Опрос

1. В каких сферах вам приходилось сталкиваться с коррупцией в органах самоуправления?



Объявления:

Лучшие повара — это мужчины!

11.11.11
Мастер-класс по приготовлению латиноамериканского блюда. Открыть в новом окне [77 Kb]

Вкусным продолжением недели "Национальные кухни мира" стал мастер-класс преподавателя из США Хуана Гарсия, прошедший 10 ноября 2011 года в ОГУ.

Мастер-класс по приготовлению латиноамериканского блюда. Открыть в новом окне [78 Kb]
Хуан Гарсия. Открыть в новом окне [78 Kb]
Мастер-класс по приготовлению латиноамериканского блюда. Открыть в новом окне [78 Kb]

Хуан Гарсия предложил вниманию аудитории любимые им с детства блюда: соус "Севиче", или, как его еще называют, "Чимоле", и рисовый пудинг.

— Мои родители родом из Сальвадора, поэтому мы будем готовить блюда латиноамериканской кухни. Это рецепты моей мамы, — объяснил он.

Если вы измельчите редис, помидоры, лук, кинзу, добавите по вкусу соль и соус "Табаско", всё это обильно польете соком нескольких лимонов, то получится соус "Чимоле". По словам г-на Гарсия, овощи он не любит, но такое блюдо часто готовит для своих друзей-вегетарианцев. А если в "Чимоле" добавить креветок, как это сделал Хуан Гарсия, будет уже соус "Севиче", который очень понравился всем присутствующим.

— Немного напоминает наш салат "Лето", — поделилась впечатлениями первокурсница факультета филологии Диана Абдуршина, — тем не менее вкусно, я бы такое дома приготовила сама.

На десерт Хуан Гарсия предложил сладкий рис с молоком, или рисовый пудинг. Пока все ингредиенты варились на медленном огне, преподаватель из США ответил на вопросы присутствующих. В частности, студентов и преподавателей интересовало, как г-н Гарсия чувствует себя в нашем суровом климате.

— Я не ожидал, что снег выпадет так рано! А вообще погода нормальная, только я не люблю носить шапку, — признался он.

Говорят, что лучшие повара — это мужчины, и блюда, приготовленные Хуаном Гарсия, в полной мере это подтвердили.

Кулинарные изыски французской кухни можно будет попробовать 11 ноября 2011 года на мастер-классе преподавателя из Франции Доминика Кадье.


См. также:

Мастер-класс по приготовлению блюд немецкой кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд японской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд русской кухни

Пир на весь мир (газета "ОУ" N 42 от 16.11.2011)

Управление по средствам массовой информации ОГУ

  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников
  • Проект «Профстажировки 2.0»
  • X фестиваль рекламы «Компот»
  • Курсы подготовки к творческому конкурсу по журналистике «MEDIA-Волна»
0/0

Сегодня

19 ноября 2019 г., вторник
12 неделя (нижняя)

температура воздухаатмосферное давление

Объявления

  • 15.11.2019 Сбор предложений по представлению инновационных продуктов и технологий для нужд Арктики

    Уважаемые коллеги! Министерство образования Оренбургской области предоставило информацию о деятельности фонда «Арктика» и просит оказать содействие в разработке предложений. Информацию по данному вопросу просим представить до 20 ноября 2019 г. на e-mail aspirant@mail.osu.ru›››

  • 15.11.2019 Российско-Армянский молодежный форум «В будущее вместе»

    С 24 по 27 ноября 2019 г. в Москве пройдет Российско-Армянский молодежный форум «В будущее вместе». ›››

  • 14.11.2019 Конкурс школьников «Мотивация к учебе»

    Кафедра теории и практики перевода ОГУ объявляет конкурс мотивационных постеров «Мотивация к учебе» (на английском языке). ›››

  • 14.11.2019 Акселератор Mendeleev

    Департамент государственной политики в сфере высшего образования Министерства науки и высшего образования Российской Федерации информирует о запуске акселерационной программы поддержки стартапов в области химической технологии — акселератор Mendeleev. ›››

  • 12.11.2019 Проект от УМВД г. Байконур

    Управление Министерства внутренних дел Российской Федерации на комплексе «Байконур» приглашает выпускников ОГУ для прохождения службы в подразделения по охране объектов наземной инфраструктуры космодрома «Байконур». ›››

  • 07.11.2019 Стажировки в Международной организации труда

    Департамент международного сотрудничества Минобрнауки России информирует о возможности пройти стажировку обучающихся последнего курса и выпускников ОГУ, завершивших обучение менее года назад, на период от трех до шести месяцев в Международной организации труда (МОТ). ›››

  • 05.11.2019 Занятия по курсу «Использование ресурсов ЭИОС ОГУ в образовательной и научной деятельности», 2-й поток

    С 1 ноября на факультете повышения квалификации преподавателей ОГУ проводятся занятия по курсу «Использование ресурсов электронной информационно-образовательной среды ОГУ в образовательной и научной деятельности», 2-й поток. Справки по тел.: 91-22-59.

  • 29.10.2019 Ярмарка вакансий в рамках фестиваля «Дни Дальнего Востока в Москве — 2019»

    С 12 по 14 декабря 2019 г. в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» г. Москвы в рамках фестиваля «Дни Дальнего Востока в Москве» состоится ярмарка вакансий ведущих предприятий Дальневосточного региона для студентов и молодых специалистов, желающих получить перспективную работу. ›››

  • 25.10.2019 Семестровая программа обмена студентов с Университетом прикладных наук г. Лейпцига (Германия)

    Семестровая программа обмена студентов с Университетом прикладных наук г. Лейпцига (Германия). ›››

  • 24.10.2019 Выборы на должность заведующего кафедрой истории

    ОГУ объявляет выборы на должность заведующего кафедрой истории в связи с наличием вакансии. ›››

  • 23.10.2019 Конкурс на должности ППС

    ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

  • 16.10.2019 Курсы подготовки к творческому конкурсу по журналистике

    C 4 ноября 2019 г. по 30 мая 2020 г. Медиацентр ОГУ проводит курсы подготовки к творческому конкурсу по журналистике. ›››

  • 13.09.2019 Доступ к зарубежным журналам

    Уважаемые читатели! До 31 декабря 2019 г. в разделе «Электронные ресурсы. Зарубежные сетевые ресурсы» научной библиотеки ОГУ для вас открыт доступ к журналам: Royal Society of Chemistry, American Institute of Physics, The ACM Digital Library и American Physical Society. ›››

  • 04.09.2019 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

    Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

Почтовый адрес:

460018, г. Оренбург,

просп. Победы, д. 13

Телефон:

+7 (35-32) 77-67-70

Факс:

+7 (35-32) 72-37-01

Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

+7 (35-32) 34-26-35

+7 (35-32) 34-26-37

+7 (35-32) 34-26-30

       

Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

© ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!