Опрос

Выпускник-бакалавр 2020 года, что планируете делать после получения диплома?

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

Просто пальчики оближешь!

08.11.11
Мари-Луизе Тралле. Открыть в новом окне [68 Kb]

7 ноября 2011 года в ОГУ открылась неделя "Национальные кухни мира".

Презентация о кулинарных традициях Германии. Открыть в новом окне [63 Kb]
Мастер-класс по приготовлению национального блюда. Открыть в новом окне [72 Kb]
Мастер-класс по приготовлению национального блюда. Открыть в новом окне [54 Kb]
Мари-Луизе Тралле и Шарон Брем. Открыть в новом окне [55 Kb]
Мастер-класс по приготовлению национального блюда. Открыть в новом окне [71 Kb]

Традиционно в ОГУ работают иностранные преподаватели: из Германии, Японии, США и Франции. Отделом международных связей был предложен оригинальный проект — знакомство с культурой зарубежной страны через национальную кухню. Идею с воодушевлением восприняли все иностранные преподаватели. Совместно с кафедрой технологии пищевых производств была организована неделя "Национальные кухни мира".

Первыми мастер-класс по приготовлению национального блюда провели преподаватель из Германии Мари-Луизе Тралле и студентка Университета Людвига — Максимилиана Шарон Брем. В начале вниманию аудитории была представлена красочная презентация о кулинарных традициях Германии. Затем гости приготовили традиционное немецкое блюдо картофельпуффер (kartoffelpuffer). Им активно помогали студенты факультета прикладной биотехнологии и инженерии.

— Немцы любят это блюдо, потому что оно очень вкусное и его просто готовить, — рассказывает Мари-Луизе Тралле.

Действительно, в рецепте — самые простые ингредиенты, которые есть на кухне у любой хозяйки. Тертый сырой картофель, мелко порезанный лук, яйца, соль, специи по вкусу — и тесто для картофельпуффер готово! Студенты помогали Мари-Луизе и Шарон формовать оладьи и обжаривать их на сковороде. По вкусу картофельпуффер напоминает белорусские драники, но фишка блюда — соус из вареных яблок. Студентам и преподавателям ОГУ немецкое блюдо пришлось по вкусу.

— Получилось очень сытно и вкусно, просто пальчики оближешь! Обязательно возьму этот рецепт на заметку, — прокомментировал четверокурсник факультета прикладной биотехнологии и инженерии Алибек Нурмуханов, которому первому доверили дегустацию картофельпуффер.

Продолжится вкусная неделя знакомством с национальной кухней Японии.


См. также:

Мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд латиноамериканской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд русской кухни

Пир на весь мир (газета "ОУ" N 42 от 16.11.2011)

Управление по средствам массовой информации ОГУ

Информация о коронавирусе
  • Организация социально-воспитательной работы в период дистанционного обучения
  • Дни романских языков
  • Банковская школа ВТБ
0/0

Сегодня

29 марта 2020 г., воскресенье
7 неделя (нижняя)
Скоро рубежный контроль

температура воздухаатмосферное давление

Скоро

Объявления

  • 27.03.2020 Приглашаем к публикации статей в научном журнале «Шаг в науку»

    Уважаемые преподаватели, аспиранты, магистранты и студенты! Приглашаем к публикации статей в рецензируемом научном журнале «Шаг в науку». ›››

  • 26.03.2020 О переносе студенческой конференции

    Уважаемые обучающиеся! Доводим до вашего сведения, что XLII студенческая научная конференция переносится с 7 апреля 2020 г. на более поздний срок. ›››

  • 25.03.2020 Выборы на должности заведующих кафедрами

    ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами в связи с наличием вакансий по кафедрам: ›››

  • 25.03.2020 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 25.03.2020 Вакансия в секторе образования ЮНЕСКО

    Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует об открытии конкурса на вакансию в Секторе образования ЮНЕСКО. Срок подачи заявок до 1 апреля 2020 г. Описание должностных требований

  • 24.03.2020 Онлайн-курс русского языка для иностранцев / Орыс тілінің онлайн курсы

    Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих на онлайн-курс русского языка для иностранцев. ›››

  • 24.03.2020 Курсы арабского языка (очное и дистанционное обучение)

    Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих на курсы арабского языка. ›››

  • 24.03.2020 Стажировка «ВТБ Юниор»

    Открыт набор на оплачиваемую стажировку «ВТБ Юниор» в сети банка в Оренбурге и 53 городах России. ›››

  • 19.03.2020 Всероссийский конкурс молодежных проектов принимает заявки на гранты до 1 апреля

    Открыт прием заявок в АИС «Молодежь России» на Всероссийский конкурс молодежных проектов. ›››

  • 17.03.2020 Курсы казахского языка

    Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих на курсы казахского языка. ›››

  • 17.03.2020 Набор в группы иностранных языков

    Центр английского языка ОГУ приглашает всех желающих на занятия по следующим программам: ›››

  • 16.03.2020 Конкурс на замещение должности переводчика и специалиста по вводу данных

    Объявлен конкурс на замещение должности переводчика и специалиста по вводу данных компании нефтегазовой отрасли NASTECH DMCC (г. Дубай, ОАЭ). ›››

  • 16.03.2020 Новации-2020

    29 мая 2020 г. филиал «Оренбургэнерго» проводит для студентов и аспирантов вузов Оренбургской области ежегодную научно-практическую конференцию «Новации-2020». Заявки на участие принимаются до 14 мая. E-mail: idea@orene.ru. ›››

  • 06.03.2020 О своевременном погашении задолженностей по налогам

    ИФНС России по Центральному району г. Оренбурга информирует о преимуществах своевременного погашения задолженности (минимальном начислении пеней, исключении судебных издержек, ограничительных мер, таких как арест имущества, ограничение права на выезд за границу Российской Федерации), а также о способах уплаты налогов посредством: ›››

  • 05.03.2020 Проект от филиала АО «Концерн Росэнергоатом»

    Филиал АО «Концерн Росэнергоатом» «Билибинская атомная станция» проводит набор кандидатов из числа выпускников ОГУ на должности: ›››

  • 05.03.2020 Проект от АО «АВТОВАЗ»

    АО «АВТОВАЗ» осуществляет набор кандидатов из числа выпускников Аэрокосмического института ОГУ на должности инженера-конструктора, инженера-технолога, художника-конструктора (дизайнера), главного специалиста проекта. ›››

  • 05.03.2020 Проект по набору от АО «Газстройпром»

    АО «Газстройпром» — ведущая строительная организация в сфере строительства компрессорных станций и магистральных трубопроводов — проводит набор кандидатов из числа выпускников ОГУ на должности аналитиков и программистов в сфере корпоративной безопасности. ›››

  • 04.09.2019 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

    Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2020. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!