Опрос

Участие в научной деятельности позволяет студенту:

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

"Не сотвори, а найди и открой"

09.11.11
Мастер-класс по приготовлению японского блюда. Открыть в новом окне [61 Kb]

Продолжением недели "Национальные кухни мира" в ОГУ стал мастер-класс преподавателя японского языка Томоко Исибаси, прошедший 9 ноября.

Томоко Исибаси. Открыть в новом окне [78 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японского блюда. Открыть в новом окне [63 Kb]
Дегустация блюда. Открыть в новом окне [44 Kb]

Здоровое и сбалансированное питание, красота подачи — в этом, по словам гостьи из Японии, кроется секрет японской кухни. Использование исключительно свежих продуктов, несложный состав блюд, стремление сохранить первоначальный вид и истинный вкус продуктов отличают эту кухню от других. Не случайно главное правило японских кулинаров — "Не сотвори, а найди и открой".

"Японская кухня — это не только популярные во всем мире суши, но и сладости. Для их приготовления используются бобовые, рис, батат, каштаны, различные травы, чай, — отметила Томоко Исибаси. — Сегодня я сделаю для вас папоротниковые лепешки".

В основу блюда вошли всего два ингредиента: папоротниковая мука и вода. А чтобы придать лепешкам вкус, их посыпали смесью бобовой муки и сахара. Получился легкий, желеобразный десерт, которым угостили всех присутствующих.

Хотя приготовление оказалось несложным, Томоко всё же понадобилась помощь. Осваивать японское кулинарное искусство вызвался Дамир Зиганшин, студент факультета прикладной биотехнологии и инженерии. После дегустации приготовленного блюда он поделился своими впечатлениями: "Очень необычный и специфический вкус. Стоит попробовать! Думаю, я бы удивил своих родственников таким блюдом, но максимум один-два раза".

Неделя "Национальные кухни мира" продолжается. Следующий мастер-класс проведет гость из США Хуан Гарсия.


См. также:

Мастер-класс по приготовлению блюд немецкой кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд латиноамериканской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд русской кухни

Пир на весь мир (газета "ОУ" N 42 от 16.11.2011)

Управление по средствам массовой информации ОГУ

    Абитуриент ОГУ - 6 шагов к мечте!

    Сегодня

    25 июня 2019 г., вторник
    Экзаменационная сессия

    температура воздухаатмосферное давление

      Скоро

      Приглашаем принять участие

      Объявления

      • 24.06.2019 Проект от ООО «Муроммосткомплект»

        ООО «Муроммосткомплект» приглашает на работу специалистов из числа выпускников ОГУ 2019 года геолого-географического факультета на должность инженера-геолога. ›››

      • 18.06.2019 Набор специалистов в МАУ «МФЦ»

        Муниципальное автономное учреждение «Оренбургский многофункциональный центр предоставления государственных и муниципальных услуг и реализации проектов» производит набор специалистов из числа выпускников ОГУ на должность ведущего специалиста МФЦ. ›››

      • 17.06.2019 Краткосрочные курсы подготовки к творческому конкурсу по журналистике

        C 24 июня по 5 июля будут проводиться краткосрочные курсы подготовки к творческому конкурсу по журналистике. ›››

      • 06.06.2019 Проект от компании «Экомир»

        Компания «Экомир», расположенная в курортном поселке Абрау-Дюрсо Краснодарского края, приглашает выпускников факультета прикладной биотехнологии и инженерии ОГУ направления подготовки «Продукты питания животного происхождения» на работу на должности технологов и мастеров по сыроварению. ›››

      • 05.06.2019 Производственная практика от ООО «АПИ»

        ООО «АПИ» приглашает студентов ОГУ для прохождения производственной практики по следующим направлениям подготовки: «Строительство», профиль «Промышленное и гражданское строительство»; «Архитектура». ›››

      • 05.06.2019 Летние интенсивные курсы в Центре английского языка

        Центр английского языка ОГУ приглашает на летние интенсивные курсы по следующим программам: ›››

      • 04.06.2019 Проект от ООО «Карьер 1»

        ООО «Карьер 1» приглашает выпускников геолого-географического факультета ОГУ на работу на должность инженера-геолога. ›››

      • 03.06.2019 Практика от ОАО «Свердловэлектроремонт»

        ОАО «Свердловэлектроремонт» приглашает студентов ОГУ для прохождения производственной практики по направлениям подготовки: ›››

      • 27.05.2019 Двухнедельные курсы для поступающих в вуз

        Центр довузовской подготовки «Абитуриент» ОГУ будущих абитуриентов на двухнедельные курсы по подготовке к сдаче вступительных испытаний в вуз, проводимых университетом самостоятельно в форме тестирования. ›››

      • 16.05.2019 Сдача кандидатских экзаменов экстернов

        Расписание экзаменов кандидатского минимума по иностранным языкам и истории и философии науки для экстернов

        Расписание экзаменов кандидатского минимума по специальной дисциплине для экстернов

      • 16.05.2019 Молодежный фестиваль дизайна «Отлично!»

        С 13 по 21 июля в Москве 100 лучших выпускников-дизайнеров, экспертов и компаний индустрии дизайна соберутся на молодежном фестивале дизайна «Отлично!». ›››

      • 15.05.2019 Всероссийский конкурс «Доброволец России — 2019»

        Департамент государственной молодежной политики и социальных проектов в сфере высшего образования Минобрнауки России информирует о проведении Всероссийского конкурса «Доброволец России — 2019», целью которого является развитие и формирование культуры добровольчества (волонтерства) в Российской Федерации. ›››

      • 15.05.2019 Молодежный форум Приволжского федерального округа «IВолга»

        С 23 по 31 июля 2019 года в Самарской области на Мастрюковских озерах пройдет молодежный форум Приволжского федерального округа «IВолга». Регистрация участников до 9 июня на сайте https://ivolgaforum.ru/.

      • 14.05.2019 УМНИК-2019

        Начался прием заявок на участие во Всероссийском молодежном инновационном конкурсе «УМНИК-2019».  ›››

      • 29.04.2019 Фестиваль энергосбережения #ВместеЯрче-2019

        По всей стране начинается подготовка Всероссийского фестиваля энергосбережения #ВместеЯрче. ›››

      • 10.04.2019 Международный молодежный конкурс социальной антикоррупционной рекламы «Вместе против коррупции!»

        Генеральная прокуратура Российской Федерации выступает организатором Международного молодежного конкурса социальной антикоррупционной рекламы на тему «Вместе против коррупции!». ›››

      • 04.12.2018 Сотрудничество ОГУ с рекрутинговыми агентствами

        Оренбургский государственный университет приглашает к сотрудничеству рекрутинговые агентства с целью привлечения на обучение иностранных студентов. ›››

      Почтовый адрес:

      460018, г. Оренбург,

      просп. Победы, д. 13

      Телефон:

      +7 (35-32) 77-67-70

      Факс:

      +7 (35-32) 72-37-01

      Горячая линия министерства образования Оренбургской области:

      +7 (35-32) 34-26-35

      +7 (35-32) 34-26-37

      +7 (35-32) 34-26-30

             

      Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

      © ОГУ, 1999–2019. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!