Оренбургский государственный университет

В исследовательской лаборатории факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ состоялся яркий и насыщенный праздник весны — Наурыз.

В приветственном слове к участникам заведующая кафедрой биотехнологии животного сырья и аквакультуры Елена Мирошникова подчеркнула значимость Наурыза для укрепления дружбы и взаимопонимания между народами.

«Наурыз — праздник прихода весны и начала нового года по солнечному календарю — отмечается у тюркских и иранских народов. Название в переводе с персидского означает „новый день”. Он был известен уже около 500 года до нашей эры. В 2009-м Наурыз был включен ЮНЕСКО в Список нематериального культурного наследия человечества. Наурыз напоминает нам о важности уважения к культуре друг друга и о том, как многообразие традиций обогащает нашу жизнь», — сказала Елена Петровна.

Студентка кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Карина Алиева подробно рассказала об истории праздника и его значении для разных культур. Особое внимание уделили традициям, связанным с народным праздником в разных странах Земли.

В программе встречи также прозвучала песня на казахском языке в исполнении студентки кафедры биотехнологии животного сырья и аквакультуры Акжан Кахаевой. Гостем и участником мероприятия стал ученик 7-го класса, солист казахского инструментального ансамбля Султан Тюякбаев, который уже третий год на базе благотворительного фонда «Байтерек» занимается игрой на домбре. Он исполнил несколько композиций на этом народном инструменте, продемонстрировав богатство казахской музыкальной культуры.

Главным событием праздника стала дегустация приготовленных в стенах университета народных блюд. Участники смогли попробовать плов, чак-чак и баурсаки, а также насладиться горячим ароматным чаем и лепешками. Во время дегустации студенты рассказали о традиционных рецептах и значении ингредиентов, используемых в приготовлении праздничного обеда.

Россия — многонациональная страна, где в мире и согласии живут люди различных национальностей. Оренбургский государственный университет является неотъемлемой частью этого многообразия, предоставляя возможность учиться и работать представителям разных культур. Наурыз — один из тех праздников, которые объединяют людей и способствуют укреплению дружбы между народами.

Видеоматериалы:

Управление социальных коммуникаций и новых медиа

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».