Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг
Объявления:

"Вкусный" семинар

09.09.11
Cеминар 'Кондитерские изделия и сдоба'. Открыть в новом окне [78 Kb]

8 сентября 2011 года на факультете прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ состоялся семинар "Кондитерские изделия и сдоба", на котором студентов специальностей "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", "Технология продуктов общественного питания", а также технологов хлебопекарен Оренбуржья познакомили с оригинальными рецептурами.

Cеминар 'Кондитерские изделия и сдоба'. Открыть в новом окне [66 Kb]
Cеминар 'Кондитерские изделия и сдоба'. Открыть в новом окне [78 Kb]
Cеминар 'Кондитерские изделия и сдоба'. Открыть в новом окне [75 Kb]
Cеминар 'Кондитерские изделия и сдоба'. Открыть в новом окне [76 Kb]

Порошкообразная смесь для холодного экспресс-приготовления начинки плюс вода, немного терпения — и крем для рулетов, пончиков или тортов готов. Быстро, удобно и, как заверяют производители — австрийская компания "Бакальдрин", вкусно и безопасно для здоровья. Присутствующие на семинаре смогли убедиться в этом лично. Для них был проведен мастер-класс по приготовлению венского пирога и рулетов с различными начинками, а также сдобы "Тирольской", кексов-маффинов.

По словам студентов факультета прикладной биотехнологии и инженерии, этот семинар позволил ознакомиться с современными технологиями производства хлебобулочных изделий, применяемыми в мире. Какова себестоимость продукции, изготовленной из смесей, насколько технология приготовления соответствует российским стандартам — эти вопросы волновали работников пекарен.

По окончании семинара каждый мог попробовать ароматную выпечку, которая не только аппетитно выглядела, но и действительно оказалась очень вкусной.

Управление по средствам массовой информации ОГУ

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник», интернет-сервиса Яндекс.Метрика и сервиса аналитики MyTracker). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Платежный сервис ОГУ
  • Конференция «Университетский комплекс как региональный центр образования, науки и культуры»
  • Конференция «Искусственный интеллект в образовании»
  • Школа юного биохимика и микробиолога для старшеклассников
  • Дни открытых дверей в ОГУ
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • «Зеленая школа»
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Ассоциация «Оренбургский университетский (учебный) округ»
  • Психолог
0/0
80 лет Победы в Великой Отечественной войне

Сегодня

5 декабря 2025 г., пятница
14 неделя (нижняя)
Неделя рубежного контроля

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Приглашаем принять участие

Объявления

  • 03.12.2025 Проект «Старт в будущее» от компании «Лукойл» для студентов и выпускников ОГУ

    ООО «ЛУКОЙЛ-Уралнефтепродукт» реализует проект «Старт в будущее». ›››

  • 03.12.2025 Программа «Ямбургская смена. Стажировка»

    ООО «Газпром добыча Ямбург» приглашает студентов Оренбургского государственного университета пройти программу «Ямбургская смена. Стажировка» на производственных объектах и получить опыт работы в реальных условиях. ›››

  • 19.11.2025 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по кафедрам: ›››

  • 17.11.2025 Отчет о научной деятельности за 2025 год

    Обобщенные отчеты факультетов, институтов и научно-исследовательских подразделений готовятся в срок до 12 декабря 2025 г. ›››

  • 17.10.2025 Стартовал VIII сезон Всероссийского студенческого конкурса социальных проектов «Инносоциум»

    Принять участие могут студенты образовательных организаций высшего образования, заполнив электронную форму в срок до 26 января 2026 года на официальном сайте конкурса. ›››
Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Реквизиты ОГУ
Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
Министерство просвещения Российской Федерации
Министерство образования Оренбургской области
Горячая линия Минобрнауки России:

- по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

- по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

© ОГУ, 1999–2025. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!