приветственных слов декана факультета прикладной биотехнологии и инженерии Сергея Соловых и декана факультета подготовки иностранных граждан Ирины Радошновой. Руководители учебных подразделений поздравили участников и пожелали им успешных выступлений. Далее из уст обучающихся прозвучали поздравления на казахском, узбекском, татарском и других языках.

В ходе торжества студентам удалось проявить свои творческие навыки. Краткое знакомство с народной культурой ребята провели посредством исполнения традиционных песен, игры на музыкальных инструментах, танцев и угощения национальными кулинарными изысками.

В рамках мероприятия участники ознакомились с пользой традиционных блюд восточной кухни. Например, тандырные слоеные лепешки этли петир не содержат вредных веществ, присущих блюдам, приготовленным на открытом огне, а хорезмский лагман богат зеленью и овощами, которые сохраняют витамины благодаря неполной обжарке.

Завершился праздник прихода весны чаепитием с угощениями. На столе были подготовлены сухофрукты, традиционные сладости восточной кухни: чак-чак, баурсаки, кош теле, халва и многое другое.

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».