Анкеты внутренней
оценки качества
Оценка качества условий
предоставления услуг

Новое на сервере

RSS-лента "Новое на сервере"



Объявления:

"Не сотвори, а найди и открой"

09.11.11
Мастер-класс по приготовлению японского блюда. Открыть в новом окне [61 Kb]

Продолжением недели "Национальные кухни мира" в ОГУ стал мастер-класс преподавателя японского языка Томоко Исибаси, прошедший 9 ноября.

Томоко Исибаси. Открыть в новом окне [78 Kb]
Мастер-класс по приготовлению японского блюда. Открыть в новом окне [63 Kb]
Дегустация блюда. Открыть в новом окне [44 Kb]

Здоровое и сбалансированное питание, красота подачи — в этом, по словам гостьи из Японии, кроется секрет японской кухни. Использование исключительно свежих продуктов, несложный состав блюд, стремление сохранить первоначальный вид и истинный вкус продуктов отличают эту кухню от других. Не случайно главное правило японских кулинаров — "Не сотвори, а найди и открой".

"Японская кухня — это не только популярные во всем мире суши, но и сладости. Для их приготовления используются бобовые, рис, батат, каштаны, различные травы, чай, — отметила Томоко Исибаси. — Сегодня я сделаю для вас папоротниковые лепешки".

В основу блюда вошли всего два ингредиента: папоротниковая мука и вода. А чтобы придать лепешкам вкус, их посыпали смесью бобовой муки и сахара. Получился легкий, желеобразный десерт, которым угостили всех присутствующих.

Хотя приготовление оказалось несложным, Томоко всё же понадобилась помощь. Осваивать японское кулинарное искусство вызвался Дамир Зиганшин, студент факультета прикладной биотехнологии и инженерии. После дегустации приготовленного блюда он поделился своими впечатлениями: "Очень необычный и специфический вкус. Стоит попробовать! Думаю, я бы удивил своих родственников таким блюдом, но максимум один-два раза".

Неделя "Национальные кухни мира" продолжается. Следующий мастер-класс проведет гость из США Хуан Гарсия.


См. также:

Мастер-класс по приготовлению блюд немецкой кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд латиноамериканской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд французской кухни

Мастер-класс по приготовлению блюд русской кухни

Пир на весь мир (газета "ОУ" N 42 от 16.11.2011)

Управление по средствам массовой информации ОГУ

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter».

Поделиться:

Для того, чтобы мы могли качественно предоставить вам услуги, мы используем cookies, которые сохраняются на вашем компьютере (сведения о местоположении; ip-адрес; тип, язык, версия ОС и браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник, откуда пришел на сайт пользователь; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; эта же информация используется для обработки статистических данных использования сайта посредством аналитической системы «Спутник» и интернет-сервиса Яндекс.Метрика). Нажимая кнопку «Согласен», вы подтверждаете то, что вы проинформированы об использовании cookies на нашем сайте. Отключить cookies вы можете в настройках своего браузера.
Платежный сервис ОГУ
  • Проект «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях»
  • Школа «Юный биохимик и микробиолог» для старшеклассников
  • «Зеленая школа»
  • Дни открытых дверей в ОГУ
  • Каждый выходной в ОГУ — Университетские субботы для школьников
  • Цифровые кафедры — 2023
  • Федеральный проект «Платформа университетского технологического предпринимательства»
  • Президентская программа подготовки управленческих кадров
  • «Точка кипения ОГУ»
  • Всенародный исторический депозитарий «Лица Победы»
0/0

Сегодня

27 апреля 2024 г., суббота
12 неделя (верхняя)

температура воздухаатмосферное давление

    Скоро

    Объявления

    • 26.04.2024 Проект от АО «СтройТрансНефтеГаз» для выпускников ОГУ

      Компания нефтегазового комплекса АО «СтройТрансНефтеГаз» приглашает выпускников ОГУ на работу вахтовым методом инженером-дефектоскопистом. ›››

    • 26.04.2024 Проект от ОМВД России по Николаевскому району Хабаровского края

      На службу в ОМВД России по Николаевскому району Хабаровского края объявлен набор выпускников ОГУ для замещения следующих вакантных должностей: ›››

    • 26.04.2024 Набор выпускников ОГУ на службу в Следственное управление МВД РФ по Оренбургской области

      Следственное управление МВД Российской Федерации по Оренбургской области для прохождения службы проводит набор выпускников ОГУ. ›››

    • 24.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующей кафедре: ›››

    • 22.04.2024 Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях

      Приглашаем студентов выпускных курсов ОГУ принять участие в проекте «Оценка и развитие управленческих компетенций в российских образовательных организациях». ›››

    • 19.04.2024 Выборы на должности заведующих кафедрами

      ОГУ объявляет выборы на должности заведующих кафедрами: ›››

    • 19.04.2024 Творческий конкурс «Снимай науку!»

      Телеканал «Наука» открыл прием работ на ежегодный конкурс фото и видео «Снимай науку!». Участниками могут стать как профессионалы, так и любители. Победителей ждут денежные призы.  ›››

    • 18.04.2024 Примите участие в опросе Росреестра: оценка удовлетворенности услугами

      Федеральная служба государственной регистрации, кадастра и картографии в целях повышения качества предоставления государственных услуг проводит опрос «Оценка удовлетворенности услугой по осуществлению государственного кадастрового учета и (или) государственной регистрации прав». ›››

    • 17.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 15.04.2024 Международный конкурс «Напиши свой вопрос для Географического диктанта»

      Осенью 2024 года Русское географическое общество проведет десятую международную просветительскую акцию «Географический диктант». Ее целью является популяризация географических знаний и повышение интереса к географии России. ›››

    • 10.04.2024 Конкурс на должности ППС

      ОГУ объявляет конкурс на должности профессорско-преподавательского состава по следующим кафедрам: ›››

    • 04.04.2024 Всероссийский конкурс «Золотые имена высшей школы»

      Министерство науки и высшего образования страны приглашает преподавателей вузов принять участие во Всероссийском конкурсе «Золотые имена высшей школы». ›››

    • 28.03.2024 Хочешь выиграть 750 000 рублей?

      Отборочный этап пятого сезона Национального открытого чемпионата творческих компетенций «АртМастерс» в самом разгаре. Студенты и выпускники ОГУ, не упустите свой шанс заявить о себе. ›››

    • 08.02.2024 Открыта регистрация на Международный инженерный чемпионат CASE-IN — 2024

      Открыта регистрация участников XII сезона Международного инженерного чемпионата CASE-IN 2024 года. ›››
    424242
    Почтовый адрес:

    460018, г. Оренбург,

    просп. Победы, д. 13

    Телефон:

    +7 (35-32) 77-67-70

    Факс:

    +7 (35-32) 72-37-01

    Реквизиты ОГУ
    Министерство науки и высшего образования Российской Федерации
    Министерство просвещения Российской Федерации
    Министерство образования Оренбургской области
    Горячая линия Минобрнауки России:

    - по обеспечению правовой и социальной защиты обучающихся: 8 800 222-55-71 (доб. 1)

    - по психологической помощи студенческой молодежи: 8 800 222-55-71 (доб. 2)

         

    Официальный сайт федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего образования «Оренбургский государственный университет».

    Соглашение об использовании сайтаПолитика обработки персональных данных веб-сайтов ОГУ

    © ОГУ, 1999–2024. При использовании материалов сайта гиперссылка обязательна!