Значимым событием для Оренбургского государственного университета стало проведение 23–24 мая 2024 года VI Международной научно-практической конференции «Биоэлементы». Мероприятие в рамках Года биоэлементологии в ОГУ и РУДН им. Патриса Лумумбы приурочено к 20-летию Института биоэлементологии Оренбургского государственного университета.

Конференция в очередной раз объединила ведущих мировых и российских ученых, занимающихся проблемами в области изучения биоэлементологии. География специалистов широка. Свои доклады представили ученые из США, Индии, Марокко, Казахстана, федеральных образовательных, научных, исследовательских университетов и центров различных городов России (Москва, Санкт-Петербург, Томск, Ханты-Мансийск, Новосибирск, Екатеринбург, Магадан, Астрахань, Оренбург).

Ректор ОГУ Сергей Мирошников подчеркнул значимость развития биоэлементологии и вклад ученых вуза в эту деятельность. Профессор Анатолий Скальный поделился опытом научных исследований и практической работы по ряду направлений биоэлементологии.

«Химические элементы — это основа строения живого вещества. Дисбаланс химических элементов лежит в основе функциональных расстройств и заболеваний, вызывает нарушение строения тканей, активности ферментов, гормонов и других биологически активных веществ», — пояснил Анатолий Скальный.

Основные направления работы конференции были посвящены фундаментальным аспектам биоэлементологии, роли биоэлементов в физиологии, медицине, нутрициологии, биотехнологии, экологии и сельском хозяйстве. Участники секционных заседаний обсудили различные актуальные темы. Наибольший интерес аудитории вызвали сообщения о влиянии микроэлементов на здоровье человека и животных, пищевых источниках эссенциальных химических элементов, использовании нанокомпозитов металлов в растениеводстве и рыбоводстве, биологических эффектах тяжелых металлов.

Пленарное заседание было открыто приветственным словом профессора медицины Гарвардского университета (Бостон, США), доктора философии Вадима Гладышева с пожеланиями успешной работы в научно-практическом мероприятии. В своем докладе профессор Светлана Нотова рассказала о роли элементного гомеостаза в поддержании адаптационных резервов. Заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова представила научные данные о нанотехнологиях в аквакультуре и перспективах их использования. Директор Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий РАН Святослав Лебедев подробно остановился на вопросах применения биоэлементов в сельском хозяйстве.

С большим интересом участники конференции и студенты слушали доклады иностранных ученых. Президент Азиатской академии стоматологической и челюстно-лицевой радиологии профессор Сунали Кханна (Индия) поделилась научными исследованиями в области изучения рака ротовой полости, который может стремительно развиваться как у активных, так и пассивных курильщиков, в том числе детей и подростков. Профессор Роза Шакиева рассказала о влиянии эколого-физиологических факторов на распространенность остеопороза в Республике Казахстан.

В рамках конференции был проведен круглый стол «Микро- и ультрадисперсные формы элементов в биологии и сельском хозяйстве», участники которого обсудили вопросы, связанные с синтезом наночастиц и перспективами их использования в биологии и сельском хозяйстве, применением искусственного интеллекта в биологических исследованиях.

Участниками круглого стола «Возможности энотерапии и эногастрономии в современном мире» стали приглашенные гости из сферы бизнеса, виноделы, шеф-повара. Приветствовал участников декан факультета гостеприимства Института отраслевого менеджмента РАНХиГС при Президенте РФ, бизнесмен, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

«Еда сопровождает нас всегда, но получаем мы от нее не всегда то, что нужно организму. А ведь на сегодняшний день вполне реально сделать скрининг и точно знать, чего ему не хватает. Баланс химических элементов улучшает качество жизни и поддерживает жизненный тонус. Благодаря таким людям, как Анатолий Скальный, и его совместной работе с ОГУ можно науку соединять с практикой и добиться того, чтобы питание было не только вкусным и безопасным, но и полезным», — отметил Игорь Бухаров.

В течение двух дней в ОГУ продолжалась интересная, живая, плодотворная работа. Доклады и дискуссии, острые вопросы, комментарии и неподдельный интерес — всё это стало подтверждением того, что биоэлементология становится всё более востребованной и значимой областью знаний, которая находит последователей по всему миру.

Организаторами конференции выступили Оренбургский государственный университет, Российский университет дружбы народов им. Патриса Лумумбы, Российское общество медицинской элементологии, Российский сателлитный центр Института микроэлементов ЮНЕСКО, Федерация Европейских обществ по изучению микроэлементов.

См. также:

ОГУ выступил площадкой для диалога ведущих экспертов в области биоэлементологии

ОГУ — научная школа профессора А.В. Скального

Управления социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».